Kavalan lanza un whisky de edición limitada de 15 años de la serie 'Time Exploration' (Exploración del tiempo)
El 'Whisky de pura malta de 15 años' (15 Years Old Single Malt Whisky) es el primer whisky con declaración de edad de Kavalan
TAIPÉI, 11 de marzo de 2025 /PRNewswire/ -- La destilería Kavalan lanza su primer whisky en el que declara su edad, madurado en cuatro barricas únicas: ex-Bourbon, Oloroso Sherry, Ruby Port y Puncheon.
El lanzamiento marca un hito en la trayectoria de este destilador taiwanés, que ha traspasado fronteras no solo regionales, sino ahora también temporales y de maduración.
El whisky también rinde homenaje al momento histórico en el que Kavalan y Taiwán empezaron a fabricar whisky. En este día, en 2006, las primeras gotas de esta nueva bebida espirituosa elaborada en Taiwán salieron de los alambiques, que sentaron las bases para casi dos décadas de innovación y artesanía.
El whisky de pura malta de 15 años Kavalan edición 2025, 43 % ABV, de 700 ml, se pondrá a la venta en solo 30.000 botellas en todo el mundo, lo que representa un stock poco común de la selección de whisky ultra añejo de la destilería subtropical.
Uno de los embotellados más antiguos de Kavalan, el director general, el Sr. YT Lee, afirmó que la edición de 2025 se ha mezclado con maestría utilizando reservas de whisky añejo seleccionadas a mano, a partir de los cuatro tipos de barrica distintos.
"Queríamos lograr una profundidad y un equilibrio extraordinarios, con múltiples capas de complejidad propias de un whisky de larga maduración. Por eso creamos una fórmula basada en una maduración en cuatro barricas que maximizara las características de cada una y lograra una rica armonía en el producto final", afirmó.
Como homenaje a 15 años de maestría, Kavalan presenta este whisky como un clásico atemporal, que capta la verdadera naturaleza del tiempo y la artesanía. El diseño del envase incorpora el veteado natural de la madera, lo que simboliza la profundidad y la madurez adquiridas luego de años de maduración. El diseño de la botella refleja el concepto de "fusión", elaborado armoniosamente a partir de cuatro tipos de barricas, con patrones de roble texturizados que representan sus características distintivas. El logotipo de Kavalan en láminas doradas añade un toque de lujo y sofisticación, y encapsula a la perfección la refinada profundidad de este whisky de 15 años.
La edición Kavalan 15 Years Old Single Malt Whisky 2025 está disponible a través de los canales oficiales de Kavalan en Taiwán, incluyendo la Tienda de la Destilería Kavalan, las tiendas Kavalan Whisky, el Kavalan Whisky Bar y tiendas de licores locales seleccionadas.
Whisky de pura malta de 15 años Kavalan (Edición 2025)
Descripción del producto:
El whisky Kavalan 15 años, 700 ml, 43 % ABV, es un testimonio de la artesanía de Kavalan, mostrando el equilibrio perfecto de envejecimiento, la influencia de la barrica, y el arte de la mezcla en cada sorbo.
Color: caramelo dorado
Nariz: aromas cautivadores de mousse de manzana caramelizada, chocolate fresco, rollos de canela con nueces y palomitas de maíz cremosas, entrelazados con sutiles notas de cáscara de mandarina seca y ciruela. El final revela la dulzura del toffee y del dátil negro, evocando una dulzura cálida e indulgente.
Paladar: exuberantes aromas cítricos de bergamota, limón, naranja y pomelo bailan con los dulces susurros de arándanos secos, pasas y longan, desplegándose en aterciopeladas notas de helado de chocolate negro y mousse de café con nueces y caramelo. El final perdura con la reconfortante calidez de la canela y las especias amaderadas.
Acerca del whisky Kavalan
La destilería Kavalan en el condado de Yilan ha sido pionera en el arte del whisky de pura malta en Taiwán desde 2005. Nuestro whisky, añejado en condiciones de intensa humedad y calor, obtiene su origen de las aguas cristalinas de deshielo de Snow Mountain y se ve mejorado por las brisas del mar y la montaña. Estas condiciones se combinan para crear la cremosidad característica de Kavalan. Nuestra destilería, que toma el antiguo nombre del condado de Yilan, está respaldada por aproximadamente 45 años de elaboración de bebidas bajo la empresa matriz, King Car Group. Hemos obtenido 900 premios de oro o más en los concursos más competitivos de la industria.
Contacto:
Kaitlyn Tsai
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Britney Chen
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FUENTE Kavalan
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