Bijzonder koffieporselein voor kenners

15 Sep, 2014, 09:10 BST Van KAHLA/Thüringen Porzellan GmbH

KAHLA, Duitsland, September 15, 2014 /PRNewswire/ --

Café Sommelier van KAHLA is de eerste porseleincollectie, die met een koffiesommelier en barista's is ontwikkeld.  

Voor iedere koffiespecialiteit het perfecte kopje: dat is de pretentie van de porseleincollectie van Café Sommelier. Als eerste producent voldoet KAHLA daarmee aan de stijgende vraag naar koffiegenot op hoog niveau. Voor het concept werd de gerenommeerde koffiesommelier Michael Gliss in de arm genomen. Samen met selecte koffiebranderijen en barista's definieerde hij de eisen en wensen van de profs ten aanzien van optimaal koffieservies. Barbara Schmidt, de veelvuldig genomineerde porseleindesigner heeft de samen opgestelde standaards vormgegeven. Naar buiten toe klassiek, plaatst haar innovatieve vormgeving de beleving van crema, aroma en smaak op de voorgrond.  "Café Sommelier haalt het beste uit goede koffie", verheugt Schmidt zich.

     (Photo: http://photos.prnewswire.com/prnh/20140915/703730-a )

     (Photo: http://photos.prnewswire.com/prnh/20140915/703730-b )

Sensueel genot opnieuw gedefinieerd   

Het assortiment van Café Sommelier bevat 25 delen. De helft daarvan zijn kopjes, waarvan het centrale kenmerk de unieke, eivormige, ovale binnenvorm is. Zij begunstigt de vorming van een uitstekend crema. De vrij dikke buitenkant houdt het drankje lang warm. Voor een prettig drinkgevoel wordt het aardewerk naar boven toe dunner en ontstaat er een smalle, zacht afgeronde kopjesrand. Grote handvatten zorgen voor een goede grip. De asymmetrische schotel biedt zowel een stabiele ondergrond als plaats voor een lepel en een chocolaatje.

Ook bij de accessoires staan versheid, smaak en aroma centraal. Zo is er een deksel bij de kopjes als aromazegel in drie verschillende maten. Verder een sommelierschoteltje, bedoeld voor de professionele koffieproeverij. Een suikerpot die tegelijkertijd als melkgieter fungeert, en een etagère voor zoete bijgerechten ontbreken net zo min als een koffiemaatschep van porselein.

KAHLA is het designmerk onder de Duitse porseleinproducenten. Dat hebben 80 internationale prijzen voor productvormgeving aangetoond. De in 1844 opgerichte porseleinfabriek uit Kahla, Thüringen, is sinds 1994 in familiebezit en heeft 300 medewerkers in dienst. Hun aanbod bevat huishoudelijk en hotelporselein en relatiegeschenken "made in Germany". Bij de productie zijn  strenge ecologische aspecten bepalend.

 

Perscontact:
KAHLA/Thüringen Porzellan GmbH
Katja Töpel / Stephanie Anders
Telefoon +49-3424-79-228
presse@kahlaporzellan.com
http://www.kahlaporzellan.com

 

BRON KAHLA/Thüringen Porzellan GmbH