Cognizant aide Feihe International à améliorer ses capacités en matière de sécurité sanitaire des aliments

SHANGHAI, July 21, 2011 /PRNewswire/ --

- Le déploiement d'une solution intégrée pour la sécurité sanitaire des aliments permet à Feihe International d'améliorer la qualité et d'accroître la confiance de ses clients

Cognizant (NASDAQ: CTSH), un leader en conseil, en services technologiques et en externalisation des processus métier (BPO), a annoncé aujourd'hui le déploiement réussi d'une solution intégrée pour la sécurité sanitaire des aliments chez Feihe International, Inc. (NYSE: ADY), appelé autrefois American Dairy, Inc., l'un des principaux producteurs et distributeurs chinois de lait maternel, lait en poudre et de produits de soja, de riz et de noix de qualité.

Cette solution complète et innovante a été mise au point par Cognizant, en collaboration avec Heilongjiang LiGao High-Tech Development Co. Ltd., une entreprise de services de haute technologie, et FoodlogiQ, un important fournisseur de logiciels pour la traçabilité, la sécurité agroalimentaire et le développement durable. Cette solution permet à Feihe International de suivre les denrées alimentaires, les animaux producteurs et leur nourriture et tous les ingrédients, et ce à toutes les étapes de la production, de la transformation et de la distribution.

La traçabilité accrue auprès des agriculteurs, producteurs, fabricants et détaillants, permet d'améliorer considérablement le suivi de la qualité et de la sécurité, des contrôles de conformité, et de résoudre plus rapidement les problèmes. Ces points sont cruciaux pour l'industrie agroalimentaire dans l'environnement de production mondialisé d'aujourd'hui. Cette solution permet aussi une meilleure efficacité opérationnelle en minimisant les coûts associés aux retraits ou rappels de produits et elle améliore le contrôle des stocks et de la distribution tout en contribuant à éliminer des denrées alimentaires à risque.

« Inspirer confiance aux consommateurs en matière de sécurité des aliments est devenu un impératif opérationnel pour les entreprises agro-alimentaires », explique Xiao Guanghui, vice-président et directeur gérant de la division de production de Feihe International, Inc. « Nous sommes déterminés à faire tout le nécessaire pour répondre aux préoccupations des consommateurs et pour respecter les exigences réglementaires en matière de sécurité alimentaire, de la manière la plus responsable et transparente possible. Développé par Cognizant en collaboration avec Ligao et FoodlogiQ, nous sommes satisfaits du déploiement de ce système de pointe pour la traçabilité et la sécurité alimentaire. Cette solution nous aidera à aligner notre technologie de production déjà avancée avec les normes les plus exigeantes de qualité et de sécurité. Ces règles sont en effet appliqués à toute la chaîne d'approvisionnement : des matériaux bruts aux processus de production, puis à la distribution.  Elles permettent aux consommateurs de retracer simplement et précisément tout produit fini jusqu'à sa source et d'acheter nos produits en toute confiance. Nous avons hâte d'intégrer cette solution unique à nos systèmes à l'échelle de l'entreprise. »  

« La crise de la sécurité alimentaire est une crise de confiance, qui mène à la méfiance envers la sécurité des aliments et envers le système de garantie de la qualité », Wang Xinxiang, président de Heilongjiang LiGao High-Tech Development Co. Ltd. « En ce moment, les consommateurs se méfient du système de garantie de la sécurité alimentaire parce qu'il n'y a aucun moyen pour eux de le connaître ni de contrôler la sécurité de leurs aliments. Par conséquent, pour résoudre cette question, une logique de confiance envers les denrées alimentaires doit être rétablie. Il y a trois ans, notre entreprise a commencé à étudier les meilleures pratiques des systèmes opérationnels et de sécurité alimentaire de l'industrie laitière. Le projet de sécurité alimentaire de Feihe International est l'un des premiers projets de traçabilité qui englobe l'ensemble de la chaîne de productionet qui s'appuie sur les technologies de pointe et sur l'expérience d'une entreprise mondiale comme Cognizant dans les domaines de la gestion de l'exploitation laitière, des systèmes d'exécution de production (MES) d'usines, de la sécurité alimentaire et des systèmes de traçabilité. Ce projet aide non seulement les consommateurs à acheter des produits sûrs, mais il fournit également une plateforme indépendante en matière de sécurité alimentaire pour la régularisation de la gestion de la production laitière. »

« Nous sommes enchantés d'aider Feihe International à renforcer sa capacité de fournir  des produits sûrs et de meilleure qualité », remarque Mahesh Venkateswaran, vice-président directeur et chef de la division des solutions d'ingénierie et de fabrication de Cognizant. « Assurer la sécurité alimentaire et la conformité à la réglementation dans le secteur très concurrentiel de la production laitière est un processus complexe qui est de plus en plus essentiel pour la santé publique et la confiance des consommateurs. Notre solution de traçabilité permettra à Feihe International de faire le suivi des ingrédients ainsi que de retracer toutes les étapes de la production, de la ferme au réfrigérateur, ainsi que de veiller à ce que ses produits soient sûrs et sains et qu'ils se conforment aux exigences concernant les agents microbiens et les ingrédients. Cette solution va aider Feihe International à renforcer la confiance des consommateurs, à augmenter le volume des ventes, et à tirer parti des possibilités du marché, ce qui affirmera sa position dominante dans le marché de la production laitière en Chine. »

À propos de Feihe International, Inc.

Feihe International, Inc. exerce ses activités dans la République Populaire de Chine par l'entremise de sa filiale en propriété exclusive Feihe Dairy. Établie en 1962, la société est l'un des principaux producteurs et distributeurs de lait maternel, de lait en poudre, et de produits de soja, de riz et de noix de qualité en Chine. Feihe Dairy a son siège social à Beijing, en Chine, and possède des installations de production et de distribution à Kedong, à Qiqihar, à Baiquan, à Gannan, à Longjiang, au Shanxi et à Langfang. Par l'utilisation de techniques de production exclusives, nous préparons des produits qui sont formulés spécifiquement pour des groupes d'âge, des besoins nutritionnels et des problèmes de santé particuliers. Nous détenons plus de 200 stations de collecte du lait, deux fermes laitières de niveau mondial et sept installations de production de pointe, ce qui se traduit en une capacité totale de production de lait en poudre d'environ 1 950 tonnes par jour, et en un réseau complet de distribution qui dessert plus de 80 000 points de vente dans toute la Chine. Pour de plus amples renseignements, veuillez consulter le site : http://ady.feihe.com/

À propos de la division des solutions d'ingénierie et de fabrication de Cognizant (Cognizant's Engineering and Manufacturing Solutions Practice - EMS)

Ladivision des solutions d'ingénierie et de fabrication de Cognizant (EMS) s'attaque aux domaines essentiels de la chaîne de valeur de la production, de l'élaboration de concepts à la conception de produits, jusqu'à la fabrication de produits. Les conseillers EMS aident les clients à mettre leurs produits sur le marché plus rapidement et à tirer avantage des bénéfices d'un processus collaboratif de fabrication, en améliorant et en intégrant les systèmes de production, d'entreprise et de cycle de vie des produits. La gamme de services d'EMS vise à permettre aux clients de diriger, d'agrandir et de transformer leurs entreprises en mettant à profit des compétences et des solutions qui répondent aux besoins de ces clients en matière d'ingénierie et de produits, à travers le cycle complet de la production, du concept au produit final. EMS offre un vaste éventail de services, du conseil stratégique à l'ingénierie de produits, en passant par le soutien et l'entretien de systèmes, pour les industries automobile, pétrolière et gazière, pharmaceutique, agroalimentaire, des services publics, des produits chimiques spécialisés, de l'électronique grand public et de la haute technologie.

À propos de Cognizant

Cognizant (NASDAQ : CTSH) est un fournisseur de premier plan de technologies de l'information, de conseils et de services d'externalisation des processus métier qui se consacre à aider les plus grandes sociétés dans le monde à consolider leurs activités. Établie à Teaneck, dans le New Jersey (États-Unis), Cognizant combine une culture forte de la satisfaction client, une innovation technologique ainsi qu'une expertise approfondie des marchés et des processus métier qui sont représentatives de l'avenir du travail. Comptant plus de 50 centres de services dans le monde et environ 111 000 employés au 31 mars 2011, Cognizant est cotée au NASDAQ-100 et S&P 500. Cognizant figure également aux classements Forbes Global 2000 et Fortune 500 en tant que l'une des sociétés affichant la croissance la plus rapide et le rendement le plus élevé à l'échelle mondiale. Visitez-nous en ligne au http://www.cognizant.com ou suivez-nous sur Twitter : Cognizant.

À propos de Ligao

Heilongjiang LiGao High-Tech Development Co., Ltd. est une entreprise provinciale d'innovation et de haute technologie, détenant six filiales, et consacrée principalement au secteur laitier national de la Chine. La sécurité alimentaire étant le point central de notre stratégie, nous offrons à notre clientèle de l'industrie laitière nationale les services professionnels de pointe dont ils ont besoin pour atteindre l'excellence opérationnelle, comme la construction d'usines et l'élaboration de processus de production, la fabrication et l'ingénierie d'équipement, l'installation d'appareils, la mise au point d'instruments et d'équipement de laboratoire, des services conseils en production d'entreprise, la conception et la mise au point de produits, la formation du personnel, etc. Par le biais d'une combinaison de technologie IdO (Internet des objets - ou Internet of Things) et de technologie de production automatisée, nous combinons nos solutions avancées de gestion de la production laitière et notre expérience en matière de prévention des risques liés à la sécurité alimentaire pour mettre en place des solutions complètes pour la sécurité alimentaire de la production laitière, en terme d'équipement, de technologie de production, de contrôle des processus, de gestion de la qualité, etc. La solution fournit un mécanisme fiable de traçabilité de la sécurité alimentaire ainsi qu'une assurance de qualité, et permet une visibilité en temps réel de toute la production, des opérations de contrôle et de la gestion. La solution de traçabilité « Track and trace » (repérage et suivi) est le catalyseur clé pour assurer la qualité et l'innocuité du produit et la réalisation des objectifs de l'entreprise. Pour obtenir plus d'information, veuillez consulter le site : http://www.ligaos.com/  

Énoncés prospectifs

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