Chris Hemsworth goûte à la vinification du « Double Barrel » de Jacob's Creek dans la Barossa

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Au cours de sa première visite dans la Barossa en Australie-Méridionale, Chris a passé quelques jours à découvrir l'équipe de la vinification chez Jacob's Creek dans son illustre région vinicole d'origine. Il a pu participer en personne à l'expérience du processus de production de ce vin d'exception, le Double Barrel, dont le dernier stade s'opère dans des fûts ayant servi à faire vieillir du whisky.

Vedette de Thor, Avengers et 12 Strong, Chris vient récemment de prêter ses talents vocaux à la nouvelle publicité du Double Barrel de Jacob's Creek Two Barrels, One Soul (deux barriques, une âme) sortie à la fin de 2017.

Pour Chris, cela aura été un privilège de découvrir autant d'endroits en Australie et dans le monde, mais de pouvoir être dans la Barossa au moment des vendanges reste inoubliable.

« Nous avons été chaleureusement accueillis dans la Barossa par l'équipe de Jacob's Creek. Elle nous a reçus chez elle et nous a fait voir pourquoi cette région et ses vins sont de classe mondiale, » a-t-il déclaré.

Chris a résumé ainsi ses impressions sur les vins de cette gamme : « Pour quelqu'un comme moi qui voyage beaucoup, je suis tout le temps à la recherche de choses qui me rappellent la maison, et c'est exactement ce que fait Double Barrel. »

Ben Bryant, principal maître de chai de Jacob's Creek, a reçu Chris dans l'établissement vinicole, lui a fait faire le tour des vignes et des chais, de l'assemblage des vins et de la tonnellerie.

« Chris a une véritable passion pour le vin australien et il a tenu à rencontrer toute l'équipe derrière les créations de Jacob's Creek. Nous avons rassemblé ceux qui sont associés à la croissance du raisin et à la confection des tonneaux en même temps que nos vignerons, et ceci a été l'occasion d'un barbecue pour la récolte dans notre domaine historique de Jacob's Creek, » a commenté Ben.

L'élaboration de la gamme Double Barrel de Jacob's Creek a été une entreprise complexe qui a demandé des années de perfectionnement. Après de nombreuses expérimentations, les vinificateurs ont découvert que les tonneaux de whisky et de whiskey offrent les meilleurs résultats pour ce qu'il cherchaient à obtenir. Le vin est élevé dans des tonneaux de vin, puis mis dans des fûts de vieillissement de whisk(e)y apportant un fini plus riche, plus profond et plus onctueux.

Couronnée de récompenses, la gamme Double Barrel anime l'esprit d'innovation et le savoir-faire de l'équipe de vinification de Jacob's Creek. Cette gamme comporte des shiraz, des cabernet sauvignon et shiraz cabernet.

Pour passer dans les coulisses de l'expérience Double Barrel de Chris, visitez www.instagram.com/chrishemsworth

Pour la publicité Two Barrels, One Soul visitez : http://www.jacobscreek.com/au/our-wines/double-barrel

Remarques à l'attention des rédacteurs :

À propos de Jacob's Creek

Jacob's Creek™ est l'un des grands noms de vins d'Australie, dominant à l'échelle mondiale et offrant des vins de qualité d'une grande variété d'expressions. Le lancement de la marque remonte à 1976 et son nom provient de l'endroit où Johann Gramp a planté ses premières vignes sur les rives de la 'rivière de Jacob' en 1847. Avec ces premières plantations, Johann a établi le premier vignoble commercial de la vallée de la Barossa, l'entreprise Gramp & Sons, débutant ainsi 170 années d'une innovation historique dans la viniculture.

Les vins sont façonnés avec un grand soin, les goûts des consommateurs étant constamment présents à l'esprit des vignerons. Avec plus de 8 000 prix gagnés sur l'ensemble du portefeuille de la marque au cours des 30 dernières années, la qualité authentique des vins de Jacob's Creek a aussi remporté la confiance des consommateurs.

www.jacobscreek.com

Jacob's Creek™ est une marque déposée de Pernod Ricard Winemakers Pty Ltd.

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Photo : https://mma.prnewswire.com/media/640688/Chris_Hemsworth_Elsa_Pataky_Ben_Bryant_in_Hemsworth_Block_press.jpg