Vis åpenhet: Den globale matvaresektoren utfordres til økt transparens

13 Jun, 2016, 22:17 BST Fra Global Salmon Initiative

STOCKHOLM, June 13, 2016 /PRNewswire/ --

Ved siden av EAT Stockholm Food Forum, lanserer Global Salmon Initiative (GSI) i dag en utfordring til andre medlemmer av den globale matvaresektoren til å være med dem for å lage større transparens, som del av en bevegelse for å fremme forbedringer til bærekraftig industri og framtidig matsikkerhet.   

I et forsøk på å akselerere matsektoren bevegelse mot bedre langsiktig bærekraft i fremtiden, har Global Salmon Initiative (GSI), støttet av World Wildlife Fund (WWF) og The Trade Initiative (IDH) Bærekraftig, i dag kunngjordt en utfordring til andre matsektorer å bli med dem i å vise full åpenhet når det kommer til nøkkeldata innen bærekraft og miljø.

"Sannhet er en helt essensiell ingrediens for sunn endring. Transparens ikke bare akselererer endring, det hjelper også å drive den i en produktiv retning,," sier Avrim Lazar, Hovedkonsulent til Global Salmon Initiative. "Vi vet alle sammen at vi trenger å akselerere endringstempoet hvis vi skal kunne sørge for en bærekraftig diett til de 9 milliarder menneskene. På GSI, har vi gjort transparens globalt, regionalt og på selskapsnivå til en av grunnpilarene i vår bevegelse for en signifikant forbedret bærekraft. Vår erfaring er at ved å slippe lyset inn, åpnes dørene til rask fremgang. "

Global Salmon Initiative er en ledelelsesgruppe som består av 12 globale oppdrettslaksprodusenter som er forpliktet til å forbedre bærekraften i sin virksomhet og sørge for et sunt og bærekraftig produkt. GSI gruppen har nylig utgitt sin andre årlige bærekraftrapport som inneholder data over 14 sentrale bærekraft- og miljøindikatorer, for alle de 12 medlemsbedriftene de siste 3 årene. Rapporten er tilgjengelig på GSI sitt nettsted.

" Global Salmon Initiative (GSI) fortsetter å sette et ledende eksempel i sin siste årlige bærekraftrapport Sustainability Report, noe som indikerer at antall oppdrettsanlegg sertifisert globalt ved Aquaculture Stewardship Council (ASC) Ordningen har gjort et hopp fra 5 til 70 i 2015 ", sa Richard Holland, direktør for Markedstransformasjon ved WWF (Worldwide Fund for Nature). "Viktigere, GSI rapporten gjør det mulig for alle interessenter å følge fremgangen mot ASC prinsipper som viser en klar vei til bedre produksjon og legger listen høyt for transparens slik vi oppfordrer andre bransjer og plattformer som Consumer Goods Forum (CGF) til å vedta ", la Holland til.  

«Transparens er ikke bare et middel til å være åpen og ansvarlig overfor forbrukerne, det er en essensiell komponent i å bygge og opprettholde tillit hos dine kunder - spesielt når det gjelder bekymringer over forhold innen mattrygghet eller bærekraft ", bemerket Ted van der Put, medlem av hovedstyret i IDH.

Lazar, idet han gjentar sin utfordring til andre matsektorer, la til, "vi trenger alle å gå opp til en økt grad av transparens. Den nakne sannheten er ikke alltid pen, men den vil føre oss dit vi ønsker å gå".".

"Vær åpen om alt" utfordringen ble utstedt på dagens EAT Forum, der interessenter fra hele verden innen fagområdene helse, vitenskap, mat og bærekraft kommer sammen for å diskutere hvordan vi kan forandre vårt matsystem til å tilby både næringsrik og bærekraftig mat som virker i harmoni med planeten vår. For mer informasjon, vennligst besøk http://www.eatforum.org

For mer informasjon om GSI, eller for å lese Sustainability report, vennligst se http://www.globalsalmoninitiative.org/SustainabilityReport.

OM GSI  

The Global Salmon Initiative (GSI) er et ledelsesinitiativ etablert i 2013 av den globale sammenslutningen av lakseprodusenter med fokus på å gjøre signifikant fremgang på bærekraft innen industriproduksjonen. I dag består GSI av 12 selskaper, som tilsammen representerer cirka 50% av den globale lakseproduksjonsindustrien, som er helt dedikert til å realisere et felles mål om å sørge for en høyst bærekraftig kilde til sunn mat for å fø verdens voksende befolkning, samtidig med at vårt økologiske fotavtrykk blir minimalisert, og fortsetter å forbedre vårt sosiale bidrag.

GSI medlemsbedriftene er Bakkafrost; Blumar; Cermaq; Compañía Pesquera Camanchaca; Empresas AquaChile; Grieg Seafood ASA; Huon Akvakultur;
Los fiordos; Marine Harvest; Multiexport Foods SA; New Zealand King Salmon og Ventisqueros. GSI selskaper er tilstede i Australia, Canada, Chile, Færøyene, Irland, New Zealand, Norge og Storbritannia, og leverer betydelige bidrag til økonomien i disse respektive landene.

For ytterligere informasjon om GSI, kan du besøke eller kontakte oss på:

  • Hjemmeside - http://www.globalsalmoninitiative.org http://www.globalsalmoninitiative.org
  • E-post - GSI@axon-com.com GSI@axon-com.com
  • Twitter - @GSI_Salmon

 

KILDE Global Salmon Initiative