Cómo alimentar al mundo para 2050

PARIS, February 28, 2012 /PRNewswire/ --

El planeta es capaz cuantitativamente de alimentar a 7.000 millones de habitantes, aunque mil millones de personas sufren de hambruna y otros 1.400 millones tienen sobrepeso. Este desequilibrio podría ser mayor para 2050, cuando se espera que lleguemos a 9.000 millones de personas. ¿ Podrá la Tierra alimentar a estos hombres y mujeres cuando los recursos escaseen y el cambio climático amenace los sistemas de alimentos globales? Este mes, Marion Guillou, directora general del French National Institute for Agricultural Research (INRA), y Gérard Matheron, director general de International Cooperative Centre for Agronomical Research for Development (CIRAD), han publicado The World's Challenge, Feeding 9 Billion People.

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Ante este reto, el libro ofrece una respuesta optimista: Sí, es posible ofrecer alimentos de calidad a los 9.000 millones de personas que vivirán en nuestro planeta en menos de 40 años. Sin embargo, para lograr este objetivo todas las partes -agricultores, políticos o ciudadanos ordinarios- deben movilizarse tan pronto como sea posible para producir un cambio profundo en los modelos agrícolas y alimentarios actuales.

""Alimentar al planeta". Grandes retos se ocultan tras esta expresión. La primera tarea es ser conscientes de hacia dónde vamos. Si este libro puede contribuir a esta concienciación, ya habrá cumplido parte de su misión", dijo Marion Guillou.

Este libro trata de recopilar las recomendaciones enviadas el pasado diciembre a los políticos de la Commission on Sustainable Agriculture and Climate Change (CGIAR), presidida por Lord Beddington, y de la cual Marion Guillou es un miembro. Aunque se basa en estudios científicos, como el Agrimonde foresight study realizado por INRA y CIRAD, el libro es ampliamente accesible para el público general.

Marion GUILLOU ha sido la directora general de INRA desde 2004. Nacida en 1954, doctora en química física, Marion Guillou es ingeniera de IGREF (Rural engineering, water, forestry).

Gérard MATHERON ha sido el director general de CIRAD desde 2010. Nacido en 1949, Gérard Matheron es un genetista animal, y un distinguido investigador en INRA, donde comenzó su carrera.

M. GUILLOU y G. MATHERON, The World's Challenge, Feeding 9 Billion People. Quae,. « Matière à débattre et décider », 2012. 232 páginas. Solicite el libro

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