ATOMIX, EM NOVA YORK, É NOMEADO NO.1 NA LISTA INAUGURAL DO NORTH AMERICA'S 50 BEST RESTAURANTS 2025

• Atomix, em Nova York, foi nomeado The Best Restaurant in North America 2025, patrocinado por S.Pellegrino & Acqua Panna
• Chef Normand Laprise do Toqué! em Montreal, recebe o prêmio Icon Award, patrocinado por Lavazza
• Susan Bae, do Moon Rabbit em Washington DC, vence o prêmio North America's Best Pastry Chef Award, patrocinado por Valrhona
• O prêmio North America's Best Sommelier Award é concedido a Vanya Filipovic, do Mon Lapin, em Montreal
• Michael Cimarusti, do restaurante Providence em Los Angeles, é anunciado como vencedor do prêmio Estrella Damm Chefs' Choice Award
• SingleThread, em Healdsburg, Califórnia, recebe o prêmio Sustainable Restaurant Award
• Chutatip 'Nok' Suntaranon, chef-proprietária do Kalaya na Filadélfia, vence o prêmio North America's Best Female Chef Award

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LAS VEGAS, 26 de setembro de 2025 /PRNewswire/ -- Líderes da gastronomia se reuniram nesta noite no Wynn Las Vegas para a estreia da lista inaugural North America's 50 Best Restaurants 2025, patrocinada por S.Pellegrino & Acqua Panna, com Atomix nomeado The Best Restaurant in North America. A cerimônia homenageou talentos culinários em 20 cidades da América do Norte, reconhecendo 2 restaurantes no Caribe, 11 no Canadá e 37 nos Estados Unidos.

Classificado como No.12 na lista The World's 50 Best Restaurants 2025, Atomix, de Ellia e Junghyun 'JP' Park, é celebrado por seu refinado menu degustação de 12 etapas e narrativa imersiva enraizada na tradição coreana. A abordagem característica dos Park — definida por hospitalidade, humildade e precisão técnica — continua a elevar a culinária coreana na América do Norte e ao redor do mundo. Logo abaixo no ranking estão Mon Lapin (No.2), em Montreal, e Restaurant Pearl Morissette (No.3), em Ontário.

William Drew, Diretor de Conteúdo do North America's 50 Best Restaurants, diz: "Estamos empolgados em revelar a lista inaugural do North America's 50 Best Restaurants, celebrando a diversidade, criatividade e excelência que definem o cenário gastronômico da região. De instituições pioneiras da alta gastronomia a novas vozes ousadas, essa lista reflete o rico panorama culinário da América do Norte."

Dois restaurantes de destaque do Caribe figuraram na lista: Buzo Osteria Italiana (No.41), em Barbados, comandado pela chef Nakita Goddard, e Stush in the Bush (No.49), na Jamaica, criado por Lisa e Christopher Binns. A lista também celebra restaurantes em uma variedade de destinos como Denver, Charleston, Nashville, Portland, Richmond e Vancouver.

Para mais informações sobre o North America's 50 Best Restaurants, visite: https://www.theworlds50best.com/northamerica

Centro de mídia:

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FONTE 50 Best