Zacapa: le damos la bienvenida a la revolución del ron
El ron 'artesanal' de lujo, con Zacapa a la vanguardia, nunca había sido tan popular: ¡próximamente lo disfrutará en un coctel!
CIUDAD DE MÉXICO, 23 de agosto de 2017 /PRNewswire/ -- El ron está viviendo un genuino cambio de reputación y ha dejado de ser la bebida de los piratas. Ha conquistado las cartas de bebidas de los bares de moda y los paladares más sofisticados que ahora lo disfrutan como aperitivo, además de estar convirtiendo a los fanáticos del whisky y el coñac a la predilección por el ron como digestivo.
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Esta transformación es parte de la amplia y nueva revolución de los cocteles, donde algunos bares reportan un aumento de 400%[1] en la venta de cocteles tan solo en los últimos cinco años. Sin embargo, no se trata de cualquier coctel: las personas se sienten cada vez más atraídas a la calidad, pues casi 80%[2] de los consumidores en el Reino Unido afirman que con gusto pagarían más por un coctel premium que llevara ingredientes de la más alta calidad.
Algunos expertos en mixología sugieren que el protagonismo de la ginebra y el whisky va de salida, y que ha llegado el momento de colocar al ron bajo los reflectores. Adorado por los consumidores y los bartenders del mundo, el ron se está convirtiendo, sin lugar a duda, en el licor favorito para crear cocteles para todos los gustos.
Qué mejor lugar para explorar las virtudes de esta misteriosa bebida oscura que esta semana, en la final del evento World Class Bartender del Año que en esta ocasión se celebra en la Ciudad de México. Esta cumbre internacional reúne a los mejores bartenders del planeta y también a los especialistas más reconocidos de la industria a fin de presentar y predecir las tendencias que marcarán el futuro de la mixología.
Lorena Vasquez, experta en mezclas de Zacapa, compartió algunos de los secretos del éxito del ron de lujo más exitoso del mundo: "Vemos cada vez a más bartenders recomendar el placer del ron como antes el whisky y el coñac: derechos. Así, esta increíble bebida está llegando a gente de todo el mundo. Zacapa es, definitivamente, el ron de sabor más exquisito y lujoso, en especial cuando se sirve derecho; no obstante, la característica profundidad de su sabor, rico aroma y versatilidad también lo hacen ideal para coctelería.
"Hoy las personas tienen mayores expectativas cuando se trata de bebidas, bebidas que narran historias y crean experiencias. Esa es nuestra especialidad en Zacapa y, en nuestra opinión, no hay lujo que supere al tiempo. El tiempo es uno de nuestros ingredientes más importantes, el tiempo no nada más para adueñarnos de la vida, sino para valorarla.
"Esa es nuestra prioridad en cada etapa de elaboración artesanal de Zacapa. Dedicamos tiempo a elegir la mejor caña de azúcar virgen, tiempo a un proceso único de maduración, tiempo a urdir a mano el cintillo de petate maya que acompaña a cada botella. El tiempo es fundamental en cada fase de este viaje. Es igualmente importante que las personas degusten despacio el lujo del breve momento en que beben Zacapa. Es una filosofía a la que llamamos cariñosamente El arte de tomarse el tiempo, una filosofía que parece funcionar muy bien".
El ron gana terreno no solo en el bar, sino también en la mesa. Cada vez somos más los que elegimos un ron para deleitarnos en los gratos momentos de sobremesa.
Montserrat De Rojas, directora de marketing internacional de Zacapa, dijo: "Zacapa no solo va perfecto con cocteles, sino que compite y remplaza a los tradicionales licores digestivos, como el coñac o el whisky, como gran alternativa. Gracias a la recomendación de famosos chefs, su rico y cálido sabor lo convierte en el ron perfecto para saborear y disfrutar entre amigos después de una exquisita comida".
La próxima vez que esté en un bar o terminando una deliciosa comida, pida un Zacapa 23 derecho y sea parte de la revolución del ron.
Disfrute Zacapa con responsabilidad. Visite http://www.DRINKiQ.com.
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1. The Spirits Business 2017
2. The Spirits Business 2017
FUENTE Zacapa
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