Kavalan oslavuje 10. výročie limitovanou edíciou 3 000 fliaš whisky zrejúcej vo vínnych sudoch po „First Growth Bordeaux"
„Snaha o dosiahnutie špičkovej kvality" – Elegancia vína First Growth Bordeaux sa snúbi s príznačnou ovocnou príchuťou, hebkosťou a komplexnosťou whisky Kavalan
TAIPEI, Taiwan, 5. decembra 2018 /PRNewswire/ -- Pri príležitosti osláv desiateho výročia od dňa, kedy svetlo sveta uzrela prvá whisky, uviedol liehovar Kavalan dnes na taiwanský trh dve limitované špeciálne edície k tomuto výročiu „Kavalan Bordeaux Margaux" a „Kavalan Bordeaux Pauillac."
Každá edícia bola vydaná v obmedzenom počte 3 000 fliaš, objemové percento alkoholu v nich je 57,8% na 1000 ml a sú k dispozícii v luxusnej darčekovej kazete s dvoma pohármi Glencairn.
V snahe o dosiahnutie excelentnosti sa Kavalan rozhodol využiť pri príležitosti 10. výročia vínne sudy po First Growth Bordeaux z regiónov Margaux a Pauillac ako predznamenanie ďalšej smelej dekády.
Generálny riaditeľ spoločnosti Kavalan YT Lee si pri tejto príležitosti zaspomínal na úspechy predchádzajúcej dekády a dodal, že spoločnosť do budúcnosti čaká ešte tvrdší boj.
„V spoločnosti Kavalan sme sa vždy usilovali o dokonalosť ako základ pri výrobe vlastnej whisky a pri pohľade do budúcnosti môžeme povedať, že budeme aj naďalej smerovať k cieľu stať sa tým, čo v Taiwane nazývame „storočným liehovarom", to znamená značkou schopnou prosperovať aj po stovkách rokov," dodal.
Majster miešač Ian Chang sponímal, ako spolu s pánom Leeom cestovali do historických vinohradníckych oblastí Francúzska, aby vybrali najlepšie sudy na výrobu vína v oblasti Bordeaux na zretie mladej, oceňovanej whisky Kavalan v subtropickom podnebí taiwanského mesta Yilan.
„Zaujali nás charakteristické príchute, ktoré by mohli vzísť z tohto jedinečného spojenia Kavalanu, v ktorom sa dennodenne usilujeme o dokonalosť, a prestížnej značky známej svojou výnimočnosťou už celé stáročia," dodal.
Majster miešač Ian Chang dodal, že projekt s First Growth Bordeaux bol pokusom o to, „ako by sa duch týchto neuveriteľne vzácnych vín mohol prostredníctvom ich skvelých sudov premeniť na veľmi špeciálnu whisky Kavalan" a tým by zároveň inovácia definovala aj nasledujúce desaťročie v Kavalane."
Prvotriedna whisky s názvom Kavalan Classic Single Malt uzrela svetlo sveta práve pred desiatimi rokmi 4. decembra 2008 a stala sa najpopulárnejším produktom tohto výrobcu whisky.
Každú sadu darčekových kaziet s objemom 1000 ml si môžete zakúpiť za odporúčanú maloobchodnú cenu 8 800 TWD (285 USD). Vstup edície na celosvetový trh je plánovaný na budúci rok.
Ostatná dekáda bola pre Kavalan veľmi štedrá. YT Lee a jeho otec TT Lee sa prebojovali do Siene slávy časopisu Whisky v rámci ocenenia World Whiskies Awards (WWA). V roku 2015 získal Kavalan ocenenia „World's Best Single Malt" na WWA a v roku 2016 cenu „World's Best Single Cask Single Malt". V roku 2017 si z medzinárodnej súťaže vín a destilátov odniesol ocenenie „Liehovar roku" a šesť cien „Výrobca roku". Počas Svetovej súťaže destilátov v San Franciscu v roku 2018 získal ocenenie „Liehovar roku".
DEGUSTÁCIA:
Whisky Kavalan SINGLE CASK SINGLE MALT zrejúca vo vínnych sudoch po BORDEAUX MARGAUX
Veľkolepá, plná charakteru a mimoriadne jemná. Taká je limitovaná edícia Bordeaux Margaux, ktorá dosahuje nádherne luxusné tóny teplého karamelu a maslového fondánu, hustej tmavej melasy a jemnej sladkosti smotanovej vanilky.
Farba: sýta jantárová.
Vôňa: Krásne aromatický karamelový krém naplnený hrejivým korením pozdraví váš nos. Husté, dekadentné dezertné víno a horúci tmavý hnedý cukor, po nich nasleduje čerstvé šťavnaté ovocie a jemné cédrové drevo v diaľke.
Telo: Hrejivý sladký začiatok vedie k roztavenej bohatej maslovej karamelke posypanej kyprými hrozienkami. Krásne ľahké slivkové víno sa teraz objavuje so slabou, ale asertívnou orechovou príchuťou.
Dochuť: Dlhá a neuveriteľne odmeňujúca. Sladkosť sa mieša s jemnými tónmi koláča, aby svojho konzumenta odmenila nádherným tancom chutí na jazyku.
Whisky Kavalan SINGLE CASK SINGLE MALT zrejúca vo vínnych sudoch po BORDEAUX PAUILLAC
Nádherne pôvabná a jemne zložitá. To je základná charakteristika limitovanej edície Bordeaux Pauillac, ktorá oplýva nádhernými chuťami zrelých lesných plodov, lahodným karamelovým jablkom a jemnou príchuťou rímskej rasce, koriandru a čierneho korenia.
Farba: sýta mahagónová
Vôňa: krásna vôňa jemného ovocia od zrelých čiernych ríbezlí až po jahody v sirupe s nádychom jablka. Vplyv vína je nezameniteľný. Údené mäso, rímska rasca, mleté semienka koriandra a jemne strúhané korenie vyvažujúce príchute.
Telo: mäkké ovocie zmiešané s karamelom pred výbuchom ovocných chutí a sprievodných korenín. Je veľmi príjemná v koncentrácii „cask". Ak si ju podržíte v ústach, vyvinie si vynikajúcu chuť vanilkovo-smotanového krému. Veľmi dobre sa mieša pri rôznych koncentráciách.
Dochuť: Korenistá chuť na okraji úst, varené ovocie a teplo hladkajúce hrdlo.
O whisky Kavalan
Taiwanský liehovar whisky v oblasti Yilan je priekopníkom vo výrobe whisky single malt v Taiwane a svoju prvú fľašu single malt whisky uviedol na trh v roku 2008. Naša whisky dozrieva v prostredí s vysokou vlhkosťou a teplotou, kde na ňu pôsobí morský vzduch a vánok z hôr, ktoré spolu s pramenistou vodou zo Snežnej hory vytvárajú znamenitú jemnosť whisky Kavalan. Kavalan dostal svoje meno podľa starodávneho názvu grófstva Yilan a jeho sláva je postavená na 40-ročných skúsenostiach z výroby nápojov vo svojej materskej spoločnosti, King Car Group. Na konte má viac ako 280 zlatých medailí z najprestížnejších súťaží sveta a predáva sa vo viac ako 70 krajinách. Navštívte stránku: www.kavalanwhisky.com
Kontakt:
Kellie Du
886-3922-9000 #7165
[email protected]
Foto - https://mma.prnewswire.com/media/793326/Kavalan_10th_Anniversary.jpg
Zdieľať tento článok