Alsea firma contrato de desarrollo y operación en exclusiva con P.F. Chang's China Bistro para Argentina, Chile y Colombia

BOGOTÁ, Colombia, 1 de junio de 2011 /PRNewswire/ -- Alsea, S.A.B. de C.V., operador líder de establecimientos de comida rápida "QSR" y comida casual "Casual Dining" en América Latina al operar marcas de éxito probado tales como Domino's Pizza, Starbucks, Burger King, Chili's Grill & Bar, California Pizza Kitchen y P.F. Chang's China Bistro dio a conocer el día de hoy que realizó la firma de contrato de desarrollo en exclusiva para operar y desarrollar restaurantes de la marca  P.F. Chang's China Bistro en Argentina, Chile y Colombia.

En mayo de 2009 Alsea celebró el primer contrato de franquicia con la marca P.F. Chang's China Bistro para la apertura y expansión de unidades en México. Dicho contrato establece la exclusividad de la marca en territorio mexicano y ahora, con la firma de este nuevo acuerdo, el desarrollo se expande a Argentina, Chile y Colombia. A la fecha Alsea opera seis unidades de la marca en México.

Como consecuencia de los excelentes resultados que se han obtenido con P.F. Chang's China Bistro en México así como la sólida experiencia de Alsea en estos mercados de América Latina, en donde actualmente opera en Argentina con Starbucks y Burger King, en Chile con Burger King y en Colombia con Domino's Pizza y Burger King, se concretó una nueva negociación para desarrollar de forma exclusiva la marca en estos países.

P.F. Chang's China Bistro, Inc. es la cadena más reconocida de comida casual Asiática, con más de 16 años de experiencia, comprometidos a brindar una experiencia culinaria excepcional a cada uno de sus invitados. Cada platillo de nuestro menú es preparado por los Chefs al momento, con los ingredientes más frescos y de la más alta calidad, utilizando el estilo mandarín para cocinar con Wok que da esta particular distinción de sabor.

Ofrece creaciones culinarias de las principales regiones de China: Cantón, Shanghai, Sichuan, Hunan, Mongolia, así como especialidades, logrando una armonía de sabores, texturas, colores y aromas, balanceando los principios Fan & T'sai de los alimentos.

Los restaurantes fusionan el clásico diseño Chino con un estilo moderno de bistró. Diversos materiales son combinados con tonos terracota y una cálida iluminación, que es complementada con replicas de figuras de los guerreros y caballos terracota descubiertos en la tumba del emperador Qin del 210-209 A.C, así como murales únicos pintados a mano que reflejan una escena de la cultura China del siglo XII.

Estos elementos son la antesala y el escaparate de la cocina y crean una estilizada, confortable y cálida experiencia culinaria para los invitados.

La propuesta de valor es una combinación de COMIDA + HOSPITALIDAD + ATMOSFERA

Con el lema: "ESTAMOS VERDADERAMENTE CONTENTOS DE QUE ESTAS AQUÍ Y HAREMOS TODO LO POSIBLE PARA QUE QUIERAS REGRESAR".

Con esta incorporación, Alsea entra al mercado de comida casual en Argentina, Chile y Colombia de la mano con la marca líder en el segmento de Comida Casual Asiática dentro de los Estados Unidos, con más de 200 unidades en operación. Actualmente, la marca cuenta con presencia en territorios como: México, Kuwait y Emiratos Árabes Unidos.

Cosme Torrado, Director General de Alsea en Sudamérica comentó: "Con este acuerdo Alsea logra dar el primer paso de su estrategia de expansión con conceptos de Comida Casual en Sudamérica" asimismo comentó que "Este hecho reafirma nuestro compromiso de expansión en América Latina, región que consideramos presenta un alto potencial de crecimiento y expansión para nuestras marcas líderes de Comida Casual, contemplando la apertura de la primera unidad a principios de 2012, logrando para 2013 contar con presencia en cada uno de los mercados donde operamos".

Para el año 2014 se estima que Sudamérica represente el 20% del total de las unidades corporativas de Alsea.

Acerca de Alsea

Alsea es el operador líder de establecimientos de comida rápida "QSR" y comida casual "Casual Dining" en América Latina al operar marcas de éxito probado tales como Domino's Pizza, Starbucks, Burger King, Chili's Grill & Bar, California Pizza Kitchen y P.F. Chang's China Bistro. La operación de sus multiunidades está respaldada por su Centro de Servicios Compartidos que incluye la cadena de suministro a través de DIA, los servicios inmobiliarios y de desarrollo, así como los servicios administrativos tales como financieros, de recursos humanos y de tecnología.

FUENTE  Alsea, S.A.B. de C.V.

FUENTE Alsea, S.A.B. de C.V.