Les médecins et nutritionnistes du monde entier se réunissent afin de promouvoir la meilleure alimentation possible

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-- Nouvellement créée, la Global Nutrition & Health Alliance bousculera les idées reçues autour de l'alimentation et abordera l'utilisation appropriée des compléments alimentaires en vitamines et minéraux, dans le cadre d'un mode de vie sain

NEW YORK, le 10 septembre 2014 /PRNewswire/ -- Un groupe d'experts leaders dans les domaines de la santé et de la médecine se sont réunis pour former la Global Nutrition & Health Alliance (GNHA), avec pour objectif de sensibiliser les consommateurs et les professionnels de santé à une alimentation optimale, notamment sur l'utilisation des vitamines, minéraux et compléments alimentaires (VMS), dans le cadre d'un mode de vie sain. La GNHA, qui s'est réunie cet été afin de discuter de l'environnement actuel des VMS, a conclu que les VMS faisaient l'objet de nombreux messages incohérents et d'idées fausses, qui induisaient en fin de compte les professionnels de la santé et les consommateurs en erreur. La GNHA a collectivement établi un programme sur plusieurs années afin de résoudre le défi consistant à s'efforcer de promouvoir un nutrition optimale uniquement par le biais d'un régime alimentaire adapté, et de promouvoir l'ajout de vitamines et de minéraux, le cas échéant. L'objectif à court terme de l'Alliance consistera à sensibiliser les consommateurs et les professionnels de santé sur la consommation quotidienne recommandée de nutriments clés tels que les oméga-3 et la vitamine D, qui sont essentiels pour la santé, et pourtant souvent insuffisants dans le régime alimentaire de la moyenne des individus.

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« L'objectif de la Global Nutrition & Health Alliance consiste à contribuer et à enrichir les recherches scientifiques crédibles autour des VMS, pour ensuite être en mesure de sensibiliser les individus autour de leur usage approprié, » a déclaré Suzanne Steinbaum, DO, directrice du Women's Heart Health de l'Heart and Vascular Institute de l'hôpital Lenox Hill de New York. « En tant que membre de l'Alliance, j'espère apporter une plus grande clarté et compréhension en matière de compléments alimentaires, à la fois pour les consommateurs et les professionnels de santé. »

Parmi les défis globaux en termes de nutrition et de santé optimale évoqués par la GNHA figurent les sources alimentaires compromises, le manque de systèmes de fortification responsable de carences chez certaines populations, et la réapparition de maladies autrefois disparues liées à des carences en vitamines et minéraux.

« Bien que les directives nationales en matière de consommation quotidienne de nutriments existent dans presque tous les pays, la majorité de la population mondiale est suralimentée et mal nourrie, » a déclaré Nigel Denby, nutritionniste agréé, responsable de la diététique chez www.Grub4Life.com, à Londres. « L'Alliance vise à éliminer les nombreuses idées reçues autour du régime alimentaire, de la nutrition et des compléments de vitamines et de minéraux, en fournissant les preuves scientifiques qui aideront les individus à faire les bons choix afin d'être en bonne santé. »

La Global Nutrition & Health Alliance se réunira tous les ans dans des villes du monde entier. S'intéressant aux problématiques globales actuelles liées au régime alimentaire, à la santé et à l'utilisation de VMS, la GNHA travaillera aux côtés d'universitaires et de spécialistes de l'industrie afin de mener des études cliniques, de publier des données revues par des pairs, de lancer des compagnes de sensibilisation, de faire intervenir les plateformes numériques et sociales, et de participer à des colloques.

Figurent parmi les premiers membres de la Global Nutrition and Health Alliance :

• Regan Bailey, PhD, nutritionniste agréé : épidémiologie nutritionnelle, National Institutes of Health, bureau des compléments alimentaires ; Washington DC, États-Unis
• Nigel Denby, nutritionniste agréé : responsable de la diététique chez Grub4Life et People Matter TV ; Londres, Royaume-Uni
• Bryan Haycock : physiologiste de l'exercice physique auprès de Health Medical Affairs, RB ; Salt Lake City, Utah, États-Unis
• Clemens von Schacky, docteur en médecine : responsable de la cardiologie préventive à l'Université de Munich ; Munich, Allemagne
• Katherine Sherif, docteur en médecine : directrice du Jefferson Women's Primary ; Philadelphie, Pennsylvanie, États-Unis
• Suzanne Steinbaum, DO : directrice et cardiologue au Women and Heart Disease Center de l'hôpital Lenox Hill ; New York, New York, États-Unis

Pour en savoir plus sur ces initiatives et membres, rendez-vous sur www.globalnutritionhealth.org.

La Global Nutrition & Health Alliance est financée par une subvention sans restriction de la part de RB.

À propos de la Global Nutrition & Health Alliance

La Global Nutrition & Health Alliance est un groupe multidisciplinaire international composé de médecins et d'experts en nutrition œuvrant ensemble afin de sensibiliser le public et les professionnels autour de la nutrition optimale dans le cadre d'un mode de vie sain. L'Alliance vise également à contribuer et interpréter les recommandations scientifiques et réalistes autour de l'utilisation appropriée des compléments alimentaires en vitamines et minéraux.

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