Clearwater Seafoods stellt den ersten Markenhummer vor

BEDFORD, Nova Scotia, January 27, 2011 /PRNewswire/ -- Wie versieht man einen lebenden Hummer am wirksamsten mit einem Warenzeichen? Diese Frage und Herausforderung konnte nur ein innovatives Unternehmen wie Clearwater Seafoods beantworten. Bei der weltweit steigenden Verbrauchernachfrage nach erstklassigen Meeresprodukten und einem Markt voll von ungleicher Produktqualität bietet die Fähigkeit, lebende Fische und Meeresfrüchte von hervorragender Qualität durch ein Markenzeichen von anderen Produkten zu differenzieren, einen wesentlichen Wettbewerbsvorteil. Clearwater kombiniert innovatives Denken mit den besten verfügbaren Technologien, um ihr Markenversprechen auf ihre zahlreichen Premiumhummer anzuwenden, damit die Kunden und Verbraucher den Unterschied, den Premiumqualität ausmacht, sowohl sehen als auch schmecken können.

"Nicht alle Hummer sind gleich, und die Verbraucher wissen oft nicht, was sie bekommen, bis sie die Schale knacken", sagt Ian Smith, Geschäftsführer von Clearwater. "Der Kanadische Hartschalenhummer gehört zu den besten der Welt. Aber durch unsere Leidenschaft für wilde, erstklassige, nachhaltige Meeresfrüchte und Fische müssen wir bei Clearwater den Extraschritt gehen, damit unsere Kunden sicher sein können, dass sie die beste Qualität kaufen."

Hummer von Clearwater werden von vielen als höchster Standard angesehen. Dies basiert auf dem Zugriff des Unternehmens auf nachhaltige Ernte des Hummers aus Nova Scotia mit einer Spitzengesundheit und auf einem qualitativen Bewertungs- und Aussortierungssystem, durch das nur die besten Hummer mit viel Fleisch mit der Marke Clearwater ausgezeichnet werden.

Zusätzlich zu den wachsenden Weltmärkten stehen auch wechselnde Verbrauchertendenzen hinter dem Wunsch von Clearwater, sich durch die eigene Qualitätsmarke zu differenzieren. Verbraucher und Kunden werden immer sachkundiger, umweltbewusster und anspruchsvoller in ihrer Auswahl von Meeresprodukten. Sie wollen wilde, nachhaltige und sichere Meeresprodukte.

"Wenn man heutzutage mit einem Spitzenprodukt auf dem globalen Marktplatz vertreten ist, muss man alles Erdenkliche tun, um sich von den anderen abzuheben", fügt Smith hinzu.

Clearwaters Lösung für ihren Hummer ist eine Kunststoffhülse, die man über eine der Scheren schiebt. Durch diese sichere und humane Methode kann Clearwater die Möglichkeit nutzen, ihr Markenversprechen direkt auf der Hummerschere und somit in den Händen der Verbraucher zu platzieren. Diese einzigartige Markenlösung ist als Patent angemeldet, das Design ist abgeschlossen und Clearwater führt die Markenzeicheninitiative diese Woche ein. Der erste Markt, auf dem der neue Markenhummer vertreten sein wird, ist China, wo er genau rechtzeitig zur chinesischen Neujahrsfeier ankommt.

Als grösstes vertikal integriertes Schalentierunternehmen in Nordamerika erntet und vertreibt Clearwater jährlich tonnenweise frischen und roh verarbeiteten Hummer mit viel Fleisch und sieht sich einer schnell wachsenden weltweiten Verbrauchernachfrage nach Hummer und anderen, nachhaltig geernteten Meeresprodukten wie Kaltwasserkrabben, Jakobsmuscheln, arktischen Venusmuscheln und Eismeerkrabben gegenüber.

"Wir freuen uns sehr über diese Markeninitiative und die Markteinführung in China", sagt Alice Tam, Vertriebsleiterin für China. "Wie könnte man das chinesische Neujahrsfest besser feiern als mit einem Hummer von aussergewöhnlicher Qualität und hohem Wert? In China ist 2011 das Jahr des Hasen, aber für Clearwater ist es definitiv das Jahr des Hummers."

ÜBER CLEARWATER SEAFOODS LIMITED

Clearwater Seafoods ist als Marktführer in der globalen Meeresproduktebranche für konsistente Qualität, grosse Vielfalt und zuverlässige Lieferung von qualitativ hochwertigen Meeresprodukten, inklusive Jakobsmuscheln, Hummer, Venusmuscheln, Kaltwassershrimps und -krabben anerkannt. Seit der Gründung 1976 hat Clearwater in Wissenschaft, Menschen, Technologie, Ressourceneigentum und Ressourcenmanagement für ein nachhaltiges Wachstum ihrer Meeresproduktvorräte investiert. Durch dieses Engagement ist das Unternehmen konstant als Marktführer in der nordamerikanischen Meeresfrüchtebranche vertreten. www.clearwater.ca

Hinweis für Redaktion:

Zusätzliche Bilder, Produktdatenblätter und Rezepte sind auf Wunsch verfügbar.

Clearwater Webseite: http://www.clearwater.ca

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