Le barman américain Shingo Gokan lauréat du deuxième concours international de cocktails organisé par BACARDI(R)

LONDRES, March 5, 2012 /PRNewswire/ --

- Ce concours s'inscrit dans le cadre de la célébration du 150^ème anniversaire de BACARDI

L'Américain Shingo Gokan est le lauréat du concours international de cocktails 2012 organisé par BACARDI, la Global Legacy Cocktail Competition (BGLCC). Originaire de New York, Shingo Gokan l'a emporté grâce à son cocktail « Speak Low ». Il a été retenu face à sept autres finalistes venus du monde entier au terme d'une spectaculaire finale qui s'est tenue à la distillerie BACARDI près de San Juan à Porto Rico. « C'est la plus belle semaine et aussi la plus belle nuit de ma vie, merci beaucoup », a déclaré Shingo Gokan.

Lauréat de la compétition, Shingo Gokan a fondu en larmes lorsqu'il a raconté au public n'avoir pas pu retourner chez lui au Japon pour y rejoindre ses amis et sa famille après le tremblement de terre de 2011. Sa boisson et la présentation de celle-ci lui ont été inspirées par la cérémonie du thé japonaise de sa grand-mère.

« Tout en Shingo nous a séduits : la simplicité de son cocktail, ses compétences au bar et son lien émotionnel avec le public. Il nous a tous fait pleurer », a affirmé l'ambassadeur de la marque BACARDI dans le monde, David Cordoba.

Le concours a eu lieu en présence d'un jury international composé des acteurs les plus influents du secteur : deux maîtres mélangeurs BACARDI, le Maestro de Ron Jose Sanchez Gavito et le Maestro de Ron Luis Planas, l'ambassadeur de la marque BACARDI dans le monde David Cordoba, l'ambassadeur d'Aloha Stanislav Vdrna et le lauréat 2011 du BGLCC, le Français Marc Bonneton.

Les huit finalistes ont été sélectionnés parmi 26 barmen qui ont passé ensemble une semaine à Porto Rico à être initiés à l'histoire du rhum BACARDI, visiter la distillerie de Catano où est fabriqué le rhum, partager leur savoir-faire et leurs techniques avec leurs collègues mixologistes ainsi qu'à découvrir la philosophie et l'expertise de quelques-uns des lanceurs de tendances les plus influents de l'industrie. Dans le cadre de sa nomination, Shingo Gokan visitera la distillerie BACARDI au Mexique et se rendra dans cinq pays différents pour y présenter sa boisson.

Pour obtenir un complément d'information sur la BACARDI® Global Legacy Cocktail Competition et sur les activités organisées dans le cadre du 150^ème anniversaire de la marque, en ayant plus particulièrement accès à des photos téléchargeables, des vidéos, des biographies des juges et candidats, des recettes et communiqués de presse, veuillez consulter la page http://www.BacardiMediaCentre.com.

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