Como uno de los principales aceleradores agroalimentarios de Europa, EIT FAN orquesta un ecosistema donde innovadores, expertos, inversores y empresas colaboran para transformar el futuro de la alimentación. En el corazón del programa reside una idea poderosa: el verdadero cambio se produce cuando se conecta a quienes necesitan innovación con quienes la crean y con quienes pueden financiarla y ampliarla.
"Para transformar verdaderamente nuestro sistema alimentario, necesitamos más que innovación: necesitamos una colaboración audaz. EIT FAN crea una plataforma de lanzamiento donde las ideas innovadoras se convierten en un impacto real", afirmó Benoit Buntinx, Director de Creación de Empresas en EIT Food.
Una cohorte 2025 diversa y visionaria
La cohorte 2025 está ampliando los límites de la innovación alimentaria, en línea con los seis ejes estratégicos de EIT FAN:
- Soluciones alimentarias circulares – Centro de Helsinki
- Nuevos ingredientes y bioprocesamiento – Centro de París
- Envases alimentarios sostenibles – Centro de Bilbao
- Agricultura resiliente al futuro – Centro de Varsovia (cofinanciado por el Banco Europeo de Reconstrucción y Desarrollo [BERD])
- Cadenas de suministro resilientes y emisiones de Alcance 3 – Centro de Múnich
- Alimentos como medicina – Centro de Haifa
Cada empresa emergente aborda retos críticos en materia de salud, sostenibilidad, transparencia y resiliencia, demostrando la profundidad y la ambición del ecosistema europeo de innovación agroalimentaria.
Un ecosistema impulsado por socios líderes del sector
Los participantes obtienen acceso a mentoría, validación tecnológica y conexiones directas con los socios del Programa Corporativo EIT FAN, entre los que se encuentran AAK, Anadolu Efes, Avril, Barry Callebaut Group, Bayer AG, Carbery Group, Cargill, Corporación Hijos de Rivera S.L., Corteva Catalyst, Delta Cafés, Deutsche Tiernahrung Cremer GmbH & Co. KG, Hochland, ICL Group, Kerry Group, Lantmännen, Mars Petcare, Martin Braun-Gruppe, Mondelēz International, Pascual Innoventures, Pinc Paulig Incubator (Paulig Group), Peter Cremer Holding GmbH & Co. KG, Raisio Group, Unilever Foundry, y Valio.
"El programa está diseñado no solo para acelerar el crecimiento, sino también para integrar a las empresas emergentes en un ecosistema con un propósito definido que impulse un cambio sostenible a largo plazo", añadió Marie Russier, directora de Programas de Emprendimiento de EIT Food.
Un modelo probado con un impacto creciente.
Desde 2018, EIT FAN ha apoyado a 348 empresas emergentes en toda Europa, consolidando una sólida trayectoria ayudando a empresas a lograr crecimiento, preparación para la inversión y tracción comercial. Los participantes se benefician de un programa práctico, talleres impartidos por expertos y acceso exclusivo a los principales eventos del sector.
"Nos complace dar la bienvenida a estas empresas emergentes excepcionales. Cada una aporta una chispa de transformación, y nuestro papel es ayudar a convertirla en una llama duradera, proporcionándoles las herramientas, la mentoría y la comunidad necesarias para generar un impacto real y alcanzar el éxito a largo plazo", declaró Yulia Bodnar, directora de programa de EIT Food Accelerator Network.
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EIT Food
EIT Food es la comunidad de innovación alimentaria más grande y dinámica del mundo. Impulsa la innovación para construir un sistema alimentario preparado para el futuro que produzca alimentos saludables y sostenibles para todos.
Con el apoyo de la UE, EIT Food invierte en proyectos, organizaciones y personas que comparten nuestros objetivos de un sistema alimentario saludable y sostenible.
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