Areas, Autogrill, Sighor en SSP werken samen met topkok Marc Veyrat voor een unieke culinaire ervaring bij wegrestaurants: Culin'Aires
PARIJS, March 30, 2018 /PRNewswire/ --
De bedrijven Areas, Autogrill, Sighor en SSP hebben besloten hun expertise in reiscatering te bundelen voor een ambitieuze samenwerking. Hiermee wordt reizigers op de weg een culinaire ervaring aangeboden met gastronomische gerechten op basis van lokale, natuurlijke producten die door de beroemde Franse chef-kok Marc Veyrat zijn gecreëerd. Culin'Aires onderstreept zijn expertise als cateraar voor Areas, Autogrill, Sighor en SSP en levert een belangrijke bijdrage aan hun initiatieven en doelen om gezond eten te bevorderen.
(Logo: https://mma.prnewswire.com/media/660034/Elior_Group_Logo.jpg )
(Photo: https://mma.prnewswire.com/media/660033/Culin_Aires.jpg )
Het doel van het Culin'Aires-project is om versnaperingen en gerechten die mensen langs de weg kopen smakelijker en hartiger te maken. Ook worden de Franse manier van leven en de liefde voor het land overgebracht en wordt het gebruik van kwaliteitsproducten gestimuleerd.
Culin'Aires
Culin'Aires wordt op 5 april in 160 cafetaria's en broodjeszaken gelanceerd die deel uitmaken van het Franse wegennet. Het eerste Culin'Aires-menu is door Areas, Autogrill, Sighor en SSP samengesteld in samenwerking met driesterrenkok Marc Veyrat.
Het baanbrekende Culin'Aires-concept biedt een cateringoplossing die voor iedereen toegankelijk is. Standaardprijzen gelden voor alle winkels in Frankrijk, met broodjes voor € 5,90 en hoofdgerechten voor € 11,90.
Omdat Culin'Aires met seizoensgebonden producten werkt, worden de recepten elk seizoen vernieuwd.
Op het menu
Om de verschillende smakelijke, gastronomische, maar toch eenvoudige maaltijden klaar te maken, wordt gebruik gemaakt van hoogwaardige, seizoensgebonden Franse producten.
Sandwich: volkoren brood van Label Rouge-meel, gevuld met Frans rundvlees, rucola, verse basilicum, geplette tomaten en bearnaisesaus.
Hoofdgerecht: quinoa gekookt in een citrusgroentebouillon met rozijnen, ratatouille en verse, Franse scharreleieren met truffelsmaak.
Voor meer informatie: http://www.culin-aires.com
Over Areas
Areas, een wereldwijd merk van de Elior-groep, is een van de wereldwijde marktleiders in reiscatering en detailhandel.
Share this article