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建華集團推出「港人農地」品牌
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建華集團

20 1月, 2026, 01:13 CST

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引進專才科技振興本土漁農業 開創漁農業可持續發展新時代

香港2026年1月20日 /美通社/ -- 建華集團(以下簡稱「集團」)正式宣佈推出全新品牌 ——「港人農地」計劃,標誌著集團全面投身於香港漁農業的未來發展,此舉呼應國家《國民經濟和社會發展第十五個五年規劃》中全力推進「農業農村現代化」的策略方向,以及香港特區政府《漁農業可持續發展藍圖》的部署。建華集團以創新科技、完善供應鏈及品牌化管理為核心,致力推動本地漁農業邁向現代化與可持續發展,活化本土資源,為市民提供優質、健康、高性價比、低碳環保的本地製造漁農產品,開創行業新篇章。

革新傳統營運模式 建立可持續產業鏈

環境及生態局局長謝展寰先生,BBS,JP(右一)、建華集團主席凌偉業先生(左一) 一同見證漁農自然護理署署長黎堅明先生,JP(右二)將「海魚養殖業牌照」批准書頒予 建華集團副主席凌偉漢先生,MH(左二)。
環境及生態局局長謝展寰先生,BBS,JP(右一)、建華集團主席凌偉業先生(左一) 一同見證漁農自然護理署署長黎堅明先生,JP(右二)將「海魚養殖業牌照」批准書頒予 建華集團副主席凌偉漢先生,MH(左二)。

「港人農地」計劃秉持發展與保育並重的理念,積極以現代化技術提升本地漁農業產能,目標打造從生產、銷售、物流到品牌建設的完整產業價值鏈,全面提升本土漁農產品市場競爭力。計劃將讓「香港製造」的漁農產品成為品質與信譽的代名詞,不僅為本地經濟注入強勁動能,亦同時建構兼具經濟效益與社會價值的產業新典範。

作為實踐藍圖的重要一步,建華集團已成功投得政府推出的大鵬灣(南)新魚類養殖區深海養殖項目,並獲漁農自然護理署頒發「海魚養殖業牌照」批准書。項目將以現代化深海養殖技術為核心,在潔淨水域養殖出優質的海產。全新品牌「港人農地」正式推出,建華集團致力為香港市民提供優質、健康、低碳環保的本地農產品。品牌旨在建立清晰易辨的標識,讓消費者能輕鬆識別及信賴本地優質產品,以便捷途徑購買高品質、高性價比的新鮮農產品。同時,品牌期望透過市場力量,引領本港式微已久的漁農業重新出發,推動產業可持續發展。

「港人農地」計劃啟動禮邀得香港特別行政區政府環境及生態局局長謝展寰先生,BBS,JP、漁農自然護理署署長黎堅明先生,JP、行政會議成員張宇人先生,GBM,GBS,JP、立法會議員邵家輝先生,BBS,JP、立法會議員陳博智先生,MH,JP、立法會議員梁進先生,MH、香港農業發展建設聯會執行主席歐陽志先生、香港漁民團體聯會主席張少強先生聯同建華集團主席凌偉業先生、副主席凌偉漢先生,MH一同主持啟動禮,共同見證政商農合作推動漁農產業升級轉型的重要時刻。

政商攜手共推本地漁農業轉型升級

建華集團致力透過「港人農地」計劃實踐香港漁農業可持續發展的目標,提升香港漁農產品自給自足的能力,不僅可以確保市民享有新鮮、安全的本土產品,讓香港成為高品質食品供應的基地,更可以藉此為年輕一代創造就業和創新機會,助力香港經濟多元化發展。

建華集團主席凌偉業先生表示:「建華集團扎根香港25年,一直致力新鮮食品零售及產業活化。啟動『港人農地』計劃是我們回饋社會、推動本土漁農業的重大一步。國家公佈的《國民經濟和社會發展第十五個五年規劃》已明確提出,將全力推進『農業農村現代化』,將農業發展成為現代化大產業,建華集團將全力配合國家及香港特區政府的發展理念,培育專才及引入先進科技,結合集團的強大新鮮食品零售網絡,讓優質本地漁農產品從生產、冷鏈物流、零售到品牌建設,為香港市民提供優質漁農產品。未來,我們會繼續與政府及業界並肩同行,共同促進香港漁農業的可持續發展,為業界創造更廣闊的前景。」

龐大市場潛力待發掘

根據香港漁農自然護理署(AFCD)最新數據,2024年本地捕撈漁業產量約92,000噸(價值24億港元),海魚養殖產量僅626噸(價值6,600萬港元),本地捕撈及養殖總產量僅佔香港海鮮消費約20%。然而,香港海鮮消費需求極高,年度進口量平均超過350,000噸,本地市場存在巨大空間。此計劃正填補這一缺口,預計將顯著提升本地產值,為產業注入數十億港元的新經濟活力。

數據來源:www.gov.hk/en/about/abouthk/factsheets/docs/agriculture.pdf

圖表一:本地捕撈與海魚養殖產量及價值(按年份)

 

種類

2022

2024

數量(公噸)

價值

數量(公噸)

價值

養殖

塘魚

2,073

-

1,349

3,700萬港元

海魚

587

-

626

6,600萬港元

蠔

104

-

114

1,600萬港元

總數


2,764

1.3億港元

2,089

1.19億港元


捕撈

海魚

71,724

-

86,466

19.4億港元

貝介類

5,476

-

5,787

4.64億港元

總數


77,200

21.7億港元

92,253

24.04億港元


總數

79,964

23.0億港元

94,342

25.23億港元

圖表二:本地供應與進口海鮮量及其比例

 

 

 

種類

2022

2024

年消耗量(公噸)

本地生產漁產品佔該類產品年消耗量比率

年消耗量(公噸)

本地生產漁產品佔該類產品年消耗量比率

塘魚

45,053

4.6 %

34,384

3.9 %

海魚

106,248

26.8 %

88,030

35.2 %

貝介類

85,984

5.2 %

87,133

5.3 %

總數

237,287

15 %

209,547

18 %

建華集團期待「港人農地」計劃成為香港漁農業轉型典範,帶來更多新鮮、安全的本地選擇,助力香港經濟可持續增長。

關於建華集團

建華集團於香港紮根 25 年,一直以本地商業版圖為基石,在不同領域的營運及管理方面擔當重要角色。集團從一個商業實體發展成業務多元化的企業,始終如一地秉承以堅持成就卓越。集團業務廣泛,當中包括資產增值、零售、食品貿易、餐飲美食及數碼業務。現時,集團在本地管理約 1,000個銷售點,不但在各行各業擁有領導地位,更在推動傳統文化和未來發展方面發揮關鍵作用。建華集團目前聘用約 5,000 名員工,整個團隊均盡心、專業並竭力於全方位成就卓越。建華集團將致力促進業務範圍及社區服務的可持續發展,履行企業社會責任,穩居業界領先地位。

SOURCE 建華集團

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