De dag van het Natuurlijk Kapitaal

Is Nederland voorbereid op de voorspelbare toekomst?

AMSTERDAM, 18 februari 2022 /PRNewswire/ -- Morgen is het de Dag van het Natuurlijk Kapitaal. Slechts 50 dagen nadat het nieuwe jaar is begonnen, is er in Nederland al meer aan natuurlijke hulpbronnen opgemaakt dan het Nederlandse ecosysteem in een jaar kan vernieuwen. Om stil te staan bij deze dag overhandigde Aniek Moonen, namens de jongere en toekomstige generaties, het koffertje met Natuurlijk Kapitaal aan de minister van Nieuwe Economie Michel Scholte. Het koffertje was leeg.

Op basis van de laatste data van de National Footprint and Biocapacity Accounts is de Nederlandse ecologische voetafdruk zeven keer groter dan de hoeveelheid voedsel en grondstoffen die de Nederlandse natuur binnen één jaar kan produceren en de uitstoot die onze natuur kan absorberen. De uitstoot van CO₂ heeft hierin het grootste aandeel, gevolg door voedselconsumptie. Ons huidige voedselpatroon maakt dat we meer dan twee keer de gehele biocapaciteit van Nederland gebruiken.

In een wereld van wereldwijde overshoot - die optreedt wanneer de vraag van de mensheid naar de natuur groter is dan het aanbod van de biosfeer - vormt het zo snel gebruiken van natuurlijke kapitaal een groeiend economisch risico.

"Dit is een steeds grotere zorg voor de jongere generaties" zegt Aniek Moonen, voorzitter van de Jonge Klimaatbeweging. "Zij worden niet alleen opgescheept met de gevolgen van klimaatverandering, maar kunnen straks misschien ook niet meer voorzien in basisbehoeften door de uitputting van onze natuurlijke grondstoffen. Onze huidige én toekomstige consumptiepatronen moeten echt radicaal veranderen als we nog iets willen overlaten voor toekomstige generaties."

Om ervoor te zorgen dat we ons voedsel kunnen produceren binnen de grenzen van onze planeet is het "Food4Future" project gestart. Hierin onderzoeken Wageningen University & Research, het Zwitserse instituut FiBL en het Global Footprint Network de voedselsystemen van de toekomst. Een duurzaam voedselsysteem in een wereld die onderhevig is aan klimaatverandering en waarin grondstoffen schaarser worden.

"Er bestaan al veel oplossingen, zoals het terugdringen van verspilling, het verminderen van vleesconsumptie en alternatieve eiwitbronnen, maar zulke oplossingen moeten worden gecombineerd om tot een duurzaam voedselsysteem te komen. Ons onderzoek van de afgelopen jaren heeft laten zien dat een transitie naar een circulair voedselsysteem veel mogelijkheden biedt om voldoende gezond voedsel te produceren met respect voor onze planeet ", zegt universitair hoofddocent Hannah van Zanten, die het Circular Food Systems team aan de WUR leidt, "maar het zal een radicaal herontwerp van de huidige voedselsystemen vereisen".

"De permanente beschikbaarheid van gezonde en voedzame voeding is iets waaraan we gewend zijn geraakt. We kunnen ons niet voorstellen dat dit ook mis kan gaan, al kregen we in het begin van de pandemie een voorproefje met lege winkelschappen. Wanneer we de balans niet duurzaam herstellen riskeren dat dit een blijvend fenomeen wordt en uiteindelijk een ineenstorting van het hele stelsel.", aldus Marcel Beukeboom, de Nederlandse vertegenwoordiger bij de Food & Agriculture Organization in Rome.

"In een wereld die nu al 75% meer vraagt dan de planeet kan vernieuwen, is het eigenlijk ongelofelijk hoe weinig aandacht deze enorme uitdaging krijgt. Ondanks de innovatieve kracht van Nederland, doet het me pijn om te zien hoe de ecologische footprint van Nederland meer dan zeven keer zo groot is als haar eigen biocapaciteit. ", aldus Dr. Mathis Wackernagel van het Global Footprint Network.

Volledig persbericht, foto's en infographics: www.overshootday.org/nederland

Factsheet met toelichting over ecologische voetafdruk: www.footprintnetwork.org/nederland

Informatie over het Food4Future project: www.footprintnetwork.org/food4future

Contactpersonen:
[email protected]; mobiel + 31-6-12-60-30-53
[email protected]; mobiel +41-78-656-2844

Interviewpartners op verzoek.

Foto - https://mma.prnewswire.com/media/1749366/GLOBAL_FOOTPRINT_NETWORK.jpg