Un drone immortalise le lancement de tonnes de cuivre à la distillerie Michter's

24 Octobre, 2014, 09:15 BST de Michter's Distillery

LOUISVILLE, Kentucky, 24 octobre 2014 /PRNewswire/ -- Le 23 octobre, la petite mais réputée distillerie Michter's, basée à Louisville (Kentucky), s'est dotée d'équipements de distillation en cuivre fabriqués sur mesure et pesant quelques tonnes. Dans le cadre de l'agrandissement de ses locaux, la distillerie Michter's a installé un appareil à distillation continue de 46 pieds de haut et un alambic de deuxième distillation (« doubler ») en cuivre fabriqué par Vendome Copper & Brass Works, société fondée il y a 101 ans. Cette vidéo filmée à l'aide de plusieurs caméras GoPro et d'un drone immortalise l'appareil à distillation continue de 46 pieds de haut se hisser à plus de 100 pieds dans l'air avant d'être libéré dans la tour de distillation et baptisé avec une bouteille d'US*1 Rye et une d'US*1 Bourbon de Michter's.

Vidéo - http://origin-qps.onstreammedia.com/origin/multivu_archive/PRNA/ENR/Michters-Distillery-New-Still-Installation-1.mp4
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En s'adressant à l'assistance, Joseph J. Magliocco, président de Michter's, a souligné : « Nous tenons avant tout à remercier tous ceux qui apprécient les produits Michter's et nous permettent d'aimer nos emplois en fabriquant le whisky qu'on aime ; ces deux alambics leur sont dédiés ».

Le whisky américain connaît un important regain tant aux États-Unis qu'à travers le monde, affichant une hausse de 99 % des exportations de whisky originaire du Kentucky au cours des quatre dernières années. L'offre de Michter's comprend un single barrel rye, un single barrel Bourbon, une édition limitée de Bourbon et une édition limitée de whisky américain. Michter's a été proclamé Meilleur whisky américain par le magazine Food & Wine ainsi que Meilleur des meilleurs par Robb Report.

Faits saillants des nouveaux équipements de distillation de Michter's :

  • fabriqués à partir de 11 051 livres de cuivre
  • la construction a nécessité 4 100 heures de main-d'œuvre
  • utilisent un tube de condensation en cuivre de 2 576 pieds de long
  • une capacité de fermentation de 64 000 gallons
  • l'appareil à distillation continue libéré à partir d'une hauteur de plus de 100 pieds dans une tour de distillation de 54 pieds de haut
  • l'appareil à distillation continue de 46 pieds de haut avec un diamètre de 32 pouces compte 19 plateaux et 4 étages de grilles en cuivre uniques
  • un alambic en cuivre d'une capacité de 250 gallons, de 9 pieds de haut avec un diamètre de 5 pieds et 6 pouces (à son point le plus large)

Contact : Joseph J. Magliocco
+1-502-774-2300 poste 580
jmagliocco@michters.com 

LA

SOURCE Michter's Distillery



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