Les ventes du café, cacao et thé certifié UTZ ont considérablement augmenté au cours de la première moitié de l'année 2011

AMSTERDAM, July 19, 2011 /PRNewswire/ --

Au cours des sixpremiers mois de cette année, 81 319 tonnes de café UTZ CERTIFIED Good Inside (ont été vendues, représentant une augmentation de 38% par rapport aux six premiers mois de 2010. Non seulement la vente de café certifié a considérablement augmenté, mais les programmes de cacao et de thé se développent également rapidement. 20 300 tonnes de cacao certifié UTZ et 1 778 tonnes de thécertifié UTZ ont été vendues au premier semestre 2011. Ces chiffres annoncent une augmentation de 76% pour le cacao et de 46% pour le thé par rapport à la même période l'an dernier. 

Le café

Le Brésil reste le plus important fournisseur de café certifié UTZ avec 36 % du volume total des ventes, suivi par le Vietnam (23 %), le Honduras (18 %), l'Inde (6 %) et la Colombie (5 %). En termes de variétés de café, l'Arabica et le Robusta affichent une augmentation des ventes de 28 %. L'intérêt croissant pour le Robusta montre que le ce dernier cultivé durablement gagne du terrain en termes de ventes, en comparaison avec l'Arabica.  

Le cacao

Avec 77 % du total du volume des ventes, Côte d'Ivoire est le plus important fournisseur de cacao certifié UTZ . La République Dominicaine arrive en seconde position avec 17 %, suivie par le Ghana (4 %) puis le Pérou et le Vietnam (tous les deux à 1 %). Il y a maintenant 102 489 producteurs de cacao certifiés UTZ faisant partie du programme UTZ.

Le théetle rooibos

23 790 producteurs de thé et de rooibos ont été homologués UTZ CERTIFIED. Le rooibos représente 47 % du commerce, venant de l'Afrique du Sud. Le Malawi est responsable de 37 % des ventes de thé et l'Indonésie 16 %. En plus du Malawi et de l'Indonésie, les entreprises peuvent maintenant trouver du thé certifié UTZ en provenance de l'Inde, du Kenya, du Sri Lanka et de l'Argentine.

Les partenaires

UTZ CERTIFIED est fier d'accueillir ses nouveaux partenaires qui ont récemment décidé de s'approvisionner en produits certifiés UTZ. Mars a lancé la barre Balisto contenant du cacao certifié UTZ en Europe. Tchibo s'est engagé à augmenter le volume d'approvisionnement du café certifié UTZ en Allemagne. Lidl aux Pays-Bas et en Belgique, Café Pilao Origem (Sara Lee) au Brésil et Sams club (Walmart) aux USA, sont d'autres nouveaux partenaires importants pour le café. De nombreux partenaires existants étendent leur gamme de produits certifiés UTZ, tels que Sara Lee, qui a lancé L'Or Espresso en capsules en France, en Espagne en Belgique et aux Pays-Bas. Pour le rooibos, nous sommes heureux d'accueillir Carmien Tea en Afrique du Sud, et Pickwick va étendre sa gamme de produits certifiés UTZ.

À propos d'UTZ CERTIFIED

UTZ CERTIFIED est l'un des plus importants programmes de durabilité pour le café, le cacao et le thé dans le monde. Les marques qui se sont engagées à s'approvisionner en produits (durables) certifiés UTZ sont des leaders du marché mondial. Les cultivateurs sont formés à professionnaliser leurs pratiques agricoles et de gestion tout en respectant l'homme et l'environnement. Cela améliore la qualité de leurs produits et leur permet de produire des volumes plus élevés à des coûts inférieurs. Par ailleurs, les cultivateurs qui travaillent avec UTZ CERTIFIED sur le marché mondial, reçoivent une prime pour leurs récoltes et n'ont pas à payer de redevance annuelle pour prendre part au programme. Le système de traçabilité d'UTZ CERTIFIED garantit ensuite que les matières premières ont effectivement été cultivées et récoltées de manière responsable. Pour de plus amples informations : http://www.utzcertified.org