El 25º Simposio sobre trehalosa de Hayashibara destaca los avances en la agricultura sostenible y más allá

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- Sembrando futuro: el 25º Simposio sobre trehalosa de Hayashibara destaca los avances en la agricultura sostenible y más allá

OKAYAMA, Japón, 21 de noviembre de 2023 /PRNewswire/ -- Hayashibara Co., Ltd., miembro del Grupo Nagase y con sede en la ciudad de Okayama, en el oeste de Japón, llevó a cabo con éxito el "25º Simposio sobre trehalosa", un evento interdisciplinario anual desde 1997, el 2 de noviembre de 2023, en Tokio.

Fotos: https://cdn.kyodonewsprwire.jp/prwfile/release/M104815/202311142769/_prw_PI1fl_m5nZa589.jpg

Bajo el tema "La trehalosa liderando un futuro sostenible", el simposio presentó varios resultados de investigaciones. Estos incluyeron tratamientos prometedores que utilizan cultivos tridimensionales y láminas dérmicas de fibroblastos procesados con trehalosa altamente concentrada, el diseño de soluciones de preservación de células madre y aplicaciones en productos para el cuidado del cabello y alimentos para ganado. También se presentaron la química y las funciones biológicas de los compuestos a base de trehalosa. Particularmente digna de mención fue la presentación del doctor Benedetto Marelli, "Recubrimiento de semillas a base de trehalosa para impulsar la agricultura en tierras marginales". El doctor Marelli, profesor asociado de Ingeniería Civil y Ambiental en el Instituto de Tecnología de Massachusetts (MIT), destacó cómo la formulación, que incorpora trehalosa y proteína de seda, conduce a la innovación en la mejora de la agricultura y los sistemas alimentarios sostenibles. El estudio presentado confirmó que esta tecnología de recubrimiento de semillas mejora significativamente la germinación de las semillas, incluso en tierras tradicionalmente inadecuadas para la agricultura debido a condiciones de alto estrés. Este avance no solo aborda los desafíos que plantea el cambio climático, sino que también muestra el papel de la trehalosa en el aumento del rendimiento de los cultivos, la mejora de la calidad y la promoción del desarrollo de una rizosfera beneficiosa.

La empresa cambiará su nombre de "Hayashibara" a "Nagase Viita" en abril de 2024, marcando el 140º año desde su creación. Este cambio de marca refleja su compromiso inquebrantable con la construcción de una sociedad sostenible y su dedicación a continuar la tradición de albergar este simposio en el futuro.

Detalles del simposio: https://www.hayashibara.co.jp/data/6957/en_symposium_tp/

Presentaciones anteriores: https://www.hayashibara.co.jp/data/6753/en_rd_tp/

Acerca del Simposio sobre trehalosa

Fundado en 1997, el Simposio sobre trehalosa ha estado promoviendo actividades de investigación y desarrollo para la trehalosa y al mismo tiempo ayudando a los investigadores a dar a conocer sus descubrimientos. Durante los últimos 25 años, 193 investigadores con formación científica multidisciplinaria han presentado las propiedades de la trehalosa y sus funcionalidades.

Acerca de la trehalosa

La trehalosa es un disacárido natural conocido desde hace mucho tiempo por su efecto bioquímico en la protección de células y tejidos en condiciones secas. Los estudios han revelado que las propiedades fisicoquímicas de la trehalosa, como la unión de agua y la vitrificación, están detrás de su funcionalidad protectora. El desarrollo de la investigación aplicada permitió a las industrias alimentaria, farmacéutica y cosmética utilizar trehalosa en sus productos comerciales.