PROCOMER et 18 entreprises costariciennes explorent de nouvelles opportunités commerciales pour l'industrie agroalimentaire au SIAL Paris.

• Les exportations de l'industrie alimentaire du Costa Rica ont totalisé 1,938 milliard de dollars américains entre janvier et août 2026, soit une hausse de 8 % par rapport à la même période en 2025.

PARIS, 19 octobre 2026 /PRNewswire/ -- Avec une gamme de produits allant des fruits secs et des aliments surgelés aux sauces et aux conserves, l'Agence de promotion du commerce et des investissements du Costa Rica (PROCOMER) et 18 entreprises costariciennes recherchent de nouvelles opportunités commerciales auprès d'acheteurs internationaux au SIAL Paris 2026. Leur participation vise à étendre la portée de l'industrie agroalimentaire costaricienne sur les marchés européens.

Organisé du 17 au 21 octobre au parc des expositions Paris Nord Villepinte en France, ce salon professionnel réunit plus de 8 000 exposants et 295 000 professionnels du secteur, dont des fabricants, des distributeurs, des fournisseurs et des acheteurs. Cet événement offre l'opportunité de présenter les produits costaricains aux entreprises desservant un large éventail de marchés et de circuits de distribution.

« Pour étendre notre présence sur les marchés internationaux, nous devons transformer l'innovation produit en exportations à plus forte valeur ajoutée qui répondent à l'évolution des besoins des consommateurs. Chez PROCOMER, nous nous efforçons de faire le lien entre cette capacité d'innovation et les opportunités commerciales. SIAL Paris nous aide à présenter des produits distinctifs aux acheteurs internationaux et à traduire les progrès de notre industrie alimentaire en nouvelles opportunités commerciales », a déclaré Laura López, PDG de PROCOMER.

Sur le stand essential COSTA RICA, la délégation présente comment des ingrédients tels que l'ananas, la banane, le manioc et la banane plantain sont transformés en produits alimentaires sous différents formats et pour différents usages. La sélection comprend des fruits surgelés et séchés, du manioc précuit, des tostones, des farines, des sauces piquantes, du poisson en conserve, des jus, des purées de fruits, du café, du cacao et de l'eau de coco en bouteille.

Durant les cinq jours de l'événement, les entreprises participantes tiennent des réunions d'affaires et présentent leurs produits à des acheteurs potentiels. Un chef et un barista animent également des démonstrations qui mettent en valeur les qualités des produits costaricains et leurs nombreuses utilisations. Ces démonstrations culinaires et dégustations permettent aux acheteurs de se familiariser directement avec les produits et contribuent à faire progresser les discussions commerciales.

Selon les données de PROCOMER, les exportations de l'industrie alimentaire du Costa Rica ont totalisé 1,938 milliard de dollars entre janvier et août 2026, soit une augmentation de 8 % par rapport à la même période en 2025.

Au-delà de la possibilité d'entrer en contact avec des clients potentiels, SIAL Paris offre aux entreprises l'opportunité de rencontrer leurs acheteurs actuels et d'explorer les tendances internationales. Ces échanges directs fournissent des informations qui aident les entreprises à affiner leurs stratégies commerciales et à orienter le développement de leurs produits vers des opportunités de marché spécifiques, soutenant ainsi les efforts de PROCOMER pour étendre la portée internationale de l'industrie alimentaire costaricienne.