Expandir o potencial da hospitalidade: Soluções Empresariais da Sommet Education

Reorganiza modelos de desenvolvimento de talento

LAUSANNE, Suíça, 11 de fevereiro de 2025 /PRNewswire/ -- Com os rápidos avanços tecnológicos a remodelar as indústrias, o Relatório sobre o Futuro dos Empregos 2024 do Fórum Económico Mundial prevê que 44% das competências essenciais terão de evoluir até 2028. Esta mudança sublinha a importância crescente da aprendizagem contínua. De acordo com o relatório 2024 do LinkedIn Learning, 79% dos profissionais consideram atualmente que a aprendizagem contínua é essencial para o crescimento da carreira - contra 64% em 2020. No sector da hotelaria, um inquérito europeu da Sommet Education revelou que 30% dos jovens profissionais dão prioridade ao crescimento pessoal, enquanto 29% valorizam o desenvolvimento profissional como fundamental para as suas carreiras.

Para responder a estas tendências, a Sommet Education, líder mundial em educação e formação no domínio da hotelaria, do luxo e da gastronomia, lançou a Sommet Education Business Solutions. Esta iniciativa oferece soluções personalizadas de formação e desenvolvimento de liderança, com base na experiência de instituições de renome mundial, como o Glion Institute of Higher Education, Les Roches, École Ducasse, Indian School of Hospitality e Invictus Education. Estas soluções foram concebidas para expandir o potencial do talento interno, aproveitando as ideias de mais de 300 educadores, chefes de cozinha campeões mundiais e líderes experientes do sector.

Benoît-Etienne Domenget, CEO da Sommet Education, enfatizou: "Aproveitar as nossas instituições de ensino de classe mundial para melhorar os modelos de desenvolvimento de talentos empresariais é uma evolução estratégica. Ao integrar a aprendizagem fundamental com a aprendizagem ao longo da vida, fornecemos uma solução holística que capacita as empresas e as suas equipas a prosperar num cenário industrial em constante evolução."

Para demonstrar o impacto desta abordagem, o líder da hotelaria de luxo Mandarin Oriental estabeleceu uma parceria com a Sommet Education. A sua colaboração centra-se na melhoria das experiências de aprendizagem dos estudantes, no apoio às comunidades carenciadas e na capacitação dos funcionários através de soluções de formação personalizadas.

Laurent Kleitman, CEO da Mandarin Oriental, partilhou: "A próxima geração de talentos é uma força vital para moldar o futuro da hotelaria de luxo. Trazem novas perspectivas, estabelecem novos padrões de referência e contribuem para a evolução contínua do lendário serviço do Mandarin Oriental. A nossa colaboração com a Sommet Education é dedicada a capacitar os futuros líderes da hotelaria através de uma educação direcionada, de uma formação imersiva e de uma estreita parceria com as escolas sob a égide da Sommet Education".

As experiências de formação da Sommet Education incluem:

• Liderança em hotelaria
• Fast-Track General Managers
• Imersão em hotelaria
• Operações inovadoras de alimentos e bebidas
• Dominando a arte da experiência do cliente de luxo
• Turismo sustentável e gestão de destinos
• Inovação e empreendedorismo: Da ideia ao modelo de negócio

Tendo colaborado com organizações como a Accor e o Ministério do Turismo da Arábia Saudita, as soluções da Sommet Education demonstraram um valor estratégico, melhorando as capacidades da força de trabalho e promovendo o crescimento do sector.

Adrian Artimov, vice-presidente de inscrições, Daniela Cassini, responsável global pelas soluções comerciais, e Florent Varanne, responsável pelo desenvolvimento, lideram esta iniciativa. Juntos, têm como objetivo colmatar as lacunas de talento, promover o crescimento sustentável e redefinir o desenvolvimento profissional através de estratégias inovadoras, emocionalmente inteligentes e orientadas para os resultados.

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