Bakery China 2025 pronta para abrir em Xangai: acendendo as tendências globais de padaria

XANGAI, 13 de maio de 2025 /PRNewswire/ -- A Bakery China 2025, plataforma líder mundial em inovação e comércio na indústria de panificação e confeitaria, acontecerá de 19 a 22 de maio no NECC, em Xangai. Coorganizado pela China Association of Bakery and Confectionery Industry (CABCI) e pela Bakery China Exhibitions Co., Ltd., o show deste ano -"Empowering Innovation, Bridging the Globe, Building the Future" - abrange 320.000 metros quadrados, com mais de 2.200expositores de mais de 30 países e espera 400.000 visitas profissionais. Os participantes explorarão milhares de produtos, incluindo mais de 1.000 novos lançamentos, e testemunharão o vasto potencial no mercado de panificação em rápido crescimento da China.

Em 2023, o mercado de panificação de varejo da China atingiu 561,42 bilhões de RMB, registrando um crescimento anual de 9,2%. Até 2029, a projeção é de que o mercado cresça para 859,56 bilhões de RMB.

Escala incomparável e cobertura completa da cadeia da indústria

Como a maior feira de padaria e confeitaria do mundo, a Bakery China 2025 abrangerá 12 salões no NECC. O evento abrange toda a cadeia de valor — de matérias-primas e equipamentos a embalagens, café, lanches e muito mais.

Zonas dedicadas destacarão temas-chave, como:

• Padaria Pré-Fabricada
• Tendências da padaria chinesa
• Cozimento Saudável
• Varejo
• Marcas próprias
• Operações de Franquia e Cadeia
• O Cinturão e Rota
• Sustentabilidade

Este layout abrangente garante uma plataforma completa para compras, networking de negócios e aprendizado profissional.

Inovação no centro: um criador de tendências no setor

A inovação impulsiona a influência da Bakery China. A feira de 2025 contará com lançamentos de produtos de ponta em ingredientes, equipamentos e embalagens. Notavelmente, o Bakery China Innovation Talk revelará os principais insights do setor e relatórios de tendências.

A saúde e a tecnologia ocuparão o centro das atenções com:

• Produtos de padaria com baixo teor de açúcar, probióticos e funcionais inspirados no conceito de homologia de alimentos e medicamentos — com ingredientes como ginseng e bagas de goji em pão de massa azeda, juntamente com soluções enzimáticas de "açúcar sem adição".
• Ecossistemas de fabricação inteligentes estreando pela primeira vez, combinando equipamentos inteligentes, gestão de nutrição digital e soluções de carbono zero

Um hub global que conecta recursos em todo o mundo

Mais de 20% dos expositores virão de mercados internacionais fora da China. O exclusivo "Belt and Road Bakery Corridor" destacará uma rica mistura de tradições globais de padaria e fusão cultural.

Os serviços comerciais aprimorados incluem:

• Matchmaking empresarial multilingue
• Logística transfronteiriça e consultoria aduaneira
• Programas de compradores internacionais personalizados

Uma celebração de talento e criatividade

A Bakery China 2025 sediará competições de prestígio, como o Top Patissier of Asia 2025. Mais de 100 eventos imersivos - incluindo o World Bread Competition China Team Selection e o Healthy bakery Festival - prometem uma experiência vibrante e festiva.

As rotas de turismo com curadoria oferecerão uma exploração aprofundada de:

• Fabricação inteligente
• Pastelaria Chinesa Industrializada
• Inovação em panificação saudável

Precision Match-Making e Digital Empowerment

Compradores de primeira linha de redes de varejo, supermercados, plataformas de comércio eletrônico se conectarão com fornecedores por meio de serviços de matchmaking precisos, apoiados por equipes multilíngues.

O iBakeryChina integrará mais de 4.000 expositores e mais de 500.000usuários, oferecendo uma experiência online-offline perfeita.

A Bakery China pretende ser um supercentro para a indústria global de panificação, promovendo novos produtos, tecnologias e soluções. Promove conexões eficientes em toda a cadeia de suprimentos, permitindo o desenvolvimento de alta qualidade por meio de brainstorming global sobre o futuro da panificação.

Foto - https://mma.prnewswire.com/media/2685995/20250513144434.jpg

FONTE Bakery China