El extracto de té verde puede retrasar o prevenir el Alzheimer's

12 Mar, 2010, 22:08 GMT de A. Holliday & Company Inc.

TORONTO, March 12, 2010 /PRNewswire/ --

Conocido por ser beneficioso para la enfermedad coronaria, la diabetes y algunos cánceres, un nuevo estudio descubre que un extracto de té verde determinado puede retrasar o prevenir la enfermedad de Alzheimer y la demencia. A. Holliday & Company's "Teawell 50," es un extracto 50 por ciento puro de EGCG (epigallocatechin gallate), un flavonoide que es el más potente de las cuatro principales catechinas del té verde.

Patrocinado por A. Holliday & Company, el estudio fue realizado por el doctor Stephane Bastianetto del Douglas Mental Health University Institute, McGill University en Montreal.

En el estudio, se alimentó a ratas con comida que contenía Teawell 50, en comparación con un grupo de control cuya comida no contenía el extracto. Los resultados mostraron que las ratas que ingirieron Teawell 50 tuvieron una reducción del 18 por ciento de radicales libres en una región clave del cerebro implicada en el aprendizaje y la memoria. Esta región se ve gravemente dañada cuando está presente el Alzheimer.

"Esto sugiere que el consumo regular del té verde puede proteger frente a los efectos nocivos del estrés oxidativo, retrasando o previniendo los déficits de memoria relacionados con la edad", dijo el doctor Bastianetto.

Según el doctor Bastianetto, descubrir la capacidad de Teawell 50 para cruzar la barrera sangre-cerebro en concentraciones suficientes y llegar al cerebro es significativo.

"El té verde tiene concentraciones más altas de catechinas beneficiosas, especialmente EGCG", dijo Christine Renken de A. Holliday & Company. "Extraer esta sustancia permite que se utilice en alimentos como el yogur y las bebidas, así como en suplementos, alimentos de mascotas e incluso productos de belleza".

EGCG se ha asociado con reducir condiciones como la enfermedad cardiovascular, la diabetes, el Parkinson y algunas formas de cáncer. Los estudios han demostrado que EGCG puede inhibir la producción de moléculas inflamatorias asociadas con la artritis reumatoide; reducir la coagulación sanguínea y el colesterol; mejorar el sistema inmunológico, impulsar el metabolismo y quemar grasa así como proteger contra la enfermedad periodontal y reducir cavidades.

Para más información, visite: http://www.teacoff.com/ (linktonewsrelease)

Acerca de A. Holliday & Company

Con sede en Toronto, Canadá, desde 1975 A. Holliday & Company Inc. ha sido un importante distribuidor de café y té. La compañía tiene un amplio rango de extractos de EGCG disponibles con purezas de hasta el 99 por ciento.

Los productos de A. Holliday & Company se utilizan con muchas marcas internacionales reconocidas y productos de marca privada de comida y bebida, de horno y lácteos, de fabricantes de harina e ingredientes y de farmacéuticos y cosméticos. Información completa en: http://www.teacoff.com

FUENTE A. Holliday & Company Inc.