La gastronomía refinada vuelve a la multimillonaria playa de Malibú

MALIBÚ, California, 9 de abril de 2014 /PRNewswire/ -- Nikita Malibu se complace al anunciar su visión renovada con la estratega de marca internacional Audrey Cavenecia a los mandos, invitando a los amantes gastronómicos y del vino a visitar el "hogar" del lujo exquisito encima de las olas de la Carbon Beach y experimentar las cotas de la vida de Malibú.

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Los visitantes no solo disfrutarán de la arquitectura moderna pero sorprendentemente clásica y de las increíbles vistas al océano, sino que también serán partícipes del lema del restaurante "Appreciation is an Art" ("La apreciación es un arte").

Bajo la dirección general de Tammy Billman, anteriormente en Wolfgang Puck Fine Dining Group, el apasionado equipo culinario italiano crea platos de inspiración mediterránea que evolucionan de forma constante con la escena sibarita establecedora de tendencias de California.

El chef ejecutivo Salvatore Sodano, formado por el poseedor de tres estrellas Michelin, Heinz Beck, además de sus tres sous-chefs italianos se integra en los alimentos en un viaje epicúreo que destaca las influencias que inspiran y crean cada plato. En Nikita Malibu, los invitados experimentarán formalmente el "matrimonio entre los alimentos y el vino" bajo la dirección de la directora de vinos, Renée-Nicole Kubin, que nació dentro de los estándares excepcionales de una propiedad Relais & Château, The Estate by The Elderberries, además de seguir su carrera en Charlie Trotter's y en el Restaurant Gary Danko. Kubin y los sommeliers colaboran de cerca con el equipo culinario para maridar los sofisticados platos del restaurante con más de 800 vinos de nivel mundial.

"La comida y el vino bailan muy juntos en armonía. Así es como siempre ha sido en Italia", explicó Sodano.

"Deseo a todo el mundo que disfruta de la gastronomía y el vino que tenga ese momento en el que dé un bocado y un sorbito para que sea trascendente — el vino transforma la comida", añadió Kubin.

Nikita Malibu lanzará además Malibu Wine Concierge, un servicio de conserjería solo con invitación, además de la revista trimestral exclusiva que integra el estilo de vida de Malibú.

La prensa está invitada hoy a embarcarse en una experiencia de viaje culinario con la reimaginación de Nikita.

Visite NikitaMalibu.com si desea más información y videos (enlaces a continuación).

El matrimonio entre los alimentos y el vino: http://nikitamalibu.com/about.php#slider-1
El chef: http://nikitamalibu.com/about.php#slider-2
El sommelier: http://nikitamalibu.com/about.php#slider-3

Para una reserve de prensa contacte con:
Audrey Cavenecia, Infidea Studios
[email protected]