Fra forretter til desserter serveres en "tomatrød" jul af "Rød guldtomat fra Europa" for de danske spisende gæster.
Udsøgte tomatretter til dit festbord: fyldte tomater, ricottagnocchi med squash og tomater, kalkun i tomatsauce, tomatcheesecake.
NAPLES, Italien, 23, december 2024 /PRNewswire/ -- Enhver ferie med respekt for sig selv har sine særlige retter. Rød, festlig, intens og velsmagende - det er den lækre jul, som det internationale projekt "Rød guldtomat fra Europa", der fremmes af ANICAV (Italian Association of Canned Vegetables Industries) og medfinansieres af EU, byder på, og som fremmer eksporten af økologiske italienske konserves-tomater til Danmark. Fra appetitvækkere til desserter er tomaten stjernen. "Vi ønsker at fremme økologiske dåsetomater, som er bedre for dig, i juleperioden", forklarer Giovanni De Angelis, generaldirektør for ANICAV. "Vi fremhæver de vigtigste aspekter af bæredygtighed, sundhedsmæssige fordele og smag. Omkring 75 % af den italienske økologiske tomatproduktion går til eksport. Vi sigter mod at fremme forbruget og øge markedsandelen på målmarkedet." Og her er den særlige "rødt guld" menu: fyldte tomater, ricotta-gnocchi med zucchini og tomater, kalkun i tomatsauce, tomat-cheesecake.
Perfekte juleretter skaber en festlig atmosfære og bringer glæde til hele familien. Tomater på dåse er blandt de mest alsidige og udbredte fødevarer i verden og en værdifuld ingrediens i ferieopskrifter, uanset om det er til forretter og supper, fyldigt tilbehør og saucer eller endda desserter og is til at afslutte feriemåltiderne med stil. Der findes hundredvis af sorter, som hver især har deres egne karakteristika med hensyn til smag, sødme, syre, farve og tekstur. I julen er den friske smag af tomater et must, og du kan lade fantasien flyve med spændende kombinationer og tilføje krydderier og krydderurter. Den festlige menu, som "Rød guldtomat fra Europa" foreslår, er velsmagende og god for dig. Og så er det ud i køkkenet for at lave mad med denne lækre menu og vores ønsker om en glædelig jul!
Forret
Fyldte tomater - Røde guldtomater fra Europa
Første løb
Ricottagnocchi med courgette og tomatsauce - Røde guldtomater fra Europa
Hoved
Kalkunroulader i tomatsauce - Røde guldtomater fra Europa
Dessert
Mini tomat ricotta cheesecakes - Røde guldtomater fra Europa
For flere opskrifter: https://redgoldfromeurope.dk
Følg os på:
https://www.facebook.com/redgoldfromeuropedk
https://www.instagram.com/redgoldfromeuropedk
https://www.youtube.com/@redgoldfromeuropedk
Logo - https://mma.prnewswire.com/media/2186814/Visual_ORG.jpg
Foto - https://mma.prnewswire.com/media/2586504/Tomato_cheesecake.jpg
Logo – https://mma.prnewswire.com/media/2186818/Footer_DK.jpg
Del denne artikel