Lee Kum Kee celebra el 130.º aniversario con una cena de gala europea en París

Diez chefs maestros de la cocina china mostrarán su talento y se unirán al Salón Internacional de la Alimentación (SIAL) de París

PARÍS, 23 de octubre de 2018 /PRNewswire/ -- Lee Kum Kee, una marca china de salsas con 130 años de historia, celebró su 130.º aniversario con una cena de gala europea en París ayer por la noche. Al evento asistieron más de 100 socios de negocios y otros invitados. Diez chefs maestros especializados en una amplia selección culinaria china mostraron su talento en la cena.

"La red de ventas de Lee Kum Kee abarca cerca de 30 países europeos. Me gustaría expresar mi más sincero agradecimiento a nuestros clientes y socios de negocios por su apoyo para ofrecer salsas y condimentos chinos auténticos, deliciosos y de gran calidad a la población china y a los principales mercados de Europa. Este año conmemora el 130.º aniversario de Lee Kum Kee. Estoy encantado de que la nueva oficina regional de Lee Kum Kee en Europa haya abierto oficialmente este mes en el edificio 3 Harbour Exchange en Londres, lo que supone un nuevo hito en los negocios europeos de Lee Kum Kee, y pone de manifiesto nuestra plena confianza en el mercado", declaró el Sr. Charlie Lee, presidente de Lee Kum Kee Sauce Group, en la cena de gala.

Con la misión de "promover la cocina china por todo el mundo", Lee Kum Kee ha estado promocionado la cultura culinaria china y fomentando los intercambios de culturas gastronómicas entre oriente y occidente. Durante la cena de gala, Lee Kum Kee invitó a diez distinguidos chefs maestros de la cocina china para mostrar su talento. Entre ellos se encontraban el chef Li Yaoyun, procedente de la primera remesa de los chefs maestros de la cocina nacional de China; el chef Yan Huiqin, maestro en banquetes estatales; el chef Lu Yongliang, maestro de la cocina de Hubei; el chef Zhao Xinlin, maestro de la cocina de Shandong; el chef Luo Bingfu, maestro de la cocina de Fujian; el chef Wu Xianming, maestro de la cocina de Jiangxi; el chef Yang Lin, maestro de la cocina de Shandong; el chef Tan Guohui, maestro de la cocina cantonesa; el chef Chen Wei, maestro de la cocina de Henan; y el chef Zhao Zhixin, maestro ende la cocina de Sichuan. Deslumbraron a los invitados con actuaciones espectaculares tales como la caligrafía con puerros y el corte del tofu Wensi con los ojos vendados; el mejor modo de mostrar el tradicional arte culinario chino y las exquisitas destrezas de corte.

Hablando en nombre de los chefs maestros, el chef Li Yaoyun declaró que "han colaborado estrechamente con Lee Kum Kee para promocionar la cocina china en todo el mundo a lo largo de los años. Mis compañeros chefs y yo estamos muy entusiasmados de poder utilizar plenamente estas salsas reconocidas mundialmente para promocionar y perpetuar el arte culinario chino en todo el mundo. Hagamos que la cocina china brille en Europa".

Además, Lee Kum Kee participó en el Salón Internacional de la Alimentación (SIAL) de París del 21 al 25 de octubre. El evento bienal es una de las mayores exposiciones del mundo del sector alimentario y cuenta con más de 6000 expositores de todo el mundo. Tras hacer su debut en la exposición de 2014, Lee Kum Kee participó en el evento por tercera vez para promocionar la cocina china este año, con una variedad de salsas y condimentos de Lee Kum Kee repartidas por la exposición, junto con demostraciones culinarias para destacar la amplia aplicación de las salsas Lee Kum Kee y para promover la cocina china.

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