ZACAPA 为北美推出一项新的液体创新来纪念 50 周年

调酒大师 Lorena Vásquez 以限量版表情纪念 Zacapa 成立 50 周年，在特别使用危地马拉可可和科班辣椒皮烧焦的桶中进行独特的最终熟成。

纽约2026年10月15日 /美通社/ -- 1976年诞生于危地马拉的超优质朗姆酒Zacapa今天推出了Zacapa50周年纪念版，这是该品牌在北美核心产品组合之外的首款限量版创新产品。此次发布旨在纪念 Zacapa 五十年的精湛工艺以及该品牌与危地马拉传统的深厚联系。50 周年纪念版由 Zacapa 调酒大师 Lorena Vásquez 为纪念这一里程碑而创作，汇集了陈年在 8 到 24 岁之间的朗姆酒，并从扎卡帕的危地马拉血统中汲取灵感。该表情使用特别烧焦的可可和科班辣椒皮的酒桶进行了一次独特的额外成熟，散发着烤可可和精致香料的香气。

萨卡帕调酒大师洛雷娜•巴斯克斯说：“我花了数十年的时间研究萨卡帕的老化过程，我仍然对我们能将其推向多远感兴趣。” “在50周年纪念版中，我从现在的危地马拉的古老仪式庆祝活动中汲取了灵感，在这些聚会中，传统上人们喜欢用可可和辣椒制成的饮料。我们想纪念这一传统，同时通过成熟探索萨卡帕的新表达，尝试用可可和科班辣椒皮烧焦的木桶。”

尽管周年纪念表述引入了一种新的成熟方法，但它仍然植根于长期以来定义Zacapa的元素。由纯甘蔗糖浆制成，在危地马拉的太平洋西海岸进行发酵和蒸馏，然后将液体运送到海拔 2,300 米以上的萨卡帕老化设施。在那里，它通过Zacapa充满活力的Solera系统在一系列酒桶中陈酿，这些酒桶以前曾盛放美国威士忌、雪利酒和佩德罗•希梅内斯葡萄酒，以及重新烧焦的美国白橡木桶。在每个酒桶中逐渐形成多层次的味道和香气，为液体带来深度和复杂性，同时创造出代表Zacapa的平衡感和特色顺滑度。

在 50 周年纪念版中，最后一款混合物在美国白橡木桶中再次熟化，该橡木桶中特别用可可和科班辣椒皮烧焦，为木头带来烤可可和香料的味道。随后，混合物在橡木桶中静置几个月，然后装瓶。

Zacapa 50 周年纪念版的香气扑鼻而来，散发着香草和焦糖水果的香气。口感呈现出木质、太妃糖和芳香香料的平衡，再加上可可和科班辣椒的香气，口感顺滑圆润，余味悠长，带有烤香和温暖的香料。

为了纪念周年纪念，巴斯克斯将访问美国的主要市场，进行一系列亲密的品酒会和对话，探讨萨卡帕的工艺、危地马拉的传统和50年的历史。周年纪念活动还将通过GuateMai Tai在店内变为现实。GuateMai Tai是一款将Zacapa 50周年纪念版与橙味利口酒、orgeat、新鲜酸橙汁和芳香苦味酒混合在一起的特色服务，可在特定账户购买。

该瓶装在 50 周年纪念罐中，以 Zacapa 的标志性手工编织花瓣带为特色，为这一里程碑重新设计了色彩缤纷的设计，延续了该品牌与危地马拉工艺和文化的长期联系。Zacapa 50周年纪念版（建议零售价49.99美元）将于10月15日起在纽约、加利福尼亚州、德克萨斯州和佛罗里达州的部分市场上市。

关于 Zacapa Rum Zacapa Rum 在危地马拉
制成，是一件艺术品，是耐心、丰富、品质和大师混合的表达。萨卡帕40多年的调酒大师洛雷娜•瓦斯克斯是传统上由男性主导的行业中为数不多的女性领导者之一。Zacapa No. 23、Zacapa Edición Negra 和 Zacapa XO 在全球精品酒类专卖店、酒吧和餐厅中均有出售。欲了解更多信息，请访问www.zacaparum.com。

关于帝亚吉欧
帝亚吉欧是饮料酒精领域的全球领导者，在烈酒和啤酒类别中拥有一系列出色的品牌。这些品牌包括 Johnnie Walker、Crown Royal、JegB 和 Buchanan 的威士忌、Smirnoff 和 Ketel One 伏特加、摩根船长、百利、唐胡里奥、坦克雷和吉尼斯。

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