Yili presenta el modelo de simbiosis láctea de toda la cadena de valor de China en la Conferencia Mundial de la FAO

ROMA, 28 de septiembre de 2026 /PRNewswire/ -- El Grupo Yili presentó un modelo chino de simbiosis en toda la cadena de valor en la primera Conferencia Mundial sobre Medidas en materia de la iniciativa One Health en los sistemas agroalimentarios, organizada por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). One Health tiene como objetivo equilibrar y optimizar de forma sostenible la salud de las personas, los animales y los ecosistemas, mientras que RENOFARM es la iniciativa mundial de la FAO de 10 años de duración puesta en marcha en 2024. En su intervención en la sesión "RENOFARM in Action", el vicepresidente del Grupo Yili XU Ke expuso tres ejemplos que ilustran cómo los ecosistemas saludables, la agricultura de precisión y el crecimiento compartido pueden reforzarse mutuamente a lo largo de toda la cadena de valor láctea.

Convertir el desierto en un oasis mediante la restauración de la naturaleza

En el condado de Ar Horqin, en Mongolia Interior (China), la degradación del suelo supuso en su día un problema persistente para los pastores locales. XU Ke afirmó que Yili había desarrollado un enfoque de integración entre pastos y ganadería adaptado a las condiciones locales y a los procesos naturales. La siembra de alfalfa, una planta rica en proteínas y de raíces profundas, contribuyó a estabilizar el suelo y a recuperar 55.000 mu —lo que equivale a unas 3667 hectáreas— de pastizales degradados. El paisaje renovado favorece ahora la recuperación del ecosistema al tiempo que proporciona forraje de alta calidad, creando un ciclo en el que la hierba restaura la tierra, la tierra sustenta al ganado y la ganadería lechera contribuye a su vez al ecosistema.

Mejor bienestar de las vacas, mejor ganadería lechera

En la ganadería lechera, la mejora del bienestar animal mediante una gestión basada en la ciencia sigue siendo una prioridad clave del sector. El equipo de la Granja Ecológica Inteligente de Chilechuan, de Yili, ha mejorado sus tecnologías ganaderas relacionadas con la salud y el bienestar de las vacas a lo largo de todo su ciclo de vida. El control automático de la temperatura, la monitorización del estado de salud mediante el Internet de las cosas (IoT) y una nutrición de precisión adaptada a cada etapa de crecimiento contribuyen a garantizar la calidad de la leche cruda.

Yili ha recibido en varias ocasiones el Premio a la Contribución a la Responsabilidad Social de la FAO por sus prácticas en materia de bienestar animal y agricultura de precisión. En 2026, la FAO nombró a la Granja Ecológica Inteligente de Chilechuan Campeona Piloto 5G del programa RENOFARM.

Aumentar los ingresos de los pastores y repartir los beneficios

Los ganaderos de varias provincias chinas se enfrentaban en el pasado a dificultades como la baja producción de leche, una capacidad técnica limitada y retornos escasos. En 2014, Yili y la FAO pusieron en marcha lo que se denominan escuelas de campo para ganaderos lecheros, que ofrecen formación práctica y periódica directamente en las explotaciones. Los especialistas de Yili ayudan a los ganaderos a identificar los riesgos para la salud del ganado, a optimizar las raciones alimenticias y a elaborar planes personalizados de mejora de las explotaciones, con financiación y asistencia técnica.

A lo largo de más de una década, Yili ha ayudado a 5.600.000 pastores de Mongolia Interior a aumentar sus ingresos, mientras que la escala de la ganadería lechera se ha multiplicado por más de diez y la producción diaria de leche se ha duplicado.

"La prosperidad no es un solo, sino una sinfonía", afirmó Pan Gang, presidente del Grupo Yili. Guiada por el enfoque One Health, Yili intensificará su cooperación con la FAO y con socios del sector de todo el mundo para impulsar un desarrollo de alta calidad en el sector lácteo mundial y en los sistemas agroalimentarios, contribuyendo así a la mejora de la salud de las personas, los animales y los ecosistemas.

FUENTE Yili Group