Innis & Gunn et Tullamore D.E.W. allient artisanat écossais et irlandais pour lancer une nouvelle édition limitée de stout vieillie en fûts de whisky irlandais
EDINBURGH, Écosse, February 19, 2018 /PRNewswire/ --
Deux pionniers du brassage et de la distillation artisanaux, Innis & Gunn et Tullamore D.E.W. Irish Whiskey, ont collaboré pour la première fois afin de créer Kindred Spirits, une stout écossaise en édition limitée vieillie en fûts de whisky irlandais à triple distillation.
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La Kindred Spirits est vieillie selon un processus unique développé par l'équipe de brasseurs d'Innis & Gunn dans les meilleurs fûts de whisky irlandais à triple mélange et triple distillation de Tullamore D.E.W. pour obtenir une stout écossaise onctueuse et délicieuse dont la qualité est supérieure à la somme de ses parties.
Le résultat est unique en son genre : une bière à 6,1 % mariant parfaitement le caractère de la bière riche en saveurs d'Innis & Gunn au goût sucré, épicé et doux du Tullamore D.E.W. et ponctuée de notes de chocolat noir et de café mais aussi de vanille et de chêne.
Pour marquer cette collaboration spéciale, Kindred Spirits a tenu à commémorer le rôle important que joue la musique dans les cultures écossaise et irlandaise - tout comme le whisky et la bière - en proposant aux meilleurs musiciens de chaque pays de reprendre une chanson traditionnelle écossaise. Le groupe irlandais Ash et le groupe écossais Frightened Rabbit se sont donc retrouvé autour d'un verre de Kindred Spirits à Édimbourg, la ville natale d'Innis & Gunn, pour enregistrer les Kindred Sessions, à présent disponibles à l'adresse suivante : https://youtu.be/Opv7UCds_fM
Dougal Gunn Sharp, fondateur et maître brasseur d'Innis & Gunn, a commenté :
« Les Écossais et les Irlandais partagent une puissante connexion celtique qui habite leur culture et leur caractère. C'est ce même lien qui nous unit à Tullamore D.E.W.. Kindred Spirits, une bière dont la qualité est supérieure à la somme de ses parties, rend hommage à la fine fleur de l'artisanat écossais et irlandais. Ce partenariat faisant appel à notre processus unique de vieillissement de la bière dans les légendaires fûts de whisky irlandais de Tullamore a inspiré la création d'une alternative savoureuse, unique et exaltante aux stouts habituelles. »
John Quinn, ambassadeur mondial de la marque Tullamore D.E.W., a ajouté :
« Ce partenariat avec Innis & Gunn nous rapproche d'une marque qui partage notre passion pour l'innovation et la création de produits d'une qualité et d'un caractère exceptionnels. La bière et le whisky ont toujours été des « cousins maltés » dans la mesure où l'orge malté en est un ingrédient clé. Nous célébrons ce lien unique en associant D.E.W. à un brasseur - l'alliance de Tullamore D.E.W. et d'une grande bière artisanale telle que Kindred Spirits promet des soirées au caractère bien trempé. »
Kindred Spirits est à présent disponible au Royaume-Uni et en Irlande, aux États-Unis, au Canada, en Suède, en France, en Australie, en Afrique du Sud, au Danemark, en Finlande et à Singapour.
#KindredSpirits
Notes à l'intention des éditeurs :
À propos de Tullamore D.E.W.
Tullamore D.E.W. est la deuxième plus grande marque de whisky irlandais au monde dont les ventes mondiales s'élèvent à d'un million de caisses (de 9 l.) par an. Connu dans le monde entier pour sa saveur douce, le whisky irlandais Tullamore D.E.W. subit une triple distillation et est constitué d'un mélange des trois types de whisky irlandais : grain (céréales), malt et pot still (distillé en alambic à repasse). La douceur du grain, la note épicée du pot still et la note fruitée du malt créent une saveur unique qui différencie le Tullamore D.E.W. de tous les autres whiskies irlandais. En 2017, Tullamore D.E.W. a été nommée marque de whisky la plus innovatrice de l'année. La gamme primée de Tullamore D.E.W. comprend Tullamore D.E.W. Original, Tullamore D.E.W. 12 Year Old Special Reserve, Tullamore D.E.W. 15 Year Old Trilogy, Tullamore D.E.W. 14 Year Old Single Malt, Tullamore D.E.W. 18 Year Old Single Malt, Tullamore D.E.W. Cider Cask Finish et Tullamore D.E.W. Phoenix.
Tullamore D.E.W. fait partie de la famille William Grant & Sons depuis 2010.
À propos d'Innis & Gunn
Innis & Gunn est l'une des brasseries artisanales internationales les plus prospères d'Écosse. Elle a vendu plus de 27 millions de bouteilles de bière dans plus de 30 pays en 2017. En tant que pionnière du vieillissement en fûts, Innis & Gunn fait appel à deux méthodes : la technique de la bière en fût traditionnelle, et un processus unique et innovant de bière en fût développé par le fondateur et maître brasseur Dougal Gunn Sharp. Regardez comment les brasseurs d'Innis & Gunn mettent leur bière en fût.
Pour plus d'informations, veuillez contacter :
Innis & Gunn
Elaine Forbes, responsable des communications : [email protected]
Tullamore D.E.W.
Emma Oliver, assistante chargée des relations publiques et de la promotion à l'international : [email protected]
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