Le Nobu Hotel de Miami Beach lance un site web où les réservations sont désormais acceptées

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Le célèbre chef Nobu Matsuhisa, l'acteur Robert De Niro, lauréat de plusieurs Academy Awards, le producteur hollywoodien Meir Teper et James Packer, magnat australien des affaires sont les visionnaires derrière cet hôtel phare, dont l'ouverture discrète est prévue cet automne. « Depuis l'ouverture de mon restaurant à Miami Beach il y a 16 ans, je me sens lié à cette ville et à ses habitants. Et maintenant, avec le Nobu Hotel, j'ai le sentiment d'avoir une nouvelle maison. » – Chef Nobu

Le Nobu Hotel se distingue avec le restaurant japonais Nobu Miami de renommée internationale, la Malibu Farm de Helene Henderson, ainsi que des chambres et suites dans le célèbre point de repère par Morris Lapidus, l'Eden Roc dominant Miami Beach.

Conçu par l'architecte David Rockwell, l'ensemble rend hommage au patrimoine vénérable de l'Eden Roc et offrira une expérience divertissante du luxe où les clients apprécieront l'accueil de Nobu. Les 206 chambres et suites spacieuses offrent des vues magnifiques sur l'océan et la côte depuis l'hôtel dont la conception inspirée de l'architecture japonaise et l'emplacement splendide en bord de mer évoquent une maison de plage japonaise contemporaine. Toutes les chambres et suites de salle de bains proposent leurs bars privés et des offres exclusives de repas et de boissons, le plaisir du bain Nature Bissé de Barcelone, les matelas sur mesure de Nobu et la literie de Fili d'Oro.

Trente-cinq suites de luxe incarnant la paix et la relaxation sont ornées d'un mobilier élégant aux motifs de teck. Les trois suites offrent des vues à couper le souffle sur l'océan dans un décor élégant de 2 400 pieds carrés mis à la disposition de clients à la recherche d'un séjour de luxe ou d'un lieu pour des événements raffinés.

Hôtel idéal pour les amateurs de cuisine, le Nobu Miami est au cœur d'une telle expérience. Le restaurant sert sa cuisine qui a défini un genre destiné à une foule de fidèles connaisseurs et adeptes internationaux autour de la flambée de sa salle à manger ; il propose également 24 heures sur 24 dans les chambres un menu alléchant de dîner spécialement conçu pour le Nobu Hotel de Miami Beach. Les hôtes de Nobu disposeront bientôt d'un accès exclusif à une piscine privée où le Nobu Hotel leur offrira ses menus et son service dans un cadre de vues exceptionnelles sur l'océan et la plage.

En complément des sensations de haute énergie au Nobu, l'espace en bord de mer du complexe hôtelier viendra s'embellir du premier établissement implanté sur la Côte Est pour le chef féminin suédois Helene Henderson de Malibu Farm. La philosophie alimentaire de Helene est simple : « Frais, biologique, local » et elle s'articule autour de la découverte des meilleurs ingrédients et de très peu de modifications. La Malibu Farm au Nobu Hotel de Miami Beach s'approvisionnera auprès des exploitations agricoles et des marchés de la région, et combinera les influences locales et celles de la maison de Helene en Californie.

Pour réserver, veuillez visiter NobuEdenRoc.com ou composer le (305) 531 0000.

À propos du Nobu Hotel Miami Beach
À l'automne 2016, le Nobu Hotel de Miami Beach s'ouvrira à l'Eden Roc de Miami Beach suite à une vaste rénovation de plusieurs millions de dollars et une restauration complète de l'illustre point de repère sous l'impulsion de l'architecte David Rockwell, relançant ainsi l'emblématique palace de Morris Lapidus. L'ouverture de l'hôtel fait partie de la métamorphose de l'Eden Roc de Miami Beach en une expérience de luxe qui proposera le Nobu Hotel ; il abrite déjà le Nobu Miami, succursale adulée à Miami de l'empire mondial des restaurants de Nobu. Le célèbre chef Nobu, l'acteur légendaire Robert De Niro, le producteur hollywoodien Meir Teper et le magnat australien James Packer sont les visionnaires derrière le Nobu Hotel de Miami Beach lequel mettra en vedette 206 chambres d'hôtes avec 163 suites royales King et doubles Queen, 36 suites Junior et 4 chambres simples avec vue sur la mer ou la piscine et la côte, 3 appartements-terrasses et 4 espaces penthouses en terrasse pour événements ; des appartements Nobu Miami et Nobbu Lobby ; un service de repas en chambre 24 heures sur 24 par Nobu Miami ; 22 000 pieds carrés d'installations dernier cri pour spa et culture physique ; plus de 70 000 pieds carrés d'espace élégant pour réunions et événements ; des menus novateurs pour banquets et traiteur ; quatre luxueuses piscines dont une exclusive Nobu Hotel de Miami Beach ; et enfin la Malibu Farm, restaurant fameux au concept 'de la ferme à la fourchette', qui sera dévoilé en novembre 2016.

Le Nobu Hotel de Miami Beach est le dernier à ouvrir ses portes ; il rejoint les hôtels déjà ouverts par Nobu au Caesars Palace et à la City of Dreams de Manille dans la famille grandissante de Nobu Hotel. Le Nobu Hotel de Miami Beach représente les mêmes principes clés des restaurants de Nobu : un équilibre parfait entre le luxe, le plaisir, la virtuosité et le théâtre. www.nobuhotels.com/Eden-Roc-Nobu-Hotel