L'industrie alimentaire indienne poursuit son expansion

10 Juillet, 2014, 23:21 BST de UBM Live

MUMBAI, Inde, July 10, 2014 /PRNewswire/ --

Dans un contexte de changement d'orientation de la demande des consommateurs indiens, l'industrie alimentaire poursuit sa croissance dans l'une des économies les plus prospères au monde 

À l'échelle mondiale, l'Inde est le deuxième pays le plus peuplé et la dixième économie en importance, en plus d'être le onzième marché de consommation en termes de taille. Ce n'est donc pas étonnant que l'Inde soit devenue un acteur essentiel sur le marché mondial des ingrédients alimentaires. AC Nielsen a antérieurement désigné l'Inde comme un endroit de référence pour les fabricants et les producteurs d'aliments ainsi que pour les professionnels des ingrédients alimentaires. De plus, l'Inde est devenue partie intégrante du réseau mondial des ingrédients alimentaires et l'une des principales destinations pour les investissements dans son secteur alimentaire, qui affiche un taux de croissance annuel de 17 %. Le pont qui relie l'Inde au reste du monde se renforce et Food ingredients (Fi) India mène cette évolution grâce à une gamme mondiale allant du salon commercial emblématique à des conférences thématiques de haut niveau, en passant par des plateformes en ligne avec les principaux fournisseurs et acheteurs au monde.

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Du 29 septembre au 1er octobre 2014, l'Inde accueillera ce salon entièrement consacré aux ingrédients alimentaires et Fi India s'emploie à réunir des centaines des principaux fournisseurs d'ingrédients alimentaires et plus de 6 000 visiteurs et professionnels du secteur. Parmi les participants dynamiques, on compte ADM Agro, Roquette, Matrix, Mintel et bien d'autres encore. Cet événement spécialisé en ingrédients alimentaires est axé sur l'innovation et les tendances de consommation, fournissant aux principaux professionnels du monde entier un lien vers le marché indien florissant.

Matthias Baur, directeur de portefeuille chez Food ingredients Global, s'est ainsi exprimé : « Ces dernières années, le pouvoir d'achat au Fi India a augmenté d'environ 20 %, et la liste des participants comporte maintenant surtout des PDG, des directeurs et des présidents. Outre le pouvoir d'achat accru et la croissance économique, l'assouplissement des politiques d'importation, la croissance du commerce de détail organisé, l'augmentation de l'urbanisation et des classes moyennes entraînent des modifications du style de vie et des habitudes alimentaires à travers l'Inde. Cette évolution ouvre la voie aux aliments importés, à la restauration rapide, aux aliments santé et aux ingrédients alimentaires innovants en provenance du monde entier. »

Fi India fait partie de la gamme d'événements Food ingredients et vise à élargir la présence de la marque Food ingredients dans des régions offrant des opportunités d'attirer de nouveaux clients, mais aussi des possibilités de croissance commerciale pour sa clientèle existante. Mettant l'accent sur la connaissance de la clientèle, le sourçage, le développement commercial, l'innovation et le commerce dans une région qui affiche un taux de croissance parmi les plus élevés au monde, Fi India constitue la plateforme la plus rentable permettant d'identifier de nouveaux ingrédients et d'accroître la part de marché, ainsi que le principal tremplin vers le marché indien des ingrédients alimentaires.

À propos de l'organisateur 

UBM Live est une division d'UBM plc, dont le siège social se trouve à Londres, au Royaume-Uni. Le bureau des Pays-Bas organise des salons commerciaux de premier plan au monde consacrés aux ingrédients alimentaires et aux principes pharmaceutiques, notamment Health ingredients, Food ingredients, CPhi, ICSE et Informex. Le bureau néerlandais publie également le magazine International Food Ingredients et organise une série de conférences connexes. Pour tout complément d'information, rendez-vous sur le site http://www.foodingredientsglobal.com

À propos de Food ingredients 

Le portefeuille de Food ingredients comprend des salons commerciaux de premier plan au monde portant sur les ingrédients alimentaires, naturels et santé. Depuis 1986, les expositions organisées par Food ingredients sont devenues le principal point de rencontre des acteurs de l'industrie des ingrédients alimentaires. Au cours de 25 dernières années, plus de 500 000 personnes ont participé à nos salons à travers le monde, ce qui nous a permis de conclure des transactions d'une valeur de quelques milliards d'euros. Pour obtenir plus d'informations sur notre gamme d'événements et de produits, veuillez consulter le site http://www.foodingredientsglobal.com/europe/about

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SOURCE UBM Live