Yili comparte el modelo de simbiosis de toda la cadena de valor láctea de China

- Yili comparte el modelo de simbiosis de toda la cadena de valor láctea de China en la conferencia mundial de la FAO

ROMA, 28 de septiembre de 2026 /PRNewswire/ -- Yili Group presentó un modelo de simbiosis para toda la cadena de valor, desarrollado en China, durante la Conferencia Mundial inaugural sobre Acciones de "Una sola salud" (One Health) en los sistemas agroalimentarios, organizada por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). El enfoque "Una sola salud" busca equilibrar y optimizar de manera sostenible la salud de las personas, los animales y los ecosistemas, mientras que RENOFARM es una iniciativa mundial de la FAO con un horizonte de 10 años, lanzada en 2024. Durante su intervención en la sesión "RENOFARM en acción", el vicepresidente de Yili Group, Xu Ke, expuso tres casos que ilustran cómo los ecosistemas saludables, la agricultura de precisión y el crecimiento compartido pueden reforzarse mutuamente a lo largo de la cadena de valor del sector lácteo.

Transformar el desierto en oasis mediante la restauración de la naturaleza

En la Bandera de Ar Horqin (Mongolia Interior, China), la degradación de la tierra representaba un desafío constante para los pastores locales. Xu Ke señaló que Yili desarrolló un enfoque de integración entre pastizales y ganadería, adaptado a las condiciones locales y a los procesos naturales. La siembra de alfalfa —una planta de raíces profundas y rica en proteínas— ayudó a estabilizar el suelo y a recuperar 55.000 mu (aproximadamente 3.667 hectáreas) de pastizales degradados. El paisaje renovado favorece ahora la recuperación del ecosistema a la vez que proporciona forraje de alta calidad, creando un ciclo en el que el pasto regenera la tierra, la tierra sustenta al ganado y la actividad lechera retribuye al ecosistema.

Mejor bienestar de las vacas, mejor ganadería lechera

En la producción lechera, mejorar el bienestar animal mediante una gestión basada en la ciencia sigue siendo una prioridad clave para el sector. El equipo de la Granja Ecológica Inteligente Chilechuan de Yili ha actualizado sus tecnologías de cría para garantizar la salud y el bienestar de las vacas a lo largo de todo su ciclo vital. El control automatizado de la temperatura, la monitorización de la salud mediante tecnología IoT y la nutrición de precisión adaptada a cada etapa de crecimiento contribuyen a salvaguardar la calidad de la leche cruda.

Yili ha recibido en varias ocasiones el Premio de la FAO a la Contribución a la Responsabilidad Social por sus prácticas de bienestar animal y agricultura de precisión. En 2026, la FAO nombró a la Granja Ecológica Inteligente de Chilechuan como "Campeona Piloto RENOFARM Farm 5Gs".

Aumentar los ingresos de los pastores y compartir los beneficios

Los ganaderos de varias provincias chinas se enfrentaban en su día a desafíos como la baja producción de leche, una capacidad técnica limitada y una rentabilidad escasa. En el año 2014, Yili y la FAO pusieron en marcha Escuelas de Campo para Productores de Leche, llevando así una formación práctica y periódica directamente a las explotaciones. Los especialistas de Yili ayudan a los ganaderos a identificar riesgos para la salud del ganado, optimizar las raciones de alimento y elaborar planes de mejora de las explotaciones adaptados a sus necesidades, todo ello respaldado por financiación y asistencia técnica.

A lo largo de más de una década, Yili ha ayudado a 5.600.000 pastores de Mongolia Interior a aumentar sus ingresos, mientras que la escala de la ganadería lechera se multiplicó por más de diez y la producción diaria de leche se duplicó.

"La prosperidad no es un solo, sino una sinfonía", afirmó Pan Gang, presidente de Yili Group. Bajo el enfoque de "Una sola salud" (One Health), Yili profundizará su colaboración con la FAO y con socios del sector a nivel mundial para impulsar un desarrollo de alta calidad en toda la industria láctea y en los sistemas agroalimentarios, contribuyendo así a la salud de las personas, los animales y los ecosistemas.