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Forbes Travel Guide

Feb 12, 2025, 07:00 ET

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Les lauréats offrent des expériences authentiques, un bien-être supérieur et des moments inoubliables

~

FTG devient le premier système d'évaluation à récompenser les restaurants de navires de croisière

ATLANTA, 12 février 2025 /PRNewswire/ -- Forbes Travel Guide (« FTG ») - le seul système d'évaluation mondial indépendant pour les hôtels, restaurants, spas et croisières de luxe - a dévoilé aujourd'hui les lauréats de ses Star Awards 2025. Voir la liste complète des lauréats sur ForbesTravelGuide.com.

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La 67ᵉ liste annuelle couvre plus de 2 100 établissements dans 90 pays. Elle comprend 336 hôtels cinq étoiles, 645 hôtels quatre étoiles et 567 hôtels recommandés ; 79 restaurants cinq étoiles, 128 restaurants quatre étoiles et 64 restaurants recommandés ; 124 spas cinq étoiles et 224 spas quatre étoiles ; sept navires de croisière quatre étoiles et sept navires de croisière recommandés ; et trois restaurants de navires de croisière quatre étoiles et trois restaurants recommandés - une nouvelle distinction.

Les classements se sont étendus à de nouvelles destinations, notamment Brunei, la Costa Navarino en Grèce, la Finlande, Haikou, Xiamen et Xi'an en Chine, le Kazakhstan, Malaga en Espagne, le Monténégro, Oualidia et Tamuda Bay au Maroc, Phu Quoc au Viêt Nam, la Roumanie, et Salzbourg en Autriche.

Figurent parmi les premiers restaurants de croisière évalués par le FTG Celebrity (Fine Cut Steakhouse de l'Apex et de l'Ascent), The Ritz-Carlton Yacht Collection (S.E.A. de l'Evrima), SeaDream Yacht Club (salle à manger du SeaDream II), Silversea (The Grill du Silver Origin) et Windstar (Candles du Star Pride).

Quelques tendances clés des inspections du FTG :

  • Les frontières du luxe s'élargissent. Les hôtels accueillent une clientèle de luxe de plus en plus aventureuse, qui explore des lieux moins fréquentés, comme en témoignent les nouvelles destinations figurant sur la liste de 2025. L'authenticité est essentielle : les inspecteurs ont noté un sentiment d'authenticité créé non seulement par le décor et la cuisine, mais aussi par l'intégration réfléchie des coutumes et de l'histoire locales.
     
  • Les hôtels ouvrent la voie au bien-être. Les expériences axées sur la santé et l'exigence de se sentir bien après un voyage sont des priorités pour le voyageur d'aujourd'hui. Les données du FTG montrent que cette tendance se maintient parmi les cinq étoiles et qu'elle prend de l'ampleur parmi les quatre étoiles et les établissements recommandés.
     
  • Les collaborations de luxe placent la barre très haut. Les hôtels s'associent à des marques de luxe de manière créative pour améliorer l'expérience des clients. Atlantis The Royal à Dubaï, par exemple, a collaboré avec Louis Vuitton sur une installation artistique dans l'ensemble de l'établissement en l'honneur du premier anniversaire de l'hôtel cinq étoiles.

Les zones géographiques clés des prix 2025 :

  • Pour la troisième année consécutive, Macao reste la destination qui compte le plus grand nombre d'hôtels cinq étoiles (24), avec l'ajout de l'Epic Tower au Studio City Macau et du Raffles au Galaxy Macau, ainsi que de sept nouveaux restaurants cinq étoiles : Aurora (Altira Macau), Chef Tam's Seasons (Wynn Palace), Don Alfonso 1890 (Palazzo Versace Macau), The Huaiyang Garden (The Londoner Hotel), Mesa by José Avillez (The Karl Lagerfeld), Yamazato Macau (Hotel Okura Macau) et Zuicho (Grand Lisboa Palace Macau).
     
  • Les États-Unis ont remporté de nouveaux cinq étoiles en Arizona (The Canyon Suites, The Phoenician, A Luxury Collection Resort), en Californie (The Maybourne Beverly Hills et le restaurant Olivella à l'Ojai Valley Inn) et dans le Montana (RiverView Ranch et Spa Montage Big Sky).
     
  • L'Europe a obtenu de bons résultats, avec de nouveaux cinq étoiles en Azerbaïdjan (Four Seasons Hotel de Bakou), en France (Carlton Cannes, a Regent Hotel), en Grèce (Mandarin Oriental, Costa Navarino), en Italie (Castelfalfi), en Espagne (Rosewood Villa Magna) et au Royaume-Uni. (The Cadogan, A Belmond Hotel, Londres, et Raffles London at The OWO).
     
  • La Chine revient en force. Outre les lauréats de Macao, la Chine a ajouté des cinq étoiles à Guangzhou (Rosewood Guangzhou) et à Hong Kong (The Ritz-Carlton, Hong Kong).
     
  • Ailleurs en Asie, de nouveaux hôtels cinq étoiles sont apparus à Hanoï, Viêt Nam (Capella Hanoi), et Singapour (The Paiza Collection au Marina Bay Sands).

  • De nouveaux hôtels cinq étoiles ont également fait leur apparition au Moyen-Orient (One&Only Royal Mirage - The Residence à Dubaï et The St. Regis Abou Dhabi) et en Afrique (Waldorf Astoria, île Platte, Seychelles).

« Les lauréats des Star Awards du Forbes Travel Guide sont des exemples d'excellence dans le domaine de l'hôtellerie », a déclaré Amanda Frasier, présidente des normes et des évaluations du FTG. « La liste de cette année reflète l'évolution du paysage du luxe, avec des établissements qui définissent la norme en matière d'expériences authentiques, d'équipements inégalés, de bien-être supérieur et de création de moments inoubliables. Nous sommes ravis de reconnaître leur dévouement à créer des expériences de classe mondiale pour les clients exigeants d'aujourd'hui. »

Pour les images, cliquez ici .

Découvrez comment le FTG établit son classement par étoiles ici .

Consultez la liste complète des lauréats 2025 ici .

Entrez en contact avec FTG : 
Instagram : www.instagram.com/ForbesTravelGuide
X : www.twitter.com/ForbesInspector
Facebook : www.facebook.com/ForbesTravelGuide

À propos de FTG : 
Forbes Travel Guide est le seul système mondial d'évaluation des hôtels, restaurants et spas de luxe, ainsi que des croisières océaniques et de leurs restaurants. Nos inspecteurs anonymes évaluent des centaines de critères rigoureux, en mettant l'accent sur un service exceptionnel, afin d'aider les voyageurs exigeants à sélectionner les meilleures expériences du monde. Le seul moyen d'obtenir une note de cinq étoiles, quatre étoiles ou d'établissement recommandé est de la mériter à l'issue de notre processus d'inspection rigoureux. Rendez-vous sur ForbesTravelGuide.com.

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