Shekhar Grover de Royal Caribbean International a été sacré meilleur barman lors de la finale Diageo Reserve World Class™ Global Travel

14 Juin, 2014, 17:22 BST de Diageo Global Travel

MIAMI, June 14, 2014 /PRNewswire/ --

Shekhar Grover de Royal Caribbean International a été sacré meilleur barman de croisière Diageo Global Travel lors de la prestigieuse finale DIAGEO RESERVE WORLD CLASS™ qui s'est tenue hier soir à Miami. Le jury, composé de membres éminents du secteur, a été impressionné par le don unique de Shekhar. Il a fait preuve d'un sens du spectacle remarquable, mais également d'inventivité en matière de création de cocktails.

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Shekhar a dévoilé son savoir-faire face aux membres du jury, à savoir Mario Seijo (lauréat mondial de l'édition 2013 du concours World Class pour l'Amérique latine et les Caraïbes), Enrique De Colsa (maître distillateur chez DON JULIO® Tequila) et Arturo Savage (l'un des ambassadeurs Senior Reserve de Diageo).

Shekhar, 27 ans et originaire d'Inde, a réussi à s'imposer face à 5 500 barmen de croisière travaillant pour quatre des plus grandes compagnies de croisières du monde (à savoir Princess Cruises, Norwegian Cruise Line, Royal Caribbean International et Celebrity Cruises) dans le cadre du programme DIAGEO RESERVE WORLD CLASS Global Travel qui vient de connaître sa meilleure année. Shekhar et ses concurrents ont été évalués sur divers aspects de leur art, sur leur créativité, mais également sur leurs connaissances de barman. Shekhar a fait preuve d'excellence dans le domaine de la préparation de cocktails, émerveillant le jury avec sa recette personnelle inspirée par le thème de cette année (la Méditerranée) : le « French Royale » à base de vodka CÎROC®.

Ce grand mixologue participera ensuite à la finale mondiale pour le titre de Barman de l'année DIAGEO RESERVE WORLD CLASS. Cet événement, qui réunira un parterre de stars, se déroulera du 28 juillet au 1er août 2014 à Londres. Il pourra ainsi se mesurer à 50 des meilleurs barmen du monde pour tenter de remporter le titre tant convoité de « Barman de l'année ».

Shekhar, l'un des barmen en chef à bord de l'Oasis of the Seas, a déclaré : « Je suis ravi d'avoir remporté la finale WORLD CLASS Global Travel. D'ailleurs, je suis très heureux de continuer l'aventure en allant représenter les barmen de croisière dans le cadre de l'une des compétitions de mixologie les plus prestigieuses et respectées du milieu. Au fil des dernières semaines, je me suis mesuré à de nombreux barmen de talent qui ont été des sources d'inspiration pour moi. Il me tarde vraiment de mettre à profit les compétences et les connaissances acquises au cours du programme afin d'impressionner le jury. »

« Nous sommes très fiers que Shekhra fasse partie de l'équipe de Royal Caribbean », a souligné Brian Abel, Vice-président du service de restauration chez Royal Caribbean International. « C'est un barman très talentueux et dévoué qui incarne l'esprit d'innovation de Royal Caribbean, mais également GOLD Anchor Service, notre offre réputée dans le monde entier qui repose sur la convivialité et l'accueil chaleureux. Nous adressons à Shekhra tous nos vœux de réussite pour la compétition en juillet. »

« Nous aimerions également remercier WORLD CLASS d'avoir formé nos barmen à l'art et la science des cocktails uniques et marquants, et ce, au moyen de spiritueux primés issus de la collection de DIAGEO RESERVE. Grâce à ce partenariat, nous garantissons à nos clients un service à bord remarquable sur le plan des boissons raffinées. »

Si Shekhar remporte la finale mondiale et devient le Barman de l'année DIAGEO RESERVE WORLD CLASS, sa vie en sera profondément bouleversée. Il pourra alors profiter de nouvelles opportunités exceptionnelles. Les vainqueurs précédents sont devenus des professionnels reconnus du milieu, se déplaçant dans le monde entier en qualité d'ambassadeurs WORLD CLASS, participant à des événements internationaux prestigieux tels que le mariage somptueux de Petra Ecclestone ou en tant que conseiller pour le dernier film James Bond largement salué par la critique, Skyfall.

Shekhar s'apprête à marquer à jamais les esprits lors de la finale mondiale pour le titre de Barman de l'année DIAGEO RESERVE WORLD CLASS qui se tiendra du 28 juillet au 1er août à Londres.

Notes aux rédacteurs :  

Suivez la compétition sur la page Facebook « Global WORLD CLASS Finals » : http://www.facebook.com/WorldClass

Royal Caribbean International : La recette personnelle de Shekhar - le « French Royale  » 

Ingrédients 

De la vodka CÎROC

Un vin blanc de Sauternes

Des raisins frais

Un jus de citron vert frais

De la crème de cassis

Préparation : Mélanger les raisins frais dans un shaker. Ajouter le jus de citron vert frais et du sirop de sucre.

Puis, ajouter la vodka CÎROC et le vin blanc. Ajouter un doigt de crème de cassis et des glaçons. Bien agiter tous les ingrédients. Filtrer deux fois et verser dans un verre à martini glacé.

Verre : Un verre à martini

Garniture : Des raisins noirs pelés et infusés avec du cassis (laissez macérer pendant une nuit).

À PROPOS DE DIAGEO RESERVE WORLD CLASS  

Tout au long du programme WORLD CLASS, les barmen sont formés avec un ensemble de spiritueux de grande qualité issus du portefeuille de marques de luxe de Diageo Reserve : le whisky écossais blended JOHNNIE WALKER® BLUE LABEL™ ; le whisky écossais blended JOHNNIE WALKER® PLATINUM LABEL™ ; le whisky écossais blended JOHNNIE WALKER® GOLD LABEL RESERVE™ ; le whisky écossais single malt SINGLETON™ ; la vodka CÎROC® ; la vodka KETEL ONE® ; le gin TANQUERAY® No.TEN™ ; la tequila DON JULIO® ; le rhum ZACAPA® ; le bourbon BULLEIT® et le whisky écossais single malt TALISKER™. Tous les mots et logos associés sont des marques déposées.

DIAGEO RESERVE WORLD CLASS transforme les expériences de dégustation raffinée et la culture du cocktail partout dans le monde, mais également à la maison. Faisant partie des investissements les plus réputés et les plus importants dans le secteur du luxe, ce programme permet de découvrir la nouvelle génération de barmen talentueux capables de définir les dernières tendances en mixologie et de les proposer aux meilleurs bars à travers le monde. Au cœur de cet événement on trouve un programme de formation exceptionnel et d'envergure mondiale ainsi qu'une plate-forme reconnue sur le plan international qui permettent aux barmen de perfectionner leurs compétences, mais également de lancer leur carrière dans le secteur. Le point culminant demeure la semaine annuelle, à la fois emblématique et prestigieuse, au cours de laquelle est dévoilé le nom du Barman de l'année DIAGEO RESERVE WORLD CLASS. Lancé en 2009, ce programme a inspiré et formé plus de 15 000 barmen à l'art de la mixologie avec les spiritueux les plus raffinés de la collection DIAGEO RESERVE. Sur fond de partenariats avec des poids lourds du secteur, des médias, des sponsors et propriétaires, le programme DIAGEO RESERVE WORLD CLASS est largement considéré par les barmen et les clients comme l'image du raffinement et de l'élégance au sein de la culture mondiale relative à la dégustation de boissons raffinées.

Dans le cadre du prolongement du programme de formation DIAGEO RESERVE WORLD CLASS, la société Diageo a lancé en 2011 la « Diageo Bar Academy » en Asie-Pacifique. Cette formation au métier de barman, la plus importante dans la région, a été accréditée par l'établissement WSET (Wine and Spirit Education Trust) qui a déjà formé 27 000 barmen.

À PROPOS DE DIAGEO  

Diageo est la première société au monde de boissons de qualité supérieure grâce à sa collection remarquable de boissons alcoolisées comprenant les spiritueux, la bière et le vin. Parmi ces marques, on trouve notamment les whiskies Johnnie Walker, Crown Royal, J&B, Buchanan's, Windsor et Bushmills, mais également les vodkas Smirnoff, Cîroc et Ketel One, ainsi que les marques Baileys, Captain Morgan, Tanqueray et Guinness.

Diageo est une entreprise internationale dont les produits sont vendus dans plus de 180 pays à travers le monde. La société est cotée à la Bourse de New York (DEO) ainsi qu'à la Bourse de Londres (DGE). Pour plus de renseignements sur Diageo, ses employés, ses marques et ses performances, veuillez consulter le site http://www.diageo.com. Pour prendre connaissance des ressources mondiales de Diageo consacrées à la promotion d'une consommation d'alcool responsable grâce au partage des meilleures pratiques, informations et initiatives, veuillez consulter le site DRINKiQ.com.

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SOURCE Diageo Global Travel