Projet conjoint entre le Short Shorts Film Festival & Asia et le ministère japonais de l'Agriculture, de la Sylviculture et de la Pêche : Présentation des attractions de la gastronomie et de la culture culinaire japonaises
- Le court-métrage « Shabu-Shabu Spirit » sera proposé en première dans le monde entier et pourra être visionné directement en ligne le 25 mars -
- Cinq courts-métrages avec pour thème « WA – SHOKU » (gastronomie japonaise) pourront également être visionnés en ligne gratuitement ! -
TOKYO, 25 mars 2015 /PRNewswire/ -- En décembre 2014, Wa-shoku – cuisine traditionnelle et culture culinaire japonaise – a été inscrit au patrimoine culturel immatériel de l'humanité de l'UNESCO. Le Japon abrite une nature diverse et abondante et a façonné sa propre culture gastronomique originale. La tradition culinaire, très ancrée dans le caractère japonais unique, est interprété comme une « culture » qui doit être protégée par le Japon.
(Photo & Logo : http://prw.kyodonews.jp/opn/release/201503248814/ )
A cette occasion, le Short Shorts Film Festival & Asia (SSFF & ASIA), l'un des plus grands festivals de courts-métrages internationaux en Asie, a collaboré avec le ministère japonais de l'Agriculture, de la Sylviculture et de la Pêche pour lancer le projet « Présentation des attractions de la gastronomie et de la culture culinaire japonaises » qui vise à mieux faire connaître les attractions de la gastronomie et de la culture culinaire japonaises dans tout le Japon et à travers le monde.
Dans le cadre de ce projet, un court-métrage intitulé « Shabu-Shabu Spirit » a été spécialement produit. Ce court-métrage pourra être visionné en ligne dans son intégralité à partir du 25 mars (mercredi), en plus du programme « WA - SHOKU (gastronomie japonaise) », qui comprend cinq courts-métrages sélectionnés avec soin autour du thème de la gastronomie japonaise. En outre, « Shabu-Shabu Spirit » sera présenté à l'Expo Milano 2015, qui doit s'ouvrir le 1er mai prochain à Milan, en Italie. Grâce à ces activités, nous promouvrons encore davantage la gastronomie et la culture culinaires japonaises.
Shabu-Shabu Spirit
Yuki Saito / Japon / 2015 / comédie / 10:32 minutes
Un fiancé, Keita, rend visite à la famille de sa belle, et le père de cette dernière, Shozo, se livre secrètement à une évaluation, un test qui lui permettra de voir si ce fiancé est digne ou non d'épouser sa fille. Pour tenter de réduire la distance entre eux, la mère prépare un nabe (marmite) unique pour le shabu-shabu. Alors que le regard de Shozo scintille, Keita se penche sur le shabu-shabu.
Page d'accueil : http://www.shortshorts.org/shabu-shabu-spirit/index-en.html
Programmation de « WA - SHOKU (gastronomie japonaise) »
Noodles
Jordan Feldman / France / 2004 / Romance / 5:30 minutes
L'arrivée de Françoise dans un restaurant japonais pour le déjeuner entraîne une réaction en chaîne.
Izakaya HAGAKURE
Hatsuhiko Kaneda / Japon / 2012 / Drame / 11 minutes
La journée typique dans un petit izakaya très prisé d'un quartier résidentiel est représentée de façon prosaïque. Qu'est-ce qui passe par la tête du propriétaire de ce bar ?
Fully cooked for you
Yuka Imabayashi / Japon / 2011 / Animation / 3:44 minutes
Pour le Nouvel An, une mère prépare un plat traditionnel aux légumes pour la famille, et son enfant observe. Les ingrédients sont des animaux de pois, de carottes, des racines de bardane et du konnyaku. Bon appétit !
Teppanyaki
Matthew Fisher / USA / 2014 / 10:34 minutes
Mono no aware – en japonais « tristesse face à la nature éphémère des choses ». Cette histoire explore le cadre d'un restaurant teppanyaki à travers le regard d'un chef vieillissant. Une réflexion sur l'évanescence des joies et les moments de rajeunissement.
A Sushi Love Story
Mike Blaney / USA / 2010 / Animation / 2 minutes
Un jeune sushi est tiraillé entre l'amour au pays et l'aventure à l'étranger.
Contact:
Seigo Tono
Committee for Short Shorts
Tél. : +81-3-5474-8201
Fax : +81-3-5474-8202
Courrier électronique : [email protected]
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