Une étude montre que les jus de fruits et de légumes concentrés pourraient réduire la masse graisseuse abdominale et améliorer l'insulinorésistance chez les garçons en surpoids
MEMPHIS, Tennessee, 28 juin 2012 /PRNewswire/ -- Une nouvelle étude publiée dans le numéro de juillet de The Journal of Pediatrics montre que la supplémentation avec un concentré de jus de fruits et légumes sous capsules (Juice PLUS+® Sélection de Fruits et de Légumes ; NSA, LLC, Memphis, Tennessee, États-Unis) augmente les concentrations sériques de bêta-carotène, réduit le tissu adipeux abdominal et améliore l'insulinorésistance chez les garçons en surpoids par rapport au groupe placebo. Les résultats de cette étude viennent s'ajouter à l'ensemble actuel des travaux de recherche sur le rôle de la nutrition dans la prévention et la promotion de la santé des enfants.
Cette étude en double insu, contrôlée par placebo, a été menée au service d'endocrinologie pédiatrique et métabolisme à la clinique des enfants de Nemours à Jacksonville, en Floride, et a été financée par le Programme de recherche de Nemours. Elle a été réalisée sur 30 garçons du même âge de six et 10 ans (neuf enfants minces et 21 en surpoids) sur une période de six mois. Les participants randomisés ont reçu soit un placebo soit une capsule de concentré de jus de fruits et ont eu droit à une séance de conseils sur la nutrition et le mode de vie au début de la période d'étude puis à mi-parcours (trois mois) avec une diététicienne agréée.
La composition corporelle et la masse graisseuse abdominale ont été déterminées en utilisant une bi-énergie absorptiométrie à rayons X (DEXA scan). L'étude a révélé une augmentation significative des concentrations sériques de bêta-carotène dans les deux groupes, participants minces (303 % + / - 85 %) et participants en surpoids (334 % + / - 57 %), qui ont reçu le concentré de jus de fruits et légumes sous capsules. Le groupe ayant reçu le concentré de jus de fruits et légumes sous capsules a également montré une diminution de la masse graisseuse abdominale et une réduction significative des triglycérides chez les participants en surpoids (P = 0,032), ce qui peut avoir joué un rôle important dans l'amélioration de leur sensibilité à l'insuline. Ces changements ont été observés en l'absence de perte de poids chez les garçons en surpoids à la fois dans le groupe placebo et dans le groupe traitement actif.
Malgré les recommandations de santé publique tels que le Healthy People 2010 Report émis par les Centres américains de contrôle et de prévention des maladies et le Ministère américain de la santé et des services aux personnes et le dernier Expert Panel on the Integrated Guidelines for Cardiovascular Health and Risk Reduction in Children and Adolescents, peu d'enfants respectent les lignes directrices recommandées sur la nutrition. Les améliorations constatées de l'insulinorésistance, la baisse du taux de triglycérides et la réduction de la masse graisseuse abdominale dans le groupe ayant reçu le concentré de jus de fruits et légumes sous capsules ouvrent de nouvelles voies pour la recherche future et soulignent la nécessité d'augmenter l'apport en fruits et légumes chez les garçons en surpoids.
À propos de NSA, LLC
NSA, LLC, dont le siège social se trouve à Memphis, Tennessee, fabrique et commercialise Juice PLUS+® Sélection de Fruits et de Légumes, un supplément nutritionnel qui propose une nutrition à base d'aliments complets sous forme de capsules et de comprimés à croquer. Pour en savoir plus, consultez www.JuicePlus.com.
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