CTI y American Thermal Instruments se asocian para sacar al mercado avisos de congelación impresos en paquetes

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Las temperaturas inferiores a 32°F (0°C) pueden afectar a productos tan diversos como frutas, verduras, pescado y carne frescos, flores, productos agrícolas, tinta, productos químicos, solventes, pintura, muestras médicas, vacunas, entregas de alimentos a domicilio y ciertos tipos de correo o de carga.

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Chromatic Technologies Inc. (CTI) ha creado BlindSpotz™, una tecnología de aviso de congelación pendiente de patente que se puede imprimir directamente en un paquete. Si la temperatura del paquete desciende a 0° C (32° F) o menos aparece un símbolo de color permanente en el exterior del paquete para notificar rápidamente a la cadena de suministro que el producto está dañado.

Una asociación entre American Thermal Instruments (ATI) y CTI introduce la tecnología de aviso de congelación, la cual se puede imprimir de manera económica en paquetes individuales para ayudar a proteger la marca y los consumidores de suministros médicos y de alimentos, mientras permite ahorros considerables de dinero al reducir el desecho de productos. CTI se encargará de la asistencia técnica para toda la impresión de los paquetes y ATI gestionará la implementación de la supervisión de la cadena de frío y de los datos por parte del cliente como apoyo a dichas oportunidades.

Se espera que el mercado de cadena de frío aumente a 293 mil millones de dólares estadounidenses en 2023, lo que representa un incremento del 54% con respecto a 2017. Este crecimiento se puede atribuir al comercio internacional de alimentos perecederos, a los avances tecnológicos en almacenamiento y transporte refrigerados, al apoyo gubernamental al desarrollo de la infraestructura del sector de la cadena de frío y al aumento de la demanda de alimentos perecederos de los consumidores. Además, la expansión de las cadenas minoristas de alimentos por empresas multinacionales incrementará el comercio internacional y tendrá un impacto en el crecimiento del mercado de cadena de frío.

La tecnología de cadena de frío actual para registrar temperaturas entre 4° C (39° F) y -4° C (25° F) cuesta unos 3 dólares por dispositivo. La tecnología de congelación BlindSpottz™ de CTI cuesta céntimos por paquete. CTI introduce la tecnología en un sistema de tinta que se puede incorporar al proceso de impresión existente para el empaquetado. Ahora miles de millones de paquetes de lechugas, fresas, flores, pintura y vacunas se pueden inspeccionar individualmente para garantizar su calidad y seguridad.

Patrick Edson, director general de Marketing de CTI, explica que "cada empresa de empaquetado que presta servicios a clientes del sector alimentario, médico e industrial en todo el mundo tiene acceso ahora a una nueva cantera de innovación para ayudar a sus clientes a mejorar la calidad y seguridad, así como a crear una mejor experiencia para el consumidor. Para implementar la tecnología solo se requiere una estación de impresión.

"Las prescripciones sensibles a la congelación ahora se pueden enviar por correo postal de manera que resulta fácil para los pacientes confirmar que el producto no se ha expuesto a temperaturas de congelación. Esto también resulta fundamental para ahorrar dinero. Actualmente una sola dosis de HepB para un paciente en los EE. UU. cuesta 700 dólares. Si un hospital tiene 100 dosis en un frigorífico en el que ocurre un incidente de congelación, se deberá desechar 70.000 dólares en productos de inventario. Con el indicador de congelación en viales BlindSpotz™ las dosis se pueden clasificar rápidamente como "BUENAS" o "CONGELADAS, NO USAR". Si en una inspección se encuentra que solo el 10% de las dosis están dañadas, se habrán ahorrado 63.000 dólares", explica Edson.

Randall Lane, director general de Estrategia de ATI, añadió: "Otro gran desafío es la reducción del volumen de alimentos desechados. En la actualidad, si se determina que un camión que entrega 50.000 dólares en productos frescos ha estado a temperaturas de -2° C durante el transporte, las políticas internas del cliente determinarán si el envío se rechaza o se acepta. El indicador de congelación BlindSpotz™ impreso en los paquetes o las cajas individuales permite que el camión se pueda inspeccionar y clasificar.

"Por ejemplo, en este envío la tecnología podría revelar que el 30% de los paquetes del camión se encuentra en riesgo y que el resto está en buenas condiciones. BlindSpotz™ evita que un producto en malas condiciones por un valor de 15.000 dólares llegue al cliente, pero también evita que se devuelvan 35.000 dólares de productos de inventario en buenas condiciones, lo cual reduce considerablemente el coste por desecho de productos, productos agotados y de logística", añadió el Sr. Lane.

Las exhaustivas regulaciones gubernamentales de la Administración de Alimentos y Medicamentos y del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos exigen la supervisión de la cadena de frío en cada producto alimentario y medicamento afectado por la temperatura. La capacidad de registro de datos e inspección en los paquetes es una mejora económica sustancial en términos de supervisión y generación de informes.

Se dispone de tecnología BlindSpotz™ adicional para dispositivos e impresión de paquetes, la cual permite alertar en caso de descongelación, calentamiento por encima de las especificaciones de refrigeración, daños por alta temperatura, alteración y verificación de la pasteurización a alta presión (PAP).

Acerca de American Thermal Instruments
ATI es la empresa a la cual acuden los gerentes de calidad y logística por ser el líder del control de temperatura, la inspección y el seguimiento de activos. ATI produce soluciones de control de temperatura para los sectores que requieren los sistemas más precisos y medibles. www.americanthermal.com

Acerca de Chromatic Technologies Inc.
CTI es el mayor productor de tinta termocrómica del mundo y fabrica otras tecnologías ambientalmente reactivas como productos fotocrómicos, activados por presión, irreversibles, de revelado y fosforescentes. CTI es una empresa innovadora que presta servicios a las marcas e impresoras de paquetes más grandes del mundo. www.ctiinks.com

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http://www.ctiinks.com