CCTV+ : une ferme de haute technologie automatise la plantation et la récolte des légumes dans la province chinoise du Zhejiang
PÉKIN, 19 août 2025 /PRNewswire/ -- L'arc-en-ciel de légumes qui se trouve dans votre assiette pourrait avoir été cultivé ici même, dans un parc de démonstration d'agriculture intelligente situé dans le comté de Deqing, province du Zhejiang, à l'est de la Chine, sans qu'une seule main humaine ne l'ait jamais touché.
Grâce à une technologie de pointe, le parc associe l'IA à l'internet des objets pour gérer chaque étape de la production végétale, de la laitue à la roquette, avec un contrôle intelligent de l'ensemble du processus.
« Il s'agit d'une machine de transplantation automatique que nous avons développée nous-mêmes. Elle est conçue pour remplacer le travail manuel dans le processus de transplantation. En seulement 40 secondes, elle peut repiquer 30 plants de légumes, ce qui augmente l'efficacité de plus de 70 %. Avec les lignes de transport automatisées, les machines de nettoyage et notre système de contrôle de l'environnement des serres, nous avons créé une opération entièrement sans personnel », a déclaré Hu Yaofeng, directeur technique de Zhejiang Houji Intelligent Technology.
Les chercheurs affirment que ces cultures sont exemptes de pesticides et de métaux lourds et que leur rendement est cinq à sept fois supérieur à celui de l'agriculture traditionnelle en plein champ.
« Ce sont des plants de roquette. Ils peuvent être transplantés après une quinzaine de jours de culture. Comme vous pouvez le voir, nous avons déjà des plants de sésame mûrs à l'extérieur qui ont été transplantés. Ces plantes sont généralement prêtes à être récoltées au bout de 25 à 30 jours. Après la récolte, nous les vendons à des entreprises telles que Freshippo et Yum! », a déclaré M. Hu.
De la ferme à l'étagère en un temps record, cette récolte de haute technologie approvisionne certains des plus grands détaillants chinois et représente l'avenir de l'agriculture.
Il s'agit de l'une des innovations les plus importantes sur la façon dont la technologie chinoise favorise la modernisation de l'agriculture. L'objectif est de fournir des légumes plus sûrs et plus sains directement à votre table.
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