Le uKeg de GrowlerWerks débarque en Europe et permet de conserver une bière artisanale récemment tirée, froide et gazeuse

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PORTLAND, Oregon, 27 novembre 2018 /PRNewswire/ -- Un growler vient d'apparaître sur le marché, qui permet aux brasseurs de mieux se rapprocher de leur public et lui servir de la bière telle qu'ils aiment l'offrir : récemment tirée, fraîche et gazeuse. Proost ! Santé ! Cheers !

Cette semaine, à Amsterdam, à Anvers et à Londres, GrowlerWerks démontrera la capacité unique du uKeg à conserver la bière récemment tirée, fraîche et gazeuse pendant plus de deux semaines. Pour commercialiser le uKeg, GrowlerWerks s'est associé à Brouwland , le plus important distributeur européen d'équipements pour la bière artisanale et de produits de brassage amateur.

« Nous sommes heureux de mettre le uKeg à la portée des amateurs de bière, grâce à ce pionnier de l'équipement pour la bière dans l'UE », a déclaré Shawn Huff, cofondateur de GrowlerWerks. « L'équipe de Brouwland, composée d'experts en matière d'entreprises de bière, adopte l'innovation et la qualité, qui sont des valeurs que nous partageons. »

Les robinets de tirage existent dans de nombreuses brasseries populaires de l'UE. Un rapport de la Société des brasseurs indépendants montre qu'environ un tiers des petites brasseries exploitent désormais une barre de robinets. Un article récent, publié dans The Guardian , souligne à quel point les bars proposant des bières pression deviennent aussi importants que les pubs locaux. Les Européens apprécient les bières locales indépendantes ; le uKeg leur permettra d'emporter de la bière pression, de la garder à la bonne température et de la partager avec leurs amis et leur famille.

Pour éviter que de bonnes microbrasseries ne disparaissent, trois amateurs de bière artisanale de Portland (Oregon), confrontés à un problème d'ingénierie, se sont réunis et ont mis au point le uKeg, un growler sous pression qui empêche la bière d'entrer en contact avec l'oxygène et qui maintient une gazéification parfaite de la première à la dernière chope. Un bouchon régulateur, facile à utiliser, équipé d'une cartouche de CO₂ de qualité alimentaire et de faible coût, est associé à un réservoir en acier inoxydable isolé sous vide, ce qui permet de tirer tous les avantages du uKeg. Ce petit fût peut être placé dans un réfrigérateur, il est esthétique dans une salle à manger et peut être emporté partout. Le uKeg constitue également le cadeau de Noël idéal pour tout amateur de bière.

« La bière rassemble les gens », a déclaré Huff. « Nous avons hâte de partager notre amour de la bière artisanale sur les deux continents. »

Pour observer le fonctionnement du uKeg, ou pour tenter de gagner un uKeg, voici notre calendrier :

29 nov. -- Présentation du uKeg lors du Craft & Draft, Amsterdam (Pays-Bas) , de 17 h à 21 h.
30 nov. -- uKeg visite la brasserie De Koninck à Anvers (Belgique) , de 13 h à 18 h
1^er déc. -- Divertissements autour du uKeg chez Liquorette à Londres (Royaume-Uni) , de 15 h à 20 h

Photo -  https://mma.prnewswire.com/media/788340/uKegTrio.jpg
Logo -  https://mma.prnewswire.com/media/716485/GrowlerWerks_Logo.jpg

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