Kavalan gana cinco premios Platino en International Review of Spirits
TAIPÉI, Taiwán, 13 de septiembre de 2017 /PRNewswire/ -- Kavalan, el whisky de primer nivel de Taiwán, ganó cinco premios Platino y 13 Oros en la International Review of Spirits (IRS), edición 2017.
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Solist Port Single Cask Strength Single Malt Whisky fue elegido el mejor whisky del 2017 en su clase con la mejor calificación: 98.
YT Lee, CEO de Kavalan, dijo que los jueces habían considerado que el oporto era "un exponente ejemplar" en cuanto a selección de barrica con "excelsa profundidad, complejidad, duración y alma".
"Un reconocimiento de la calidad por la que hemos trabajado tanto significa mucho si se piensa que hace 10 años nadie hubiera creído que sería posible elaborar un whisky de nivel internacional en Taiwán", dijo Lee.
Los jueces describieron al oporto como "acaramelado, frutal, complejo, rico y ahumado" y al aroma como una "melange de frutas secas, grenache de chocolate, cerezas negras maduras y maníes salados" con sabor a "maíz dulce asado, canela, clavo, pimienta negra, mermelada de rosas, cáscara de naranja de invierno y anís".
Todos los Kavalans son whiskies de malta. Cuatro de los cinco ganadores de Platino son también Single Cask Strength (whiskies de malta sin diluir) según se indica a continuación con las calificaciones al comienzo:
98 - Kavalan Solist Port
97 - Kavalan Solist ex-Bourbon
96 - Kavalan Solist Sherry
96 - Kavalan Solist Amontillado Sherry
El Platino final fue otorgado a Kavalan Distillery Reserve Peaty Cask con una calificación de 97.
Los whiskies de malta Kavalan son juzgados por IRS como "bebidas increíblemente sabrosas, complejas y de nivel internacional… que son un producto del ingenio… y del exclusivo clima tropical taiwanés que acelera el proceso de maduración". El éxito de Kavalan se debe al fallecido Dr. Jim Swan, quien fuera experto técnico de Kavalan desde su creación a comienzos de la primera década del 2000 y hasta febrero de este año.
Acerca de Kavalan Whisky
La primera destilería de whisky de Taiwán ha sido pionera en el arte del whisky puro de malta desde el 2006. El whisky Kavalan madura en un ambiente de intensa humedad y calor, y se beneficia además con la brisa del mar y la montaña, y el agua de manantial de la Montaña Nevada, combinación que da como resultado la exclusiva cremosidad de Kavalan. La destilería toma su nombre del nombre nativo del condado de Yilan, donde se encuentra su sede, y cuenta con el respaldo de 30 años de elaboración de bebidas bajo su empresa matriz, King Car Group. Ha recibido más de 250 premios de oro y tiene presencia en 60 países. Visite www.kavalanwhisky.com/EN/age.aspx
Contacto de Medios:
Yvonne Chou
886-3922-9000#7162
[email protected]
FUENTE Kavalan
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