Empreendedores portugueses do setor alimentar convidados a juntarem-se ao TRADEIT Marketplace com mais de 1100 produtores alimentares e fornecedores de tecnologia de pequena e média dimensão (PME) por toda a Europa

06 jul, 2016, 10:30 BST De tradeitnetwork.eu

TRALEE, Irlanda, July 6, 2016 /PRNewswire/ --

TRADEIT, a rede de apoio a produtores alimentares, está a convidar empreendedores portugueses do setor alimentar a juntarem-se aos mais de 1100 produtores alimentares e fornecedores de tecnologia de pequena e média dimensão espalhados por 20 países que já fazem parte do TRADEIT Marketplace marketplace.tradeitnetwork.eu. O TRADEIT Marketplace é um centro (ou hub) on-line criado para facilitar a colaboração e comunicação entre produtores alimentares de pequena e média dimensão, e que responde à necessidade de acesso a novos desenvolvimentos, tecnologias e mercados para um grupo central no setor alimentar.

Até à data, o TRADEIT Marketplace facilitou progresso e inovação genuínos. Entre as histórias de sucesso contam-se padarias tradicionais em Portugal e na Alemanha que procuraram equipamento e se associaram a investigadores no desenvolvimento de novos produtos alimentares, produtores de carne irlandeses que procuraram em Espanha as melhores práticas em tecnologia para o processamento de carne crua curada e na Polónia, pastores estão a fazer enormes progressos na introdução de componentes tecnológicos da nova geração na produção de queijo Oscypek, produzido de forma tradicional em cabanas nas montanhas Tatra da Polónia.

O setor alimentar, embora seja a maior indústria transformadora e o maior empregador na Europa, também se encontra extremamente fragmentado. Acima de 70 por cento das mais 400 mil PMEs produtoras de alimentos europeias empregam menos de 10 pessoas, são responsáveis por 49,6 por cento da faturação total e por 63,3 por cento do emprego no setor de produtos alimentares e de bebidas. TRADEIT identificou entre PMEs produtoras de alimentos a necessidade de uma rede que fornecesse acesso a inovações, tecnologias e mercados.

A Dr.ª Helena McMahon, Coordenadora do projeto TRADEIT comenta, "TRADEIT criou uma comunidade on-line dedicada à inovação no setor alimentar que fornece acesso a tecnologias, processos, parcerias e novos mercados por toda a Europa, gerando em cada semana até 500 oportunidades de negócio ativas. A dispersão geográfica é uma enorme vantagem uma vez que remove o inibidor de competição para criar um mercado aberto permitindo o crescimento dos negócios."

O TRADEIT Marketplace é uma iniciativa da Rede TRADEIT financiada pela UE
e liderada pelo Instituto de Tecnologia Tralee através de 9 centros europeus. Para mais informações envie uma mensagem para: info@tradeitnetwork.eu ou um tweet para @TRADEITFoodNet

Sobre o TRADEIT 

TRADEIT é um projeto colaborativo multidisciplinar e multissetorial que apoia uma rede de interessados na Produção Alimentar Tradicional e de Pequena e Média Dimensão (PME) nas áreas da Colaboração, Inovação, Empreendedorismo, Conhecimentos e Tecnologia, tendo como objetivo aumentar a competitividade e as vantagens inter-regionais das PMEs Produtoras de Alimentos Tradicionais
e Artesanais participantes.


FONTE tradeitnetwork.eu