RÔLE DU ZINC DANS LE MAINTIEN DE LA SANTÉ ET LA LUTTE CONTRE LES MALADIES

29 Mars, 2000, 22:27 BST de Europublic

<div> <UL> <LI>La conf&amp;#233;rence de Stockholm analyse les cons&amp;#233;quences de ce r&amp;#244;le sur les politiques en sant&amp;#233; publique </LI></LI></UL> <P> Bruxelles - Selon l'Organisation mondiale de la sant&amp;#233;, la pneumonie, la diarrh&amp;#233;e, la rougeole, le paludisme et la malnutrition causent 70 % des d&amp;#233;c&amp;#232;s d'enfants dans le monde entier.(1) </P> <P> Une analyse r&amp;#233;cente des essais r&amp;#233;alis&amp;#233;s dans diff&amp;#233;rents pays r&amp;#233;v&amp;#232;le que la suppl&amp;#233;mentation en zinc peut r&amp;#233;duire l'incidence et la gravit&amp;#233; des cas de diarrh&amp;#233;e et d'affections respiratoires. Le risque de carence alimentaire en zinc est tr&amp;#232;s &amp;#233;lev&amp;#233; chez les enfants des pays en voie de d&amp;#233;veloppement, comme le d&amp;#233;montrent les &amp;#233;tudes r&amp;#233;alis&amp;#233;es dans ces pays(2). </P> <P> Le r&amp;#244;le du zinc dans le maintien de la sant&amp;#233; fera l'objet de la Conf&amp;#233;rence internationale sur le zinc et la sant&amp;#233; humaine, qui aura lieu &amp;#224; Stockholm du 12 au 14 juin prochains. Commandit&amp;#233;e par la Soci&amp;#233;t&amp;#233; pour la recherche internationale en nutrition, l'Agence internationale de l'&amp;#233;nergie atomique et l'Association internationale du zinc, la conf&amp;#233;rence examinera les progr&amp;#232;s scientifiques les plus r&amp;#233;cents en la mati&amp;#232;re et les implications li&amp;#233;es aux programmes de sant&amp;#233; publique. </P> <P> Depuis plus d'un si&amp;#232;cle, la recherche d&amp;#233;montre que le zinc est un &amp;#233;l&amp;#233;ment essentiel &amp;#224; la croissance des plantes et des animaux(3). Durant les derni&amp;#232;res d&amp;#233;cennies, des chercheurs oeuvrant sur divers continents ont d&amp;#233;couvert que la suppl&amp;#233;mentation en zinc peut r&amp;#233;duire l'arr&amp;#234;t de croissance pr&amp;#233;matur&amp;#233; et la vuln&amp;#233;rabilit&amp;#233; aux infections. </P> <P> Nombre de groupes ont &amp;#233;tudi&amp;#233; le lien entre le zinc et la fonction humaine. On sait maintenant que le zinc est essentiel &amp;#224; une grande diversit&amp;#233; de fonctions organiques, notamment la r&amp;#233;sistance aux maladies, la cicatrisation des plaies, la digestion, la reproduction, la croissance physique, la ma&amp;#238;trise du diab&amp;#232;te, et m&amp;#234;me le go&amp;#251;t et l'odorat(4). </P> <P> Des &amp;#233;tudes r&amp;#233;centes fond&amp;#233;es sur les bilans alimentaires nationaux de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) laissent entendre que pr&amp;#232;s de la moiti&amp;#233; de la population mondiale, en particulier celle des pays d&amp;#233;favoris&amp;#233;s de l'Asie du Sud, de l'Asie du Sud-Est et de l'Afrique du sud du Sahara, pr&amp;#233;sente des carences alimentaires en zinc(5). </P> <P> Pour conna&amp;#238;tre les d&amp;#233;tails complets de la conf&amp;#233;rence, veuillez consulter son site Web &amp;#224; l'adresse <A target="_blank" href="http://www.zinc-health.org">http://www.zinc-health.org,</A> ou communiquer par courriel &amp;#224; l'adresse <A HREF="mailto:info@europublic.com.">info@europublic.com.</A> </P> <P> (1) OMS - Rapport sur la sant&amp;#233; dans le monde 1999. (2) Gibson, Rosalind S., Universit&amp;#233; d'Otago, Nouvelle-Z&amp;#233;lande. (3) Cunningham-Rundles, S., Universit&amp;#233; Cornell, Etats-Unis. (4) Vahrenkamp, H., Universit&amp;#233; de Freiberg, Allemagne. (5) Brown, Kenneth H., Universit&amp;#233; de la Californie, Etats-Unis. </P> </div> <div> <UL> <LI>La conf&amp;#233;rence de Stockholm analyse les cons&amp;#233;quences de ce r&amp;#244;le sur les politiques en sant&amp;#233; publique </LI></LI></UL> <P> Bruxelles - Selon l'Organisation mondiale de la sant&amp;#233;, la pneumonie, la diarrh&amp;#233;e, la rougeole, le paludisme et la malnutrition causent 70 % des d&amp;#233;c&amp;#232;s d'enfants dans le monde entier.(1) </P> <P> Une analyse r&amp;#233;cente des essais r&amp;#233;alis&amp;#233;s dans diff&amp;#233;rents pays r&amp;#233;v&amp;#232;le que la suppl&amp;#233;mentation en zinc peut r&amp;#233;duire l'incidence et la gravit&amp;#233; des cas de diarrh&amp;#233;e et d'affections respiratoires. Le risque de carence alimentaire en zinc est tr&amp;#232;s &amp;#233;lev&amp;#233; chez les enfants des pays en voie de d&amp;#233;veloppement, comme le d&amp;#233;montrent les &amp;#233;tudes r&amp;#233;alis&amp;#233;es dans ces pays(2). </P> <P> Le r&amp;#244;le du zinc dans le maintien de la sant&amp;#233; fera l'objet de la Conf&amp;#233;rence internationale sur le zinc et la sant&amp;#233; humaine, qui aura lieu &amp;#224; Stockholm du 12 au 14 juin prochains. Commandit&amp;#233;e par la Soci&amp;#233;t&amp;#233; pour la recherche internationale en nutrition, l'Agence internationale de l'&amp;#233;nergie atomique et l'Association internationale du zinc, la conf&amp;#233;rence examinera les progr&amp;#232;s scientifiques les plus r&amp;#233;cents en la mati&amp;#232;re et les implications li&amp;#233;es aux programmes de sant&amp;#233; publique. </P> <P> Depuis plus d'un si&amp;#232;cle, la recherche d&amp;#233;montre que le zinc est un &amp;#233;l&amp;#233;ment essentiel &amp;#224; la croissance des plantes et des animaux(3). Durant les derni&amp;#232;res d&amp;#233;cennies, des chercheurs oeuvrant sur divers continents ont d&amp;#233;couvert que la suppl&amp;#233;mentation en zinc peut r&amp;#233;duire l'arr&amp;#234;t de croissance pr&amp;#233;matur&amp;#233; et la vuln&amp;#233;rabilit&amp;#233; aux infections. </P> <P> Nombre de groupes ont &amp;#233;tudi&amp;#233; le lien entre le zinc et la fonction humaine. On sait maintenant que le zinc est essentiel &amp;#224; une grande diversit&amp;#233; de fonctions organiques, notamment la r&amp;#233;sistance aux maladies, la cicatrisation des plaies, la digestion, la reproduction, la croissance physique, la ma&amp;#238;trise du diab&amp;#232;te, et m&amp;#234;me le go&amp;#251;t et l'odorat(4). </P> <P> Des &amp;#233;tudes r&amp;#233;centes fond&amp;#233;es sur les bilans alimentaires nationaux de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) laissent entendre que pr&amp;#232;s de la moiti&amp;#233; de la population mondiale, en particulier celle des pays d&amp;#233;favoris&amp;#233;s de l'Asie du Sud, de l'Asie du Sud-Est et de l'Afrique du sud du Sahara, pr&amp;#233;sente des carences alimentaires en zinc(5). </P> <P> Pour conna&amp;#238;tre les d&amp;#233;tails complets de la conf&amp;#233;rence, veuillez consulter son site Web &amp;#224; l'adresse <A target="_blank" href="http://www.zinc-health.org">http://www.zinc-health.org,</A> ou communiquer par courriel &amp;#224; l'adresse <A HREF="mailto:info@europublic.com.">info@europublic.com.</A> </P> <P> (1) OMS - Rapport sur la sant&amp;#233; dans le monde 1999. (2) Gibson, Rosalind S., Universit&amp;#233; d'Otago, Nouvelle-Z&amp;#233;lande. (3) Cunningham-Rundles, S., Universit&amp;#233; Cornell, Etats-Unis. (4) Vahrenkamp, H., Universit&amp;#233; de Freiberg, Allemagne. (5) Brown, Kenneth H., Universit&amp;#233; de la Californie, Etats-Unis. </P> </div>