Le Gruyere Premier Cru de Von Muehlenen ganó 2 Importantes Premios como "Mejor Queso de Especialidad" y "Mejor Queso de Especialidad Única, de Pasta Dura y Elaborado Fuera del Reino Unido"

NANTWICH, Inglaterra, 28 de julio de 2011 /PRNewswire/ -- Von Muehlenen una vez más muestra su consistencia al ganar 2 premios Oro, 1 premio Plata y 1 premio Altamente recomendado (Highly commended), y luego seguir con la adjudicación de 2 importantes premios por el "Mejor queso de especialidad" ("Best Specialty Cheese") y el "Mejor queso de especialidad única de pasta dura y elaborado fuera del Reino Unido" ("Best Single Specialty cheese - hard pressed, produced outside of the UK") para su producto Le Gruyere Premier Cru en los International Cheese Awards de Nantwich, Cheshire, el 26 y 27 de julio del 2011. Asimismo, fue con el Gruyere de von Muehlenen que Sainsbury's ganó el Interprofession du Gruyere Trophy por mejor queso de especialidad continental para venta minorista ("Best Continental Specialty Cheese - Retail class").

Anteriormente, Von Muehlenen se proclamó Campeón Supremo con el "Mejor queso continental - campeón supremo del extranjero" ("Best Continental Cheese - Supreme Champion Overseas") en el 2009 y Mejor queso suizo ("Best Swiss Cheese") en el 2009 y el 2010 en Nantwich.

La competencia estuvo más difícil que nunca en esta versión anual número 115 donde aumentó el número de participantes extranjeros, y se registró un récord total de más de 3700 quesos.

Los 2 premios Oro, junto con los 2 importantes premios recibidos, fueron con el queso Gruyere de distintas lecherías acreditadas por el British Retails Consortium (BRC).

La exhibición Nantwich International Cheese se creó en 1897 y es uno de los eventos más antiguos y tradicionales en la industria mundial de quesos.

Esto coincide con los halagadores éxitos en los World Cheese Awards de Londres donde se proclamó Campeón Mundial de todas las Categorías en 1992, 2002, 2005 y 2do en la categoría general en el 2008, y es otro importante hito para el Swiss Cheese & von Muehlenen y, ahora también, la empresa matriz suiza Cremo, quien compró la firma y sigue apoyando a Von Muehlenen y su tradicional marca en el Reino Unido y el resto del mundo.

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FUENTE  von Muehlenen AG

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