Cargill opent Culinary Experience Hub in Vilvoorde om klanten te helpen inspelen op veranderende vereisten van de consument

USA - Nederlands

• USA - Français

Investering in Vilvoorde biedt klanten de mogelijkheid om samen met Cargills R&D-experts voedingsformules te ontwikkelen

VILVOORDE, Belgie, 6 november 2019 /PRNewswire/ -- Cargill opent een Culinary Experience Hub op zijn R&D-site in Vilvoorde. Klanten uit de EMEA-regio (Europa, Midden-Oosten en Afrika) kunnen er samen met de voedingsexperts van Cargill oplossingen zoeken voor uitdagingen op het gebied van voedingsformules en nieuwe ingrediënten en recepten ontwikkelen.

Vilvoorde is een van Cargills eerste Culinary Experience Hubs. Het centrum beschikt over een breed scala aan faciliteiten voor voedselformules, waaronder onderzoek en ontwikkeling en een professionele chef-kok die klanten helpt om bestaande producten aan te passen aan de veranderende consumentenbehoeften, of van nul af aan nieuwe producten te ontwikkelen.

Het centrum omvat een testfabriek voor bakkerijproducten, een regionaal frituurcentrum en een culinaire proefruimte met voorzieningen voor zuivel, drank, bakkerijproducten, kant-en-klare levensmiddelen en culinaire toepassingen. De wetenschappers creëren ter plaatse innovatieve menu's waarbij ze inzichten van de consument, trendvoorspellingen en culinaire expertise combineren om nieuwe, innovatieve smaken te ontwikkelen.

"Beeld je in dat je als Cargill-klant op zoek bent naar de beste ingrediënten voor de consument. Je kunt je in zo'n geval laten informeren over de eigenschappen en toepassingen van een ingrediënt en misschien zelfs een prototype uittesten. Of je kunt naar Cargill in Vilvoorde komen om samen met ons verse voedingsproducten te creëren en te proeven, zoals de consument dat thuis of op restaurant zou doen", zegt André van der Wulp, Cargill R&D Leader in EMEA.

"Cargills Culinary Experience Hub in Vilvoorde beschikt over een team culinaire experts en chef-koks. Samen met de klant ontwikkelen ze hier innovatieve oplossingen die inspelen op de specifieke vereisten en behoeften van de consument. Dankzij onze hoogwaardige producten en een vleugje culinaire creativiteit kunnen we samen met onze klanten nieuwe, trendy voedingsmiddelen ontwikkelen die niet inboeten aan smaak, kwaliteit en betaalbaarheid."

Cargills Europese R&D-centrum bevindt zich aan de rand van Brussel en is Cargills grootste onderzoeks- en ontwikkelingscentrum voor de EMEA-regio. Er wordt nauw samengewerkt met een netwerk van innovatiecentra die werken aan R&D, toepassingen en technische ondersteuning voor klanten over de hele wereld. Die centra zijn verbonden met talloze regionale toepassingen en technische servicecentra, waardoor het bedrijf voeling houdt met nieuwe trends op lokale markten, en klanten hun producten kunnen afstemmen op de smaak van de lokale markt. In het centrum in Vilvoorde werken meer dan 150 wetenschappers en technologen.

Over Cargill

In 70 verschillende landen zetten Cargills 160.000 medewerkers zich dagelijks in om ons doel te bereiken: de wereld op een veilige, verantwoorde en duurzame manier voeden. Elke dag opnieuw verbinden we landbouwers met markten, klanten met ingrediënten en mensen en dieren met de voedingsmiddelen die ze nodig hebben om te groeien.

Dankzij 154 jaar ervaring met nieuwe technologieën en inzichten zijn we een betrouwbare partner voor voedings-, landbouw-, financiële en industriële klanten in meer dan 125 landen. Samen bouwen we aan een sterkere, duurzame toekomst voor de landbouw. Voor meer informatie: Cargill.com of News Center.

Over Cargill in België

Cargill is in 1953 in België van start gegaan vanuit een graanimportkantoor in Antwerpen. Inmiddels hebben we ruim 1300 medewerkers op acht locaties: Antwerpen (drie locaties), Izegem, Gent, Vilvoorde, Mechelen en Moeskroen. De activiteiten van de onderneming in België zijn zeer divers, zoals de productie van voedingsingrediënten en de verwerking, distributie en verhandeling van allerlei verschillende granen en oliehoudende zaden. Ook het Europese hoofdkantoor van Cargill voor alle voedingsactiviteiten, en het Europese R&D Centrum van Cargill bevinden zich in België. 

Photo - https://mma.prnewswire.com/media/1024648/Cargill_Vilvoorde_Culinary_Experience_Hub.jpg
Logo - https://mma.prnewswire.com/media/707437/Cargill_Logo.jpg

Related Links

https://www.cargill.com