PureCircle prévoit une augmentation massive des plantations de stévia StarLeaf™ cette année
La société augmente significativement sa capacité d'approvisionnement de sa plante de stévia propriétaire StarLeaf™ qui produit de grandes quantités d'édulcorants à la stévia plus savoureux
CHICAGO, 14 février 2018 /PRNewswire/ -- PureCircle (LSE : PURE), le principal producteur et innovateur mondial d'édulcorants à la stévia plus savoureux destinés au secteur des boissons et de l'alimentation, annonce qu'il augmentera grandement la quantité de stévia StarLeaf™ qu'il plantera en 2018. Il prévoit de planter près de 16 000 tonnes en 2018, soit une augmentation d'environ 200 pour cent par rapport à l'année précédente. Comme avec n'importe quelle culture agricole, ces plans sont soumis à différentes conditions et notamment climatiques.
StarLeaf™ de PureCircle est une plante de stévia propriétaire sans OGM qui produit près de 20 fois plus des tout nouveaux édulcorants à la feuille de stévia plus savoureux que les variétés de stévia traditionnelles. Ces édulcorants à la stévia permettent aux fabricants d'aliments et de boissons de fournir beaucoup plus facilement des produits savoureux, à teneur réduite en sucre et sans sucre dans un large éventail de catégories d'aliments et de boissons.
Avec la hausse des plantations prévue, la société estime que 80 % des plantes de stévia qu'elle utilisera cette année seront des plantes StarLeaf™, atteignant vraisemblablement 90 % l'année prochaine. Le développement de la plantation et de l'utilisation de ses feuilles de stévia propriétaire StarLeaf™ permettra à la société de répondre à la demande croissante du secteur des boissons et de l'alimentation de disposer d'édulcorants à la stévia sans calorie et plus savoureux, avec un goût plus proche de celui du sucre.
PureCircle utilise et développe un vaste réseau agricole mondial pour se fournir en stévia, s'approvisionnant auprès d'un nombre croissant de pays autour de la planète. Une partie de la hausse spectaculaire des plantations StarLeaf™ cette année est le fruit de nos nouveaux partenariats agricoles en Caroline du Nord. Là-bas, certains agriculteurs, qui travaillent avec PureCircle, commencent à utiliser les terres sur lesquelles ils cultivaient autrefois du tabac, pour cultiver des plantes StarLeaf™. Les plantations de stévia leur permettent de se développer et de vendre des récoltes très convoitées, dont la demande ne cesse de croître, et d'utiliser de manière productive leurs terres agricoles.
Le secteur des boissons et l'alimentation a connu une augmentation régulière en matière de lancement de produits à base de stévia, comme l'atteste la hausse de 10 % en 2017 par rapport à 2016 selon Mintel. Depuis 2008, elle a été utilisée dans plus de 16 000 produits dans le monde.
La recherche-développement et l'innovation de PureCircle ont permis d'offrir une gamme d'ingrédients édulcorant à base de stévia avec un goût proche du sucre et sans calorie. Ces édulcorants naturels, souvent utilisés en combinaison les uns avec les autres, conviennent à une grande variété de boissons et d'aliments, ce qui représente un avantage pour les sociétés de boissons et d'aliments. Elles connaissent un besoin croissant d'ingrédients de ce type, car les consommateurs, les experts en matière de santé et les gouvernements sont de plus en plus concernés par l'obésité et le diabète et sont également de plus en plus soucieux de la santé et du bien-être.
PureCircle a développé des solutions destinées aux fabricants d'aliments et de boissons pour renforcer leur utilisation de la stévia afin d'améliorer le goût mais aussi pour simplifier leur travail avec la stévia. La capacité de production de PureCircle nous permet de rapidement répondre aux demandes des clients mondiaux.
Share this article