Angel Yeast, Partner von BakeMark, führt mehrere Produktlinien auf der Bakery China 2024 ein
SHANGHAI, 5. Juni 2024 /PRNewswire/ -- Angel Yeast, (SH600298), der weltweit führende Hefehersteller, hat sich mit BakeMark zusammengetan, um verschiedene Produktlinien unter dem Namen BakeMark By Angel auf der Bakery China 2024, der in diesem Jahr vom 21. bis 24. Mai in Shanghaizum zum 26. Mal stattfindenden weltweit größten Messe der Bäckerei- und Konditoreibranche, vorzustellen. BakeMark ist der führende Hersteller und Vertreiber von Bäckereizutaten in Nordamerika. In Zukunft werden die beiden Branchenschwergewichte hochwertige Backwaren und Dienstleistungen anbieten, die eine gesündere Ernährung der Kundschaft fördern.
Angel Yeast und BakeMark werden gemeinsam drei Produktlinien mit über 40 Produkten einführen, darunter:
• Bäckereimischungen und Glasuren
Diese Produktlinie umfasst Brotmischungen für Bagel und Sauerteig, Kuchenmischungen, Keks- und Donutmischungen sowie dekorative Glasuren.
• Pudding-, Käsekuchen- und Wiener-Käsekuchenfüllungen
Diese Produktlinie bietet reichhaltige, cremige und würzige Geschmacksrichtungen, die sich perfekt zum Verfeinern einer Vielzahl von Gebäck und Backwaren eignen.
• Konfitüren- und Fruchtfüllungen
Diese Produktlinie umfasst Aprikosen-, Himbeer- und Erdbeerkonfitüre, kondensierte Fruchtfüllungen, Füllungen mit 55 % bis 70 % Fruchtanteil und natürliche Fruchtfüllungen mit einem sauberen Etikett, dem „Clean Label".
Laut den Forschungsergebnissen von Innova Market Insights floriert der Sektor der Backzutaten in Asien und es ist ebenfalls eine wachsende Nachfrage nach „Clean Label"-Optionen in der Backindustrie zu verzeichnen. Die Forschungsergebnisse weisen auch darauf hin, dass die Kundschaft auf der ganzen Welt mit ihrem Wunsch nach gesundem Genuss den Nährwert von Backzutaten suchen, sie halten Eiweiß für die wichtigste Zutat.
Seit vielen Jahren ist Angel Yeast bestrebt, innovative Produkte und Lösungen als Antwort auf die wachsende Marktnachfrage nach nachhaltigen, proteinreichen und pflanzlichen Proteinprodukten anzubieten. „Die gemeinsamen Bemühungen von Angel Yeast und BakeMark werden die Produktpalette von Angel Yeast im Bereich der Backzutaten erweitern, um unseren Partnern und unserer Kundschaft eine Auswahl gesunder Backlösungen anzubieten", sagte Wang Xishan, Vizepräsident von Angel Yeast.
Alexy Gourgourinis, globaler Direktor bei BakeMark, sagte, dass diese neue Zusammenarbeit die strategische Partnerschaft zwischen den beiden Unternehmen stärken und auch dazu beitragen wird, die Präsenz von BakeMark in China, im asiatisch-pazifischen Raum und in Afrika auszubauen.
Foto – https://mma.prnewswire.com/media/2429463/IMG_8943.jpg
Logo – https://mma.prnewswire.com/media/1586948/angel_logo_Logo.jpg
Share this article