La voie du vitrage : Bakery China 2025 : renforcer les liens entre les industries du monde entier

SHANGHAI, février 27, 2025 /PRNewswire/ -- La 27e édition de Bakery China, prévue du 19 au 22 mai au National Exhibition and Convention Center (NECC) de Shanghai, se prépare à établir à nouveau de nouvelles références dans l'industrie. Avec un espace d'exposition agrandi de 330 000 mètres carrés et plus de 2 200 exposants représentant des milliers de marques de près de 30 pays et régions, l'événement devrait attirer plus de 400 000 visiteurs de plus de 130 pays.

Lancé en 1997, Bakery China est le plus grand salon de la boulangerie au monde et une plateforme de premier plan pour les marques qui pénètrent les marchés chinois et asiatiques. L'événement de cette année présentera une large gamme de produits, dont des milliers qui feront leurs débuts. Plus de 20 % des exposants sont des marques internationales d'Europe occidentale, d'Amérique du Nord et d'Asie, entre autres.

L'exposition n'est pas seulement une question d'échelle ; elle intègre divers aspects de l'industrie boulangère, notamment des concours, des forums et d'autres événements de mise en relation sur le thème de l'innovation et des marchés, auxquels participent plus d'un millier de leaders de l'industrie.

Créer un événement dynamique tout-en-un

• Diverses : L'événement comprend cinq concours thématiques, des dizaines de forums, de nombreuses zones d'exposition sectorielles, et bien d'autres choses encore. Avec le concours Top Patissier of Asia 2025, d'autres concours et des forums, il attire plus de 1 000 chefs d'entreprise, experts de l'industrie et maîtres techniques. Cet événement intègre de manière transparente des expositions, des conférences, des concours, des vitrines et des marchés en une seule et même célébration annuelle. Les Bakery China Innovation Awards récompensent notamment les produits les plus innovants et prêts à être commercialisés de la chaîne d'approvisionnement de la boulangerie en Chine et ont attiré près de 200 entreprises.
• Immersion : Les participants peuvent nouer des relations d'affaires avec plus de 2 200 entreprises de toute la chaîne industrielle, participer à divers concours et assister de près à des démonstrations techniques. Des zones thématiques telles que "Innovative New Forces", "Pre-made Baking Experience" et "Healthy Baking Experience" présenteront les produits d'une manière qui met en évidence l'intégration profonde de l'application du produit et des tendances de la consommation.
• Perspicace : Plus de 30 forums aborderont des thèmes tels que "la boulangerie préfabriquée", "la boulangerie saine" et "la marque privée", en se concentrant sur l'innovation différenciée et les stratégies de marché afin de doter les professionnels de connaissances stratégiques.
• Soutien : L'exposition proposera également divers services visant à renforcer les relations commerciales internationales, notamment une zone de jumelage commercial international, qui offrira des milliers de services de jumelage ciblés aux participants de l'industrie mondiale.

Combler les lacunes grâce à des solutions numériques avancées

Bakery China continue de développer et d'affiner sa plateforme numérique de pointe, iBakeryChina. Il stimule l'innovation dans le secteur de la boulangerie avec plus de 4 000 fournisseurs, près d'un million d'acheteurs et de nombreuses listes de produits, offrant des solutions numériques sur mesure pour aider les entreprises à prospérer sur un marché concurrentiel.

Ma Og Chun, président de l'Association coréenne de la boulangerie, a déclaré : "L'industrie du pain en Chine connaît une croissance rapide, avec une expansion significative par rapport à ce qu'elle était il y a seulement quelques années". Par ailleurs, un visiteur du Tadjikistan a fait l'éloge de Bakery China pour l'équipement de pointe présenté.

Bakery China met l'accent sur l'innovation en tant que force motrice, en créant de la valeur tout au long de la chaîne industrielle afin de stimuler les améliorations et la croissance dans l'industrie de la boulangerie et sur le marché des consommateurs.

Pour s'inscrire à l'avance, veuillez consulter le site : https://bakerychina.7-event.cn/t/en/news

CONTACT : Zhang Jing, [email protected]

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