Kavalan faz história na Tokyo Whisky and Spirits Competition 2025 conquistando dois prêmios "Best of the Best Single Malt"
A TWSC afirma que seu principal prêmio "Best of the Best" nunca havia sido concedido a dois uísques antes
TAIPEI, 7 de agosto de 2025 /PRNewswire/ -- Na rodada final da Tokyo Whisky and Spirits Competition (TWSC) de 2025, a principal destilaria de uísque de Taiwan alcançou o impossível, conquistando não apenas um, mas dois prêmios "Best of the Best Single Malt" (Melhor dos Melhores Single Malt).
Os organizadores disseram: "Devido a um empate, esta categoria tem dois vencedores. Esta é a primeira vez na história da TWSC que o título 'Best of the Best' é concedido a dois uísques."
Kavalan Solist PX Sherry Cask e o novo rótulo, Kavalan Lán, foram nomeados conjuntamente "Best of the Best Single Malt" após um rigoroso procedimento de seleção dupla.
Os jurados consideraram que o PX Sherry possui um "final sedoso e profundo, com intensidade de umami", enquanto o Lán foi descrito como "nozes caramelizadas, mel e incenso sagrado", criando um "aroma profundo e intrigante".
O presidente do King Car Group, Sr. YT Lee, disse que o Japão é um dos mercados de uísque mais refinados do mundo.
"É no Japão que os conhecedores apreciam a complexidade, a profundidade e o caráter. A conquista do primeiro prêmio "Best of the Best" em Tóquio é uma honra extraordinária. Estamos emocionados por ter nosso trabalho artesanal reconhecido em um palco tão grandioso."
Descrições do produto
LÁN Single Malt Whisky (700 ml, 43% ABV)
O nome LÁN carrega um significado profundo. Ele representa "Kavalan", homenageia nossa terra natal "Yilan" e simboliza a orquídea "lán" em mandarim, refletindo a reputação de Taiwan como o "Reino das Orquídeas".
Este é o primeiro uísque Kavalan batizado em homenagem à nossa região natal, com embalagem que destaca uma caligrafia expressiva e delicados motivos de orquídeas, refletindo uma estética tipicamente asiática.
No aroma: orquídea, rosa, jasmim, peônia, flor de laranjeira, manteiga, baunilha, chocolate e sândalo.
No paladar: frescor floral-frutado, manteiga, cacau e carvalho condimentado, finalizando como um fino eau de parfum.
Kavalan Solist PX Single Cask Strength (700 ml, 50–59.9% ABV)
PX (Pedro Ximénez), o xerez doce de sobremesa, é frequentemente chamado de "Rei dos Xerez". O Kavalan Solist PX é um uísque intenso e acolhedor, repleto de passas suculentas e xarope adocicado. Em degustações às cegas, sua maturidade surpreendente fez os jurados confundirem com um uísque de 20 ou 30 anos.
Esta é a segunda vez que o Solist PX recebe o prêmio "Best of the Best", após sua vitória em 2023.
No olfato: passas intensas, geleia de figo, doçura de caramelo e um toque de chocolate amargo.
No paladar: sedoso e encorpado, com tâmaras adocicadas, cacau, especiarias de noz-moscada e um calor persistente de xerez.
A série Solist recebeu esse nome da ideia de um solista se apresentando no depósito da Kavalan. Cada barril é engarrafado em sua concentração natural, sem adição de corantes ou filtragem a frio.
A Kavalan também estabeleceu um novo recorde com 7 medalhas de ouro superior e 11 medalhas de ouro no concurso deste ano.
Comentários dos jurados sobre whiskies selecionados com medalha de ouro superior:
Kavalan Solist PX Sherry Cask
- A doçura domina o paladar, equilibrada depois por um amargor suave e adstringência refinada.
- Final sedoso e profundo, com intensidade umami e um calor sutil e reconfortante, que lembra barris de xerez de alta qualidade.
- Intenso como ameixas secas, com aroma concentrado
Kavalan Lán
- Nozes caramelizadas, mel e incenso sagrado criam um aroma profundo e intrigante
- Sabores de abacaxi assado, creme de baunilha e casca de laranja conduzem a um perfil intenso e satisfatório
- Delicado, porém marcante, evocando a graça de uma princesa da Disney
Kavalan Solist ex-Bourbon Cask
- Refinado como uma sobremesa ocidental, com doçura elegante e um final longo que destaca carvalho e hortelã
- Aromas de caramelo, uva moscatel e pêssego estão perfeitamente integrados
- Encorpado e expressivo, ideal para ser apreciado puro ou com gelo
Kavalan Triple Sherry Cask
- Abundante e complexo como um vinho doce, com transições agradáveis ao longo do paladar
- Característica marcante de xerez, equilibrada com frutas secas e especiarias de carvalho
- Notas cítricas surgem suavemente, macias na língua, recomendadas para consumo puro
Kavalan Solist Moscatel Sherry Cask
- Aromas de uva vermelha, amora e noz-moscada conduzem a sabores de passas, tiramisu e café preto
- Cremoso e intenso em umami, com uma combinação agradável de notas agridoces
- Final longo e em camadas, com complexidade que lembra chocolate amargo e frutas cítricas secas
A Kavalan continua a quebrar barreiras e redefinir o que um uísque de alto nível pode ser, produzido na pequena ilha de Taiwan, mas celebrado em vários continentes.
Lista completa dos prêmios:
Ouro superior
- Kavalan Solist ex-Bourbon Single Cask Strength Single Malt Whisky
- Kavalan Solist Peated Single Cask Strength Single Malt Whisky
- Kavalan Solist Amontillado Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky
- Kavalan Solist PX Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky
- Kavalan Solist Moscatel Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky
- Kavalan Triple Sherry Cask Single Malt Whisky
- Kavalan Lán Single Malt Whisky
Ouro
- Kavalan Solist Oloroso Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky
- Kavalan Solist Fino Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky
- Kavalan Solist Vinho Barrique Single Cask Strength Single Malt Whisky
- Kavalan Solist Madeira Single Cask Strength Single Malt Whisky
- Kavalan Solist Manzanilla Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky
- Kavalan Classic Single Malt Whisky
- Kavalan Concertmaster Port Cask Finish Single Malt Whisky
- Kavalan Concertmaster Vinho Barrique Finish Single Malt Whisky
- Kavalan Podium Single Malt Whisky
- Kavalan Wine Oak Single Malt Whisky
- Kavalan Port Oak Single Malt Whisky
Sobre a Tokyo Whisky & Spirits Competition
A TWSC é uma das maiores competições da Ásia e a única realizada no Japão. Aproveitando as relações construídas ao longo de mais de duas décadas desde a criação do Japan Whisky Research Centre, a TWSC conta com centenas de jurados de todo o Japão, incluindo bartenders, fabricantes, importadores e outros, além de detentores da certificação Whisky Connoisseur. Na competição de 2025, aproximadamente 30 países participaram, com um total de 639 inscrições de destilados. Na primeira fase, participaram 213 jurados e na segunda, 41.
Sobre o uísque da Kavalan
A destilaria Kavalan, no condado de Yilan, vem sendo pioneira na arte do single malt em Taiwan desde 2005. Nosso uísque, envelhecido em intensa umidade e calor, é originado nas águas cristalinas do degelo da Snow Mountain e é reforçada pelas brisas do mar e das montanhas. Essas condições se misturam para criar a cremosidade característica da Kavalan. Inspirada no antigo nome do condado de Yilan, nossa destilaria é sustentada por mais de 45 anos de experiência na produção de bebidas, sob a empresa controladora King Car Group. Já conquistamos 900 prêmios de ouro ou superiores nos concursos mais competitivos do setor.
Contato:
Kaitlyn Tsai
[email protected]
Foto - https://mma.prnewswire.com/media/2744169/250805_Kavalan_breaks_new_ground_winning_two_TWSC__Best_of_the_Best_Single_Malt__awards.jpg
Foto - https://mma.prnewswire.com/media/2744170/250805_King_Car_Group_Chairman_Mr__YT_Lee_receives_the_prestigious_Best_of_the_Best.jpg
FONTE Kavalan
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