Jovens viajantes mundiais prontos para a experiência de uma viagem de exploração alimentar no InterContinental Hotels & Resorts

LONDRES, 6 de novembro de 2013 /PRNewswire/ -- O InterContinental Hotels Group (IHG) anuncia hoje o lançamento do primeiro menu de hotel global infantil projetado por uma especialista em alimentação infantil e um premiado chef. O menu, que será lançado no InterContinental Hotels & Resorts no início de 2014, promete levar as crianças através de uma empolgante viagem de descoberta alimentar.

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Projetado especificamente para o jovem hóspede do InterContinental, o menu foi desenvolvido em conjunto pelo premiado chef Theo Randall e pela especialista líder em alimentação infantil e autora best-seller internacional, Annabel Karmel MBE. O menu contará com pratos deliciosos que abraçam sabores, texturas, cheiros e gostos que irão levar as crianças em uma viagem educacional ao redor do mundo, garantindo uma refeição agradável e nutricionalmente equilibrada.

Annabel Karmel MBE disse: "As crianças são naturalmente curiosas e os adultos são muitas vezes surpreendidos com os sabores que eles apreciam. Às vezes é preciso um pouco de incentivo e um feriado com a família pode ser uma grande oportunidade para explorar novos e empolgantes alimentos.

"Trabalhando com o Theo, criamos um menu repleto de diversos sabores e gostos, ao oferecer o equilíbrio nutricional que os viajantes com famílias jovens do InterContinental estão buscando."

Annabel é mais conhecida por suas receitas inovadoras que incorporam a sua paixão para dar às crianças o melhor começo na vida inspirando as famílias a cozinhar refeições nutritivas e muito deliciosas. Poucas pessoas sabem também que Annabel começou a vida trabalhando como música e um de seus primeiros empregos foi tocar harpa no InterContinental London Park Lane. Theo, por outro lado, é internacionalmente conhecido por criar pratos simples e autênticos utilizando os melhores e mais frescos ingredientes.

"Minha filosofia culinária é muito influenciada pelo amor dos meus pais por uma boa comida", disse Theo Randall, Chef Patron do Theo Randall do InterContinental. "Enquanto crescia, um feriado em família memorável foi sempre aquele com grandes experiências alimentares. Descobri que eu aprendo mais rápido sobre as diferentes culturas e cidades através dos sabores da cozinha em cada destino que visito e isso é algo que eu espero trazer à vida para as crianças que visitam os restaurantes do InterContinental em todo o mundo."

Com propriedades em mais de 60 países e 170 hotéis, o InterContinental Hotels & Resorts dedica-se a fornecer diversas e enriquecedoras experiências que são ampliadas por uma visão local. O novo menu infantil deverá excitar o paladar júnior através de uma variedade de clássicos favoritos e delícias verdadeiramente internacionais que refletem a amplitude dos países em que a marca do luxuoso hotel se localiza.

Como parte do desenvolvimento do menu, Annabel e Theo realizaram uma sessão de degustação para testes e aprendizagem com hóspedes mais jovens em outubro. Os pratos testados foram um grande sucesso e forneceram à dupla de culinária insights adicionais sobre os pratos que estarão no menu final.

Simon Scoot, vice-presidente de Marcas Globais do InterContinental Hotels & Resorts e IHG Global Resorts, disse: "Uma grande experiência é algo que nossos clientes esperam quando se hospedam conosco e nos dedicamos a inovar e oferecer isto em todas as nossas marcas no IHG. Para o InterContinental Hotels & Resorts em particular, entendemos o desejo dos nossos clientes de dar aos seus filhos as melhores oportunidades para aprender sobre o mundo ao mesmo tempo que se divertem, e o alimento é uma grande oportunidade para fazer isso."

Continuou: "Esta parceria baseia-se no princípio da "Exploração Alimentar", que tem a ver com criar experiências alimentares que as crianças vão achar intrigantes e emocionantes. Ao mesmo tempo, queremos tranquilizar os pais dizendo que nossos menus infantis são nutricionalmente equilibrados. É apenas outra maneira de nos esforçarmos para dar aos nossos clientes paz de espírito quando estão longe de casa."

O InterContinental Hotels & Resorts vai lançar o novo menu em janeiro de 2014 e ele estará disponível em todas as propriedades globalmente até o final de junho de 2014.

O lançamento deste menu é parte fundamental de um foco renovado em alimentos e bebidas do IHG, cuja família de marcas também inclui o Holiday Inn Hotels & Resorts e Crowne Plaza Hotels & Resorts. A equipe de chefs e especialistas em alimentos do IHG no mundo estão trabalhando em uma série de novos programas para melhorar e aperfeiçoar as experiências em alimentos e bebidas que os hóspedes podem desfrutar em toda a família da empresa de nove marcas e mais de 4.600 hotéis no mundo todo.

Para mais informações sobre o InterContinental Hotels & Resorts, acesse http://www.ihg.com/intercontinental. Para explorar o IHG Rewards Club, o maior programa hoteleiro de fidelidade do mundo, acesse http://www.ihgrewardsclub.com/ e para mais informações sobre o IHG, acesse http://www.ihg.com/.

Notas aos editores:

Sobre o Hotels & Resorts InterContinental®: A marca Intercontinental Hotels & Resorts tem 170 hotéis localizados em mais de 60 países com uma visão local que vem de mais de 60 anos de experiência. Como uma marca, acreditamos que o serviço superior e discreto e as excelentes instalações são importantes, mas o que nos torna realmente diferentes é o verdadeiro interesse que mostramos pelos nossos hóspedes. Nosso desejo é ajudar os hóspedes a aproveitar ao máximo seu tempo conosco. Conectamos os nossos hóspedes experientes com o que há de especial sobre um destino ao compartilhar o nosso conhecimento, para que eles desfrutem experiências autênticas que irão enriquecer as suas vidas e ampliar sua visão. Para mais informações, acesse http://www.intercontinental.com/, https://twitter.com/InterConHotels ou http://www.facebook.com/intercontinental.

Sobre o IHG (InterContinental Hotels Group): O IHG (InterContinental Hotels Group) [LON:IHG, NYSE:IHG (ADRs)] é uma organização global com um amplo portfólio de nove marcas de hotéis, incluindo o InterContinental® Hotels & Resorts, Hotel Indigo®, Crowne Plaza® Hotels & Resorts, Holiday Inn® Hotels and Resorts, Holiday Inn Express®, Staybridge Suites®, Candlewood Suites®, EVEN™ Hotels e HUALUXE™ Hotels & Resorts.

O IHG administra o IHG® Rewards Club, o primeiro e maior programa de fidelidade de hotéis com mais de 76 milhões de membros no mundo todo. O programa foi relançado em julho de 2013, oferecendo mais benefícios para membros, inclusive acesso gratuito à internet para os membros Elite em todos os hotéis no mundo todo.

O IHG tem a franquia, locação, gerenciamento ou é proprietária de mais 4.600 hotéis e 679.000 quartos em cerca de 100 países e territórios. Com mais de 1.000 hotéis no seu plano de desenvolvimento, o IHG espera recrutar cerca de 90.000 pessoas em funções adicionais em todas as suas propriedades ao longo dos próximos anos.

O InterContinental Hotels Group PLC é a holding do grupo e é incorporada na Grã-Bretanha e registrada na Inglaterra e no País de Gales.

Acesse http://www.ihg.com/ para informações sobre o hotel e reservas e http://www.ihgrewardsclub.com/ para mais informações sobre o IHG Rewards Club. Para ver nossas últimas notícias, acesse: http://www.ihg.com/media, http://www.twitter.com/ihg, http://www.facebook.com/ihg ou http://www.youtube.com/ihgplc.

FONTE  InterContinental Hotels Group (IHG)

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